draguljče -> RE: Kolaci.... (7.4.2013 20:49:39)
|
JAFA KOLAČ Kora: 4 jaja, 8 kašika ulja, 16 kašika brašna, 16 kašika mlijeka, 16 kašika šećera, pola praška za pecivo. Fil: dvije zaleđene narandže izrendati na sitno. U šerpu staviti oko 200 g šećera i 2 dl vode. Ostaviti da prokuva pa dodati 2-3 kašike džema od narandže ili kajsije (breskve) i sve pomiješati sa izrendanim narandžama. Koru, kad se ohladi, presjeći na pola horizontalno i gornji (deblji) dio izmrviti pa sastaviti sa filom i dobro izmješati. Tom smjesom premazati koru i sve preliti sa 150-200 g čokoladne glazure. Kolač je pravo jednostavan, ukusan, i nadasve jeftin.
|
|
|
|