IZVORNA PORUKA: palachinken

Napravila sam ferrero, po ovom gore receptu (uglavnom)
I fenomenalna je! Doduše, ja sam je pojeftinila, pa umjesto mascarpone sira stavila dukatela sirni namaz, a umjesto nutelle takovo premium eurocrem.
I prerezala sam uspješno biskvit na tri dijela, hvala dadada :)))

Samo jedan sitni detalj, primjetila sam da se pri rezanju, kriške lome na ovim dijelovima sa mrvljenim keksom, pa trebam skontati neku opciju da tortu na tim dijelovima polijepim.
Gosti su zadovoljni, a ni meni nije mrska,  [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/pujs.gif[/image]

IZVORNA PORUKA: palachinken

Niina, probaj ovaj ledeni vjetar u čokoladnoj varijanti, ja sam radila po ovom receptu:
http://www.coolinarika.com/recept/cokoladni-ledeni-vjetar/
i uspio mi je. Dobar je i voćni, ali čokolada je čokolada [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

Krema je od žumanaca pa bi izdržala fondan, samo je napraviš duplo više pa natrackaš kolač okolo, umjesto šlaga. Ovakav pravougani kao na receptu baš bude visok, meni bio skoro 15cm, a i to mi je dobro za fondant.
Sretno!
I mojoj svekrvi i sverku  je rođendan slijedece sedmice, u dan razlike, pa cu im ovo napravit [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

IZVORNA PORUKA: palachinken

IvanaTz torta je fantomska, a tek krema je nešto posebno. Kombinacija sira i eurokrema je zanimljiva, drugačija, preukusna, a lako se napravi, nema fulanja. A i kore s nesquickom. Svi su oduševljeni. I da, keksa sam inače stavila manje, ali slijedeci put cu jos smanjiti, pa malo utapkati u kremu.

Niina, fondant ti se ionako razvalja ko jufka pa ti je svejedno sta prekrivaš ispod. Ja bih zamijenila taj šlag okolo kremom, jer ne moze fondan na šlag. A malo bih ga stavljala unutra, između kora. I to bi čokoladnom kremom namazala tortu okolo, kad je bal, nek je maskembal :D
Kod mene je mala rerna, 50cm šporet, pa je i pleh manji, mislim 35x35 tako da mi je ostalo viška smjese za koru, a puno kreme pa je otišlo u visinu [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Šećer - obični, najobičniji i to 300gr a ne 30 kašika, ne voljem preslatko :D


ista [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]  hvala na savjetu

IZVORNA PORUKA: kleoopatra

znal iko gdje mogu kupiit BUMBA za tortu jestivu sliku, ili gdje ima kupiti takve torte

IZVORNA PORUKA: kleoopatra

znal iko gdje mogu kupiit BUMBA za tortu jestivu sliku, ili gdje ima kupiti takve torte

IZVORNA PORUKA: IvanaTz

Nasla sam super recept, ova torta je ludilo... Poprilicno je skupa, ali nije zahtjevna za napravit i praavooo je dooobraaaa... Bomba od torte [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]


[image]http://img37.imagefra.me/i51t/tokicivana/yg8t_5a6_ubcwi.jpg[/image]


FERRERO TORTA

·         Biskvit  5 kom jaja  100 gr čokolade  150 gr šećera  70 gr. brašno  1 kom. pecilnog praška  1 kom vanilin šećera  30 gr. krušne mrvice  3 žlice mljevenih lješnjaka  70 gr maslaca

·         Krema  50 dag sira mascarponea  1/2 l slatkog vrhnja Sania  40 dag nutele  100gr mljevenih lješnjaka(na krupnije)  100gr lješnjak napolitanki,nasjeckane

·         i još  200 gr čokolade za kuhanje  2-3 žlice ulja  1 dl toplog mlijeka  4 žlice nesquk-a

Otopiti maslac i čokoladu na pari, pustiti da se prohladi.
Žutanjke izmiksati sa šećerom, dodati brašno, p.p. v.š. mrvice, otopljenu čokoladu i snijeg od bjelanjaka.Kalup namastiti, posuti sa mrvicama, istresti smjesu i peći na 200*c oko 30 min.
Pomiješati sir i nutelu, u to dodati šlag od slatkog vrhnja.Otopiti 200Gr čokolade sa uljem na pari, istresti u vrećicu za ukrašavanje, napravit čipku za ukras oko torte, ohladiti je u zamrzivaču.
Ostatak čokolade ostavite, jer će Vam trebati za daljnje korištenje.
Ohlađeni biskvit prerezati na tri kore.Prvu koru nalo namočiti sa nesquk-om(malo jačeg okusa),filati kremu, preliti u tankom mlazu čokoladu koja je ostala u vrećici, posuti malo mljevenih lješnjaka i napolitanki, te ponoviti postupak sve do gornje kore.
Sa ostatkom kreme premažite tortu okolo i dekorirati je sa čokoladnom čipkom, koja se mora malo opustiti na sobnoj temp.ali ne previše, tek toliko da se može motati oko torte.
Ja sam je napravila u dva djela, jer nemam tako veliki zamrzivač,pa sam je spojila.

IZVORNA PORUKA: Breskva

hvala lalana i još[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]...je li to bila čokolada za kuhanje ili mliječna čokolada?

IZVORNA PORUKA: ivanak

Mali savjet: ako kupuješ u Konzuma Standard čokoladu za kuhanje, sami šećer je u njoj pa eto tako da znaš da pripaziš sa šećerom.
K plus čokolada za kuhanje je dobra i Bonita iz Tommy je dobra i Smješak iz Pema ( to su kod nas diskonti ).
A ako kupujete u Lidla Finn ke ili Finn plus... nešto u tom điru, e ta je sa 50% kakaa i dosta je grka pa tu treba više šećera

IZVORNA PORUKA: Lalana

IZVORNA PORUKA: ivanak

Mali savjet: ako kupuješ u Konzuma Standard čokoladu za kuhanje, sami šećer je u njoj pa eto tako da znaš da pripaziš sa šećerom.
K plus čokolada za kuhanje je dobra i Bonita iz Tommy je dobra i Smješak iz Pema ( to su kod nas diskonti ).
A ako kupujete u Lidla Finn ke ili Finn plus... nešto u tom điru, e ta je sa 50% kakaa i dosta je grka pa tu treba više šećera

ivanak ja sam mislila bas na K plus, ali sam skraceno rekla Konzum, odlicna je i za jeloooo[sm=smiley1.gif]