RE: Kolaci.... (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuhajmo zajedno



Poruka

Medić* -> RE: Kolaci.... (25.12.2011 22:30:26)

IZVORNA PORUKA: jasmin


IZVORNA PORUKA: medic slatki

Upravo napravila ovaj gore kolac od jasmin, sa kafom, super je, nisam imala oraha pa sam narendala napolitanku preko i malo cokolade, lagan, mekan i ukusan. Dvoumila sam se da li da ga prelivam kafom, mislila necim drugim ali kafa mu da tako fi ukus. 


Meni se ne osjeti kafa u preljevu,kao da je neka posebna mjesavina,nekako i na orahe mirise taj preljev...ma pravo brz i pravo dobar.


Da, ne osjeti se. A so je jako bitno dobar a ni malo troskali [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley20.gif[/image]



jasmin -> RE: Kolaci.... (25.12.2011 22:31:42)


IZVORNA PORUKA: medic slatki

IZVORNA PORUKA: juni

Jos jednom hvala [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] poslala sam medicu pp.


Juni prihvacen zahtjev, imas pp na RR [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

Jasmin upravo idem praviti ovaj tvoj brzinski kolac [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



I ja bih...



Medić* -> RE: Kolaci.... (25.12.2011 22:36:41)

IZVORNA PORUKA: jasmin


IZVORNA PORUKA: medic slatki

IZVORNA PORUKA: juni

Jos jednom hvala [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] poslala sam medicu pp.


Juni prihvacen zahtjev, imas pp na RR [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

Jasmin upravo idem praviti ovaj tvoj brzinski kolac [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



I ja bih...


Za FB zahtjev ? Grijesim li :)




jasmin -> RE: Kolaci.... (25.12.2011 22:37:48)


IZVORNA PORUKA: medic slatki

IZVORNA PORUKA: jasmin


IZVORNA PORUKA: medic slatki

IZVORNA PORUKA: juni

Jos jednom hvala [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] poslala sam medicu pp.


Juni prihvacen zahtjev, imas pp na RR [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

Jasmin upravo idem praviti ovaj tvoj brzinski kolac [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



I ja bih...


Za FB zahtjev ? Grijesim li :)




Pa ja,ako zelis.Jesam te sad dovela u nezgodnu situaciju?



Medić* -> RE: Kolaci.... (25.12.2011 22:39:37)

Ma ne, taman posla, nego ne skontah odmah, a evo poslacu ti podatke na pp :)



Medić* -> RE: Kolaci.... (31.12.2011 0:25:17)

Evo jedan brzinski rolat sa eurokremom

4 jaja

10 kasika secera

10 kasika brasna

4 kasike jogurta ili vode

pecivo

Umutite potrebne sastojke za koru. Zagrijete rernu i pecete na 150 stepeni. Kora je tanka pa brzo bude pecena.

Vrucu koru zavijete u mokru kuhinjsku krpu i cekate da se ohladi. Razvijede i premazete eurokremom. Moze glazura neka preko, ja sam posula rolat secerom u prahu. Rolat se moze filovati i dzemom, pekmezom, po zelji. Mi volimo eurokrem [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Hanady RR -> RE: Kolaci.... (17.2.2012 9:21:21)

evo jedan recept naše sretne_mame[sm=bravo.gif]

jabukovača sa pudingom i orasima

Treba ti 8-10-12 kiselih jabuka zavisi kako volite..više ili manje..
Jufka- sušena SPRIND, KLAS, JAMI, LABOR, od 500g..

šećer

štaub šećer, malo cimeta



Jabuke sitno izribaš..ako hoćeš staviš u njih sjeckanih oraha..nije obavezno..i malo cimeta..to ako želiš..pošećeriš (3-4l šećera).

2-3 pudinga od vanilije skuhaš sa mlijekom i šećerom.(1-1,5l mlijeka).i ostaviš da se ohladi dobro..

Onda ..pošto ti jufka dođe u listićima ideš ..na malo namazanu tepsiju staviš 3 lista jufke..ravnomjerno rasporediš puding da ga možeš lijepo raspodijeliti..pa opet 2 lista jufke..pa jabuke razdijeliš...pa opet 2-3 lista jufke..i sve tako dok imaš fila..onda na vrhu zadnje ti idu jufke..Isječeš kako želiš i staviš peći na 180 C u zagrijanu rernu..i tako nekih pola sata do 40min..zavisi ti od šporeta..dok lijepo ne porumeni..

Kad se ohladi ..pospeš štaub šećerom..

Istu jabukovaču možeš praviti bez pudinga..Tada sve isto redaš..ali u tu onda ide agda ( skuhaš 4 čaše vode sa 3 čaše šećera i linun na kolutiće..pa zaliješ kad pita bude gotova..



sretna_mama -> RE: Kolaci.... (17.2.2012 10:11:59)

Evo i sličica te jabukovače..

[img]http://www4.slikomat.com/11/0217/k8e-150220.jpg[/img]



Hanady RR -> RE: Kolaci.... (17.2.2012 10:13:11)

[sm=bravo.gif][sm=bravo.gif]



milenium -> RE: Kolaci.... (17.2.2012 11:39:05)

upravo se spremam praviti jedan kolač,ali često mi se desi kada ga pravim da bude u njemu grudvica u kremi(krema je od vanilija pudinga mlijeka i margarina).iako dobro prije izmješan prašak u mlijeku da ne bude niti jedne grudve,kad se krema kuha opet se stvore[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image] ima li itko savjet?



DM -> RE: Kolaci.... (17.2.2012 11:48:50)

Milenium hajde skuhaj 3 pudinga u 1 L mlijeka i miješaja ga često dok se hladi,pa kad se sasvim ohladi umuti ga dobro mikserom i onda u nj dodaju margarin/puter koji si prethodno dobro izmiksala sa štaubom!



milenium -> RE: Kolaci.... (17.2.2012 11:52:51)

pa ovako sve i radim.u kremama s pudingom ne bude toliko grudvica kao kad pravim s brašnom i mlijekom i margarinom. al opet me te grudvice živciraju pa makar bile samo 3.



mamabb -> RE: Kolaci.... (17.2.2012 11:53:45)


IZVORNA PORUKA: milenium

upravo se spremam praviti jedan kolač,ali često mi se desi kada ga pravim da bude u njemu grudvica u kremi(krema je od vanilija pudinga mlijeka i margarina).iako dobro prije izmješan prašak u mlijeku da ne bude niti jedne grudve,kad se krema kuha opet se stvore[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image] ima li itko savjet?


Ja takve kreme pravim uz stalno mješanje pjenjačom ili mikserom na najnižoj brzini i nikad nema grudvica. Puter dodajem u vruću kremu i isto izmiksam, nekako meni je ljepša nego kad naknadno u ohlađenu kremu dodam umućkan s štaubom.



milenium -> RE: Kolaci.... (17.2.2012 11:53:59)

IZVORNA PORUKA: doublemum

Milenium hajde skuhaj 3 pudinga u 1 L mlijeka i miješaja ga često dok se hladi,pa kad se sasvim ohladi umuti ga dobro mikserom i onda u nj dodaju margarin/puter koji si prethodno dobro izmiksala sa štaubom!


skloniš li puding s vatre odmah čim prokuha ili ga još držiš na vatri i mješaš?



milenium -> RE: Kolaci.... (17.2.2012 11:55:24)

IZVORNA PORUKA: mamabb


Ja takve kreme pravim uz stalno mješanje pjenjačom ili mikserom na najnižoj brzini i nikad nema grudvica.


mješaš ga mikserom dok je na vatri ili?



mamabb -> RE: Kolaci.... (17.2.2012 11:56:17)


IZVORNA PORUKA: milenium

IZVORNA PORUKA: mamabb


Ja takve kreme pravim uz stalno mješanje pjenjačom ili mikserom na najnižoj brzini i nikad nema grudvica.


mješaš ga mikserom dok je na vatri ili?


Da



DM -> RE: Kolaci.... (17.2.2012 11:56:44)


IZVORNA PORUKA: milenium

IZVORNA PORUKA: doublemum

Milenium hajde skuhaj 3 pudinga u 1 L mlijeka i miješaja ga često dok se hladi,pa kad se sasvim ohladi umuti ga dobro mikserom i onda u nj dodaju margarin/puter koji si prethodno dobro izmiksala sa štaubom!


skloniš li puding s vatre odmah čim prokuha ili ga još držiš na vatri i mješaš?


Kad prokuha, još možda minutu jednu miješam dok ključa i onda dok se hladi miješam, da se ne stvara ona korica....a to sa brašnom i grudvicama-možda nije dobar omjer[sm=zmeden.gif]



mamabb -> RE: Kolaci.... (17.2.2012 12:00:42)


IZVORNA PORUKA: doublemum


IZVORNA PORUKA: milenium

IZVORNA PORUKA: doublemum

Milenium hajde skuhaj 3 pudinga u 1 L mlijeka i miješaja ga često dok se hladi,pa kad se sasvim ohladi umuti ga dobro mikserom i onda u nj dodaju margarin/puter koji si prethodno dobro izmiksala sa štaubom!


skloniš li puding s vatre odmah čim prokuha ili ga još držiš na vatri i mješaš?


Kad prokuha, još možda minutu jednu miješam dok ključa i onda dok se hladi miješam, da se ne stvara ona korica....a to sa brašnom i grudvicama-možda nije dobar omjer[sm=zmeden.gif]


Za ovo isto imam caku, stavim onu najlon foliju i nema korice.



chuci -> RE: Kolaci.... (17.2.2012 12:21:54)

to će ti se desiti ako staviš hladan puding u vruće mlijeko, pitanje je razlike temperatura dvije smjese

ja uvijek izmješam puding sa malo mlijeka, ostatak mlijeka stavim da se grije. samo dok ja umješam puding i šećer i malo mlijeka i odmah sastavim smjese. malo duže traje dok to postane gusto kao puding ali je sigurnije da se neće napraviti grudice. pogotovo se ovo dešava kad praviš smjesu za fil jer onda obično ide manje mlijeka nego što piše da treba za jedan puding (2 pudinga na 600 ml mlijeka je kod mene obično)
nadam se da nisi već počela ja tek sad vidjeh



Amam -> RE: Kolaci.... (17.2.2012 12:28:57)

IZVORNA PORUKA: milenium

upravo se spremam praviti jedan kolač,ali često mi se desi kada ga pravim da bude u njemu grudvica u kremi(krema je od vanilija pudinga mlijeka i margarina).iako dobro prije izmješan prašak u mlijeku da ne bude niti jedne grudve,kad se krema kuha opet se stvore[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]  ima li itko savjet?

Smjesu pudinga i mlijekka uvijek procijedim kroz cjediljku za caj.i onda mlijeko koje je prokuhalo sklonim s vatre i sacekam par sek,i u tankom mlazu umijesam puding u mlijeko a pri tome brzo mijesam i tek onda vratim na vatru,ne bude mi grudvica.



jasmin -> RE: Kolaci.... (17.2.2012 12:34:33)


IZVORNA PORUKA: chuci

to će ti se desiti ako staviš hladan puding u vruće mlijeko, pitanje je razlike temperatura dvije smjese

ja uvijek izmješam puding sa malo mlijeka, ostatak mlijeka stavim da se grije. samo dok ja umješam puding i šećer i malo mlijeka i odmah sastavim smjese. malo duže traje dok to postane gusto kao puding ali je sigurnije da se neće napraviti grudice. pogotovo se ovo dešava kad praviš smjesu za fil jer onda obično ide manje mlijeka nego što piše da treba za jedan puding (2 pudinga na 600 ml mlijeka je kod mene obično)
nadam se da nisi već počela ja tek sad vidjeh



Ovu metodu pravljenja sam citala na uputi za pravljenje pudinga iz Turske.I uvijek ispadne super.



milenium -> RE: Kolaci.... (17.2.2012 13:21:52)

IZVORNA PORUKA: chuci

to će ti se desiti ako staviš hladan puding u vruće mlijeko, pitanje je razlike temperatura dvije smjese

ja uvijek izmješam puding sa malo mlijeka, ostatak mlijeka stavim da se grije. samo dok ja umješam puding i šećer i malo mlijeka i odmah sastavim smjese. malo duže traje dok to postane gusto kao puding ali je sigurnije da se neće napraviti grudice. pogotovo se ovo dešava kad praviš smjesu za fil jer onda obično ide manje mlijeka nego što piše da treba za jedan puding (2 pudinga na 600 ml mlijeka je kod mene obično)
nadam se da nisi već počela ja tek sad vidjeh



chuci i ja ovako uvijek radim.možda je stvar u tome kao što je netko rekao(amani mislim) da trebam u tankom mlazu sipati puding s mlijekom u mlijeko.a ja obično brzo to iskrenem[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] hvala,bacam se na pravljenje.



chantal -> RE: Kolaci.... (18.3.2012 8:35:35)

Meni treba malo pomoći...hoću da pravim onaj brzi kolač s pudingom,keksom i krembananama (puding se skuha i samo se umiješaju u njega keks i krembanane,pa se premaže šlagom) e sad ne znam jel ide margarin u njega??



ElmaB -> RE: Kolaci.... (18.3.2012 8:40:30)

Ja sam stavljala u ohlađenu masu 100 grama omekšalog putera.



chantal -> RE: Kolaci.... (18.3.2012 8:43:17)

A kad onda da umiješam keks i bananice,ako se ohladi neće se lijepo sjediniti,ili?





Stranica: <<   < Prethodna stranica  64 65 [66] 67 68   Sljedeća stranica >   >>