RE: Torte (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuhajmo zajedno



Poruka


Hannica -> RE: Torte (1.7.2014 15:00:30)

http://www.coolinarika.com/recept/744711/
Jel neko pravio, valja li?
Hvala! [sm=smiley36.gif]




amanullah -> RE: Torte (6.7.2014 17:46:15)

Biskvit tamni
4 bjelanjka
4 kasike secera
Mala kasika praskaza pecivo
2 kasike gustina
3 kasike brasna
2 kasike kakao praha
July 3 at 3:52pm · Like
Biskvit svjetli
4 bjelanjka
4 kasike secera
Kasika vanilije /
2 kasike gustina
3 kasike brasna
Mala kasika pp
July 3 at 3:53pm · Like
Peci ih na 150 c 10 min
July 3 at 3:54pm · Like
200 gr malina/ zagrijati sa 100 gr secera/ u to dodati kada se u dzem pretvori gustin/ u pola case vode 2 kasike gustina / dodati 50 gr putera kada sve bude gotovo
July 3 at 3:55pm · Edited · Like
400 ml slatkog vrhnja
350 gr cokolade
/ zagrijati vrhnje, rastopiti cokoladu /
July 3 at 3:56pm · Like
Znaci tamni biskvit + dzem od malina + svjetli biskvit+ cokoladna krema


[img]http://www4.slikomat.com/13/0706/d8b-104543.jpg[/img]

[img]http://www4.slikomat.com/13/0706/ont-104696.jpg[/img]




amanullah -> RE: Torte (6.7.2014 17:48:33)

Biskvit
4 jaja
5 kasika secera
5 kasika brasna
Pola praska za pecivo
3 kasike kakao praha
100 gr otopljenog putera

Suhe sastojke sjediniti , umutiti bjelanjke u cvrst snijeg

Fil od ljesnaka

2 Pudinga od vanilije, u njega dodati 2 kasike kakao, mljevene ljesnake, solja, a prvo ih naravno malo preprziti ii samljeti..

Kada se ohladi u njega dodati 100 gr putera

II fil

200 ml slatkog vrhnja zagrijati do vrenja, u njega dodati 200 gr cokolade ii 50 gr nutelle..

Ohladiti oba fila

Znaci koru peci na 180 I presjeci popola
Idey prvo fil od cokolade, pa kora, na kraju ohladjeni puding od ljesnaka I vanilije..


[img]http://www4.slikomat.com/13/0706/fcj-103575.jpg[/img]




amanullah -> RE: Torte (6.7.2014 18:01:13)

[img]http://www4.slikomat.com/13/0706/emu-103563.jpg[/img]

Biskvit:

4 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna 5 kašika kraša 5 kašika kokosa 70 gr butera i pola peciva kad se ispeče odma premazat dzemom od šipka i onda krema odozgo ali dobro hladna

Krema: 200 ml slatke pavlake 200 gr čokolade 100 gr dzema od šipka 7 ja koristim onaj tecni pekmez 7 sve otopit i dobro ohladit




mamma mumi -> RE: Torte (2.9.2014 22:27:01)

Molim Vas da li neko zna gdje se ima kupiti spaiderman slika za toru, hitno mi je rođ. je 05.09. a zelim da napravim sama tortu. Hvala




aidana -> RE: Torte (2.9.2014 22:42:16)


IZVORNA PORUKA: mamma mumi

Molim Vas da li neko zna gdje se ima kupiti spaiderman slika za toru, hitno mi je rođ. je 05.09. a zelim da napravim sama tortu. Hvala


U slatkoj caroliji na Dobrinji mogu isprintati koju god hoces sliku. Moze i za slag i za fondant.




mamma mumi -> RE: Torte (2.9.2014 23:39:05)

Hvala puno, a gdje je tacno sutra bi otisla do Dobrinje, je li blizu Mercatora?




m.i.n.a. -> RE: Torte (2.10.2014 7:18:54)

Da li je neko vec pravio ove torte od amanulah?
Za ovu prvu me zanima o o sto napiza vanilija..vanilin secer ili zacin ?.
A ova druga mi je jos peivlacnija...ali ovaj biskvit kaze suhe sestojke,bjelance umutit..a stta sa otopljenim puterom? Pretpostsvljam da se ovo sve sjedini pa bude kora? I da li se ovaj puding stavlja secera da se podrazumjeva standardno puding napraviti ili zaista ne ide..??

Eto tako...ako ko zna posavjetovat :-)




Hanady RR -> RE: Torte (2.10.2014 8:05:42)

Ova prva vanilija je najbolja aroma vanilije, mala kašika...al ja sma vrlo uspješnp mjenjalča i šećerom al onaj burbon vanilija kesica pa je mnogo intezivnija...


a ova druga
umutiti PRVO suhe sastojke, pa dodati otopljen puter il ulja toliko i onda dodoati šaum od bjelanaca...

što set iče kreme do pudinga možeš i nemoraš staviti šećer...
ova druga krema je sa čokoladom u nutelom toliko jaka da nema potrebe za previše šećera u ovoj od pudinga, ti po svojoj volji možeš staviti klasično 5-6 kašika kada kuhaš puding al kažem ti neće biti manje ukusno i ako ne uradiš jer cjelokupna tporta ima dovoljno šećera[sm=smiley36.gif]




m.i.n.a. -> RE: Torte (2.10.2014 12:28:08)

Hvala :-) bit ce ova druga...jos samo ako mi uspije :-D




mum82 -> RE: Torte (20.11.2014 8:30:33)

http://www.coolinarika.com/recept/torta-monte/

pitanja[sm=smiley36.gif]

1. jel kupim one ljesnjake u kesici,i je su li oni vec spremni za tortu,ne moram ovu prvu radnju pecenja samih ljesnjaka obavit?

2. ova krema-kad dodajem jaja,je li prethodno izlupam jaja sa secerom ili ne

3. sta mogu zeznut[sm=smiley36.gif]


bebacha,dammo vi ste pravile ovu,hajde pliz pomozite ovoj neiskusnoj slasticarki u pokusaju[sm=zz_biggrin.png]




bebacha -> RE: Torte (20.11.2014 8:39:17)


IZVORNA PORUKA: mum82

http://www.coolinarika.com/recept/torta-monte/

pitanja[sm=smiley36.gif]

1. jel kupim one ljesnjake u kesici,i je su li oni vec spremni za tortu,ne moram ovu prvu radnju pecenja samih ljesnjaka obavit?

2. ova krema-kad dodajem jaja,je li prethodno izlupam jaja sa secerom ili ne

3. sta mogu zeznut[sm=smiley36.gif]


bebacha,dammo vi ste pravile ovu,hajde pliz pomozite ovoj neiskusnoj slasticarki u pokusaju[sm=zz_biggrin.png]


i ljesnjake u kesice trebas ispeci
u fisu imas pecene ljesnjake rinfuzno kupit

kremu mutis jaja,ser mikserom,dodas puding i mlijeko,mutis i onda istreseš u vrelo mlijeko i dalje mutis mikserom dok se ne skuha

tesko da mozes nesto zeznut samo radi onaj korak dva kako sam ti rekla

znaci konstantno muti mikseom et




damma -> RE: Torte (20.11.2014 8:40:35)

1. ja ljesnjake propecem u tepsiji u rerni ili tavi na ringli.samo pazi da ti ne zagore. oljustis i sameljes.
2. jaja prvo izlupam sa secerom pa pricinim u mlijeko.

jos nesto? [sm=smiley1.gif]




mum82 -> RE: Torte (20.11.2014 8:42:18)

e hvala vam puno[sm=smiley31.gif],zvat cu ako zapnem[sm=smiley36.gif]




MicoTico -> RE: Torte (20.11.2014 9:18:21)

IZVORNA PORUKA: mum82

1. jel kupim one ljesnjake u kesici,i je su li oni vec spremni za tortu,ne moram ovu prvu radnju pecenja samih ljesnjaka obavit?

2. ova krema-kad dodajem jaja,je li prethodno izlupam jaja sa secerom ili ne

3. sta mogu zeznut[sm=smiley36.gif]



Nisam ni bebača ni dama, ali evo:

1. Šta ćeš peći, u svakoj prodavnici većoj imaš pečene lješnjake(oljuštene i neoljuštene).
2. Da, jaja mrvo mutiš, pa dodaješ.
3. Ne možeš zeznuti (pa i da staviš nepečene lješnjake, da ne izmutiš prvo jaja itd itb), meni je svaki put uspjela, a, ponavljam, nisam ni bebača ni dama[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image]




mum82 -> RE: Torte (20.11.2014 9:28:52)

[sm=jezicek.gif]
hvala Mico

ma znam da su one 100% pravile pa ih zato prozvah[sm=smiley36.gif]
a ovo mi je do sad druga torta tj drugi recept,do sad pravila samo onu kraljicu cokolade,pa kontam red je da predjem na sljedeci level[sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif]




Alma_27 -> RE: Torte (24.11.2014 7:54:10)

imate li neki savjet kako da kora od torte ravnomjerno naraste dok se pece?




karantena35 -> RE: Torte (20.1.2015 9:00:28)

E torte pak ne radim baš nekako. Tu sam još uvijek [sm=duda.gif]

Ali nije da me to i nešto muči jer i nisam neki ljubitelj slatkog, što je rijetkost. [sm=hudicek1.gif]




aidana -> RE: Torte (9.5.2015 22:13:11)

Pretpostavljam da je neko pravio vec ovu http://www.coolinarika.com/recept/749548/#content_info Ovo je recept za pleh a ja bih pravila u kalupu 26cm...koliko da smanjim sastojke[sm=zmeden.gif]

Da li neko zna ima li kupiti kopija kitkat-a? Radila bih ovako nesto https://www.google.ba/search?q=kitkat+and+smarties+cake&biw=1537&bih=965&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=hmROVcKDE4OjygPf34GwDQ&ved=0CCkQ7Ak&dpr=0.67 ali mi se ne isplati kupovati original. Pretpostavljam da su turci izmislili nesto slicno[sm=smiley36.gif] ali nisam jos naisla na to




ijaa -> RE: Torte (10.5.2015 23:03:19)


IZVORNA PORUKA: Alma_27

imate li neki savjet kako da kora od torte ravnomjerno naraste dok se pece?


kad se zapece malo izbockati cackalicom na ispupcenim dijelovima ako je to....i nikad kada saspete sastojke u tepsiju nemojte tamo ovamo da razravnjujete tepsiju nego odozgo prema dolje bukvalno uzeti pa baciti na radnu povrsinu [sm=jezicek.gif] ovjasnih ja ovo bacukati tako u krug




minie -> RE: Torte (10.5.2015 23:13:54)

IZVORNA PORUKA: aidana

Pretpostavljam da je neko pravio vec ovu http://www.coolinarika.com/recept/749548/#content_info Ovo je recept za pleh a ja bih pravila u kalupu 26cm...koliko da smanjim sastojke[sm=zmeden.gif]

Da li neko zna ima li kupiti kopija kitkat-a? Radila bih ovako nesto https://www.google.ba/search?q=kitkat+and+smarties+cake&biw=1537&bih=965&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=hmROVcKDE4OjygPf34GwDQ&ved=0CCkQ7Ak&dpr=0.67 ali mi se ne isplati kupovati original. Pretpostavljam da su turci izmislili nesto slicno[sm=smiley36.gif] ali nisam jos naisla na to



Ne mogu otvoriti link, ali pretpostavlham o kojim je cokoladicam rijec. Ima zamjena i turska (alpela, bijela i crna varijanta) i od Swislion Takovo ima isti fazon zove se Eurovafel choco ;)




BebeLina -> RE: Torte (12.5.2015 15:28:09)

Kako da postavim fotografije?




minja_ -> RE: Torte (20.6.2015 13:45:19)

http://www.coolinarika.com/recept/krema-na-pari-iz-mikrovalne-pecnice/

a pravila sam ovaj kolac: http://tortekolaci.com/kolaci/kokos-kocke-4

dakle, to je bila moja mjera zumanaca i secera, umutila da se sjedini i poveca volumen. prebacila u plasticnu ćasu koja moze u mikrovalnu

cijelo vrijeme sam drzala snagu mikrovalne na najjace - to je kod mene 1000 W. nisam cekala da istekne 60 sekundi, vec sam vadila cim sam vidjela da se smjesa pocela dizati, kao da kljuca. pa izvadila, mutila mikserom 20 sekundi pa vratila. Ponovila isto. treci put stavila cijelu cokoladu od 100 g. opet nije trebalo vise od 30 sekundi da se podigne. opet mijesanje mikserom. vratila sam jos jednom na 10 sekundi i to je to. ohladila u frizideru. umijesala kasnije pola omeksanog maslaca. ispalo je fenomenalno.




bebacha -> RE: Torte (20.6.2015 13:51:34)

Mene sve strah da to neće biti dovoljno termiki obrađeno pa sam skeptik




minja_ -> RE: Torte (20.6.2015 13:58:35)

dovoljno mu digne temperaturu, da prokuha. Treba paziti zato da se ne pretvori u pravu slatku ispecenu kajganu.
Nemam termometar za hranu, ali je temperatura sigurno preko 50°C kad se izvadi prvi put.




Stranica: <<   < Prethodna stranica  54 55 [56] 57 58   Sljedeća stranica >   >>