RE: Sehuri/Iftari

RE: Sehuri/Iftari (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuhajmo zajedno

Poruka

Hanady RR -> RE: Sehuri/Iftari (27.7.2012 23:43:44)
IZVORNA PORUKA: mykica Ja ih isto pravim kao običnu jufku al je razvučem baš baš da bude tanka skroooz. Haman ga i dođe kao lisnato tijesto. I onda stavim fil, zarolam i siječem između fila i stavljam u tepsiju. Tako mene svekrva nauči, samo što ih ona još nešto uvrne (nešto joj nisam upratila taj potez najbolje) i to su te neke Novo Pazarske mantije, ali ja ih samo onako narežem i redam u tepsiju i budu mi super [sm=smiley36.gif] ma ja dole ih uvrne ...da budu loptice... mene tim naučila turkinja jedna udata za novopazraca :) a ove sa 6 jufkica jednu na drugu naučila me jedna nana/bik iz sjenice[sm=smiley36.gif] ja dok nisam obe ''vrste''savladala nisam ih se okanila[sm=smiley36.gif] a ni one mene[sm=smiley36.gif] i moje su sitnije od ovih na slici...ko mali zalogajčići...malo ''nježnije''[sm=smiley36.gif]

Hanady RR -> RE: Sehuri/Iftari (27.7.2012 23:46:23)
evo na ovaj novopazarski način :) moje[sm=smiley36.gif] http://www4.slikomat.com/10/0821/g15-Slika0.jpg http://www4.slikomat.com/10/0822/lhh-Slika0.jpg

Medić* -> RE: Sehuri/Iftari (27.7.2012 23:52:15)
I ja ih pravim na novopazarski nacin, pa kako i nebi rodjena u New Pazar sity-ju [sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif] Iman moja jetrva u Skoplju ih pravi kao ti, sve pite tako pravi, ja nista ljepse nisam probala, zivim za njenu pitu, medjutim oni jedva cekaju nase mantije, tako da ja kada odem tamo nagrabusim [sm=smiley36.gif] Moj muz isto voli sa pilecom mesom, fasiranim, ne stvaraju mu zgaravicu kao sa drugim mesom, a te sa piletinom i gljivama nisam do sada, napisi mi receptic sa mjerama, mogla bi u srijedu godtima za iftar napravit aBg.

niki83 -> RE: Sehuri/Iftari (27.7.2012 23:53:45)
Mi veceras kod mame bili..pa smo imali: pilecu krem supu, meso od telece glavuse (ja nisam ljubitelj, ali ostali se pocastise [sm=smiley36.gif]), musaka od patlidzana i tikvica, i krompir uvaljan u kukuruzno brasno pa zapecen. Salata je bila sezonska. Onda sladoled, pa oval raznog voca, i kolac sa visnjama uz kafu, elhamdulillah. Ja sam za sutra odlucila ribu za iftar insallah, samo ne znam koju i na koji nacin [sm=jezicek.gif] ali imam vazdan da skontam [sm=smiley36.gif]

Hanady RR -> RE: Sehuri/Iftari (28.7.2012 0:08:20)
ja pišem meni za jedna golemi iftar... tamama fino do sehura do iftara imama vakta šta nabešah [sm=smiley36.gif]

animagical -> RE: Sehuri/Iftari (28.7.2012 0:28:17)
IZVORNA PORUKA: mykica Eh mantije su večeras kod mene bile za iftar. Mada te sa lisnatim tijestom nisam nikad probala, nego pravim one prave sandžačke mantije. Kad sam se udala to mi je prvo bilo što sam morala da naučim praviti. Muž mi je porijeklom iz Sandžaka i to im je glavno jelo. Preporučila bih vam da probate praviti mantije sa pilećim mesom! Preukusne su. Meni ih je ostalo i za Sehura samo ih opet polijem jogurtom i podgrijem i budu super. udate smo s istog kraja,samo mm nije imao tih kuharskih zahtjeva,sreca[sm=smiley36.gif] ja sam mantije naucila praviti kod mame i tek poslije hodajuci po iftarima kod muzeve rodbine skontala da su tipicne sandzacke....tijesto mi je kao obicna jufka,ali kad je razvucem,na carsaf, ostavim malo da stane, tj da se osusi jufka...i kad sijecem,pravim veci razmak,pritisnem krajeve nozem, i ispod podvijem....glavno da se poliju jogurtom s bijelim lukom[sm=smiley36.gif]

Medić* -> RE: Sehuri/Iftari (28.7.2012 0:31:58)
IZVORNA PORUKA: animagical IZVORNA PORUKA: mykica Eh mantije su večeras kod mene bile za iftar. Mada te sa lisnatim tijestom nisam nikad probala, nego pravim one prave sandžačke mantije. Kad sam se udala to mi je prvo bilo što sam morala da naučim praviti. Muž mi je porijeklom iz Sandžaka i to im je glavno jelo. Preporučila bih vam da probate praviti mantije sa pilećim mesom! Preukusne su. Meni ih je ostalo i za Sehura samo ih opet polijem jogurtom i podgrijem i budu super. udate smo s istog kraja,samo mm nije imao tih kuharskih zahtjeva,sreca[sm=smiley36.gif] ja sam mantije naucila praviti kod mame i tek poslije hodajuci po iftarima kod muzeve rodbine skontala da su tipicne sandzacke....tijesto mi je kao obicna jufka,ali kad je razvucem,na carsaf, ostavim malo da stane, tj da se osusi jufka...i kad sijecem,pravim veci razmak,pritisnem krajeve nozem, i ispod podvijem....glavno da se poliju jogurtom s bijelim lukom[sm=smiley36.gif] Vidi ti, pa nisam znala da ti je muz sa tih krajeva [sm=smiley36.gif] [sm=smiley31.gif]

Hanady RR -> RE: Sehuri/Iftari (28.7.2012 0:34:37)
eto sad znaš[sm=smiley36.gif] jaoooooooo a sjedile zajedno a nisu fino protabirile...nikad mahaluša od vas[sm=smiley36.gif]

Medić* -> RE: Sehuri/Iftari (28.7.2012 0:37:12)
[sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif] Ponovit cemo mi to :)))

mykica -> RE: Sehuri/Iftari (28.7.2012 0:39:28)
Što nas zaokupiraše mantije [sm=smiley36.gif] Vala ću i ja probat te sa tih 6 jufki. Da vidim kako ispadnu. Da se mogu hvaliti kad nam dođe rodbina iz Sandžaka, da vide da je mlada nešto naučila ;)

Brisani uporabnik -> [Obrisana poruka] (28.7.2012 0:51:29)
[Sadržaj poruke je obrisan]

Alma_27 -> RE: Sehuri/Iftari (28.7.2012 1:31:07)
OT jeste li osjetile zemljotres? u Tuzli nije bilo bas prijatno [sm=kava.gif] Kako se covjek odmah Allaha sjeti...

canim -> RE: Sehuri/Iftari (28.7.2012 1:33:05)
IZVORNA PORUKA: Alma_27 OT jeste li osjetile zemljotres? u Tuzli nije bilo bas prijatno [sm=kava.gif] Kako se covjek odmah Allaha sjeti... Nego sta neg smo osjetili, nije bilo ni prijatno u Sarajevu a mogu misliti kako je bilo u Zenici, kod Zenice je negdje epicentar [sm=smiley13.gif]

Alma_27 -> RE: Sehuri/Iftari (28.7.2012 1:35:03)
auuuu nisma znala gdje je epicentar pa pitam... nadam se da se nece ponoviti

Medić* -> RE: Sehuri/Iftari (28.7.2012 1:35:26)
IZVORNA PORUKA: canim IZVORNA PORUKA: Alma_27 OT jeste li osjetile zemljotres? u Tuzli nije bilo bas prijatno [sm=kava.gif] Kako se covjek odmah Allaha sjeti... Nego sta neg smo osjetili, nije bilo ni prijatno u Sarajevu a mogu misliti kako je bilo u Zenici, kod Zenice je negdje epicentar [sm=smiley13.gif] Ja se vala dobro prepadoh. procitah na FB od nase Klemzi kao sto ona samo zna Zemlja budi na sehur :))))

mykica -> RE: Sehuri/Iftari (28.7.2012 1:36:21)
Eto kakav smo narod kad nam se i za Ramazan trese. Na hajr. Da nas ne dočeka još neka gora opomena.

canim -> RE: Sehuri/Iftari (28.7.2012 1:38:54)
Bas je podug bio, kod mene nije toliko drmalo ali je dugo trajalo. Medic hehe bas i ja chatam sa svojom sekom i meni bas to naum palo, budi nas na sehur plus i one sto nisu ni ustajali da malo ustanu, vakat je [sm=jezicek.gif]

canim -> RE: Sehuri/Iftari (28.7.2012 1:42:05)
Medic kad si vec tu i kad ste vec pisali o sandzackim mantijama, jeli imate vi neko jelo sto se zove ribica [sm=zmeden.gif] nesto kao mantije samo se ne filuje a prelije se jogurtom i bijelim lukom ?

Alma_27 -> RE: Sehuri/Iftari (28.7.2012 2:14:21)
opet OT ali tema sa hranom nam je najaktivnija :) Došao Enes Ibn Malik r.a. kod Aiše r.a. pa je pita: „Kaži mi, pričaj mi nešto o potresu.“ A ona mu reče: „Potresi će se dešavati uvijek kada se veliki grijesi među svijetom rašire kao što je: kada blud (zinaluk-nemoral) postane javan, kad se raširi upotreba alkohola i činjenje drugih grijeha.“ Tada Uzvišeni kaže Zemlji: „Potresi ih!“ Enes je upita: „Je li to kazna ljudima?“, a ona mu odgovori:“Ne tako mi Allaha. Zemljotresi su milost i opomena vjernicima, a kazna nevjernicima i griješnicima.“ Jer vjernici koji stradaju od zemljotresa i sličnih katastofa su šehidi i zato je to za njih milost od Boga a oni koji prežive budu opomenuti i oporave se!!

Brisani uporabnik -> [Obrisana poruka] (28.7.2012 2:22:29)
[Sadržaj poruke je obrisan]

Honey3 -> RE: Sehuri/Iftari (28.7.2012 2:27:26)
kako ste mi hanume moje ? Vidim malo uplasene[sm=smiley31.gif] mene nije bilo dvije noci,bila u Kaknju,jednu noc sa prijateljicama iftarila u restoranu,a veceras kod mame i imali smo : corbicu,sis-cevap,rizu sa graskom,sareni burek,kadaif,jabukovacu,lubenicu...[sm=smiley1.gif] evo za sehur ima pite,a za iftar bum vidjeli,ujutro mi aBd kcerka stize iz Austrije,mlogo je mama pozelila[sm=sloncek.gif]

Alma_27 -> RE: Sehuri/Iftari (28.7.2012 2:35:42)
@Iman, pomislila sam na to [sm=smiley13.gif]

mamine oci -> RE: Sehuri/Iftari (28.7.2012 10:31:39)
ljubicice ja zakasnila sa odgovorom za mantije, ali evo medic i Vinetu su ti obijasnile bas kao sto bih i ja :)ja po cjeli dan se izlezavam samo bi spavala :)zato slabije pisem inace kao sto Vinetu rece sa lisnatim tjestom zaista nema razlike kao prave Sandzacke jos budu hrskavije fil moze po zelji lako brzo i ukusno :)

Hanady RR -> RE: Sehuri/Iftari (28.7.2012 10:57:38)
Moj današnji meni[sm=smiley36.gif] za Iftar somuni limunada datule begova čorba bamja sa telećom koljeicom koljenica zapečena sa krompirom i začinskim biljem japrak u vinovom listu piletina i gljive by palachinken Imam baildi sezonska salata peynirli ve kekikli çörekle ( turski recept sa feta sirom se radi) Tarçınlı Çörekler ( isto turski recpet sa cimetom slatkiš) Torta sa ananasom Eto ga... ove turske recepte sma našla na Fb stranici jednu ženicu...mašalllah čuda čini u kuhinji...pa da porbam...sviđa mi se i izgled i kombinacija namjernica... a reko da osvježim postačima meni...pravim ono što vole kod mene pa da i malo promejnimo[sm=smiley36.gif]

Medić* -> RE: Sehuri/Iftari (28.7.2012 11:13:05)
Gdje da vidimo te recepte [sm=smiley1.gif]

Stranica: << < Prethodna stranica 25 26 [27] 28 29 Sljedeća stranica > >>