Forum Porodični život: RE: Kolaci....

Lokacija:

Forum > [Porodični život] > Kuhajmo zajedno > RE: Kolaci....

Korisnici na ovoj temi: niko

Odštampaj

Stranica: << < Prethodna stranica 19 20 [21] 22 23 Sljedeća stranica > >>

Korisnik

Poruka

<< Starija tema Novija tema >>

RE: Kolaci....
25.11.2009 18:51:43

Anushka

amela, ova dulce de leche krema kako je ovako zuta??? ja je godinama pravim za oblatne, i uvijek je smedjkasta, kao karamel, onda dodam jos maslaca, cokolade za kuhanje i orahe i bude stvarno super. Sad sam progooglala slike i samo na coolinarki sam nasla bas ovu sliku da je zuta, na svim ostalim slikama je smedja, kao i kod mene. Evo sad upravo kuham u jednoj serpi za standardni fil a u drugoj da probam da ostane zuto. I nesto mi bas malo secera na 1,5l mlijeka jer ja ukuham 1kg na 1l mlijeka, al sta god da ispadne nece se baciti user posted image

jedino da nije od kondenzovanog mlijeka ili neka kupljena gotova..

(odgovor članu mama mami)

Neposredna veza do poruke: 501

RE: Kolaci....
25.11.2009 20:00:50

Amelaa RR

1 žličica sode bikarbone (može i bez nje, jer se ona dodaje da bi se dobila tamnija boja)

IZVORNA PORUKA: Anushka

amela, ova dulce de leche krema kako je ovako zuta??? ja je godinama pravim za oblatne, i uvijek je smedjkasta, kao karamel, onda dodam jos maslaca, cokolade za kuhanje i orahe i bude stvarno super. Sad sam progooglala slike i samo na coolinarki sam nasla bas ovu sliku da je zuta, na svim ostalim slikama je smedja, kao i kod mene. Evo sad upravo kuham u jednoj serpi za standardni fil a u drugoj da probam da ostane zuto. I nesto mi bas malo secera na 1,5l mlijeka jer ja ukuham 1kg na 1l mlijeka, al sta god da ispadne nece se baciti jedino da nije od kondenzovanog mlijeka ili neka kupljena gotova..

Mislim da je kvaka u ovome,1 žličica sode bikarbone (može i bez nje, jer se ona dodaje da bi se dobila tamnija boja) .

_____________________________

1. ICSI Bahceci-Sarajevo
22.07.2013pocetak bockanja
04.11.2013 Beta 1:(
2. ICSI Bahceci-Sarajevo
26.06.2015 - Beta 73-80 biohem
3. 17.11.2015 Beta 0,1
4. 30.09.2016 Beta pozitivna
10.11.2016 Spontan
5. 2018 FETBahceci Beta pozitivna

(odgovor članu Anushka)

Neposredna veza do poruke: 502

RE: Kolaci....
25.11.2009 20:18:55

Anushka

ma to me i zbunilo, jer ja ne dodajem sodu a bude tamna, al evo kuhaju se dva sata, i ova sa manje secera je zuckastija ali i dosta rjedja. izgleda da je u tome kvaka - manje secera svjetlija boja:=) Kuhat cu ih jos nekih sat-dva i ako nista dodati po jedan puding da ih zgusne, umorna sam bas.

(odgovor članu Amelaa RR)

Neposredna veza do poruke: 503

RE: Kolaci....
25.11.2009 20:21:14

noaa

Cokoladna torta
KORA:
250 grama margarina
20 dkg secera \ umutiti

dodati 8 zumanjaka
4 kasike brasna
1 prasak za pecivo
200 grama otopljene cokolade i 8 bjelanjaka
ispeci,malo prohladiti i zaliti sa 1dcl mlijeka i malo ruma.

FIL:
1 litar vrhnja za slag(meni je naj megle)
4 cokolade za kuhanje \kuhati dok se cokolada otopi,ne smije prokljucati\malo ohladiti

Tjesto ostaje u kalupu,po njemu naslagati visnje iz kompota i preliti filom,ostaviti na sobnoj temperaturi dok se ne ohladi i onda staviti u frizider\po mogucnosti da prenoci\

nemojte da vas zbuni sto je fil tecan pa da ga prospete kao moj mama

stegne se pravo

_____________________________

NOA 16.03.09 mamina krofnica(je curica)

(odgovor članu Amelaa RR)

Neposredna veza do poruke: 504

RE: Kolaci....
25.11.2009 23:02:06

Amelaa RR

Sheri daj nam slike molim teeee, jesi stavljala ovaj Dulce fil

< Poruku je uredio Amelaa RR -- 25.11.2009 23:03:13 >

_____________________________

1. ICSI Bahceci-Sarajevo
22.07.2013pocetak bockanja
04.11.2013 Beta 1:(
2. ICSI Bahceci-Sarajevo
26.06.2015 - Beta 73-80 biohem
3. 17.11.2015 Beta 0,1
4. 30.09.2016 Beta pozitivna
10.11.2016 Spontan
5. 2018 FETBahceci Beta pozitivna

(odgovor članu sheri)

Neposredna veza do poruke: 505

RE: Kolaci....
25.11.2009 23:06:27

sheri

e nisam, to mi je bilo zahmetli sad praviti(uspavljivanje beb, kupanje i sl user posted image

se ne uklapa u to). al bice neki drugi put. a uslikat cu vam, pa sutra postaviti, jer sad je jos na hladjenju. al malo sam onako liznula, dok sam vadila iz kalupa, i sva je mmmmm socna. valjda treba biti tako socna, kao da je mokra. ma meni se cini da je fantasticna user posted image

_____________________________

Nora-21.06.2009. :)

(odgovor članu Amelaa RR)

Neposredna veza do poruke: 506

RE: Kolaci....
25.11.2009 23:09:10

Nunichi

Noa vidim da si mi stavila recept. Hvajaaaa... user posted image

Zvuci jednostavno, a mmm ukusno. Pravim nakon praznika, dok se pojedu svi kolaci od Bajrama. user posted image

(odgovor članu sheri)

Neposredna veza do poruke: 507

RE: Kolaci....
25.11.2009 23:10:47

Amelaa RR

IZVORNA PORUKA: sheri

e nisam, to mi je bilo zahmetli sad praviti(uspavljivanje beb, kupanje i sl se ne uklapa u to). al bice neki drugi put. a uslikat cu vam, pa sutra postaviti, jer sad je jos na hladjenju. al malo sam onako liznula, dok sam vadila iz kalupa, i sva je mmmmm socna. valjda treba biti tako socna, kao da je mokra. ma meni se cini da je fantasticna

Veliko bravo za tebe zeno... i jedva cekam slikeee. Ma nego sta nego je ukusna..hajd prebaci jedan komad... user posted image

_____________________________

1. ICSI Bahceci-Sarajevo
22.07.2013pocetak bockanja
04.11.2013 Beta 1:(
2. ICSI Bahceci-Sarajevo
26.06.2015 - Beta 73-80 biohem
3. 17.11.2015 Beta 0,1
4. 30.09.2016 Beta pozitivna
10.11.2016 Spontan
5. 2018 FETBahceci Beta pozitivna

(odgovor članu sheri)

Neposredna veza do poruke: 508

RE: Kolaci....
25.11.2009 23:14:20

sheri

evo draga, saljem 2 da se sutra uz kaficu nadje user posted image

e sad , vjerovatno zbog velicine kalupa, kod mene je malo sira , i tanja od ove na slici. a vec kontam da kupim i manji kalup, da slijedeci put isprobam da bude deblja. i nije tesko napraviti. a kuca sva mirise na cokoladu

_____________________________

Nora-21.06.2009. :)

(odgovor članu Amelaa RR)

Neposredna veza do poruke: 509

RE: Kolaci....
25.11.2009 23:16:15

noaa

IZVORNA PORUKA: Nunichi

Noa vidim da si mi stavila recept. Hvajaaaa...
Zvuci jednostavno, a mmm ukusno. Pravim nakon praznika, dok se pojedu svi kolaci od Bajrama.

jednostavna skroz ko voli cokoladu lud je za njom

_____________________________

NOA 16.03.09 mamina krofnica(je curica)

(odgovor članu Nunichi)

Neposredna veza do poruke: 510

RE: Kolaci....
25.11.2009 23:31:48

Amelaa RR

IZVORNA PORUKA: sheri

evo draga, saljem 2 da se sutra uz kaficu nadje
e sad , vjerovatno zbog velicine kalupa, kod mene je malo sira , i tanja od ove na slici. a vec kontam da kupim i manji kalup, da slijedeci put isprobam da bude deblja. i nije tesko napraviti. a kuca sva mirise na cokoladu

Hvala draga moja...ja jos ne znam sta praviti za Bajram ..kontala sam nju al ne znam..

_____________________________

1. ICSI Bahceci-Sarajevo
22.07.2013pocetak bockanja
04.11.2013 Beta 1:(
2. ICSI Bahceci-Sarajevo
26.06.2015 - Beta 73-80 biohem
3. 17.11.2015 Beta 0,1
4. 30.09.2016 Beta pozitivna
10.11.2016 Spontan
5. 2018 FETBahceci Beta pozitivna

(odgovor članu sheri)

Neposredna veza do poruke: 511

RE: Kolaci....
25.11.2009 23:33:05

noaa

AmelaRR napravi ovu moju isto je super

_____________________________

NOA 16.03.09 mamina krofnica(je curica)

(odgovor članu Amelaa RR)

Neposredna veza do poruke: 512

RE: Kolaci....
25.11.2009 23:36:53

sheri

e moja seka je pravila onu kremu bijelu, zaboravih kako se zove, al ona ce oblatne mazati njom. pa javim sutra kako je ispala. imam ja jedan recept za kolac, lako ga napraviti, a bude ga poprilicno. evo napisem samo da nadjem

_____________________________

Nora-21.06.2009. :)

(odgovor članu noaa)

Neposredna veza do poruke: 513

RE: Kolaci....
25.11.2009 23:44:37

sheri

8 jaja
8 kasika secera
4 kasike brasna
200g cokolade u prahu
1 prasak za pecivo
jaja i secer dobro , dobro umutiti. a onda lagano dodavati brasno i prasak za pecivo, i mijesati kasikom, ne mikserom. kad se ujednaci masa, umijesati cokoladu u prahu. smjesu istresti u pleh iz rerne, namascen i pobrasnjen. peci na 160-170 stepeni, oko 20-30 min.( probavati cackalicom jel peceno)kad se biskvit ispece, dok je vruc zaliti ga sa 100 ml mlijeka i 2 kasike ruma.
FIL
1 l slatkog vrhnja, megle ono je najbolje za ovaj kolac
400g cokolade za kuhanje
lagano otopiti ovo, paziti da ne prokuha.
na ohladjen biskvit razliti fil, kutljacom najbolje. malo protresti da se razlije , i u frizider , da stoji najmanje 12 sati

_____________________________

Nora-21.06.2009. :)

(odgovor članu sheri)

Neposredna veza do poruke: 514

RE: Kolaci....
27.11.2009 23:01:07

milenium

ovaj sam pravila jučer i upravo ga jedem user posted image

i mm isto

(odgovor članu Amelaa RR)

Neposredna veza do poruke: 515

RE: Kolaci....
27.11.2009 23:02:42

milenium

zove se ''crne ledene kocke'', a recept kasnije (zove user posted image

)

(odgovor članu milenium)

Neposredna veza do poruke: 516

RE: Kolaci....
30.11.2009 15:03:12

milenium

nastavak...
7jaja
7 kašika šećera
3 kašike ulja
4 kašike brašna
2 kašike kakaa
1 pec.prašak

3 kašike šećera prokuhat u 2 deci vode i time prelit ohlađen kolač

krema:u pola l mlijeka stavit 9 kašila brašna,dobro umutit i kuhat na laganoj vatri.kad se ohladi dodat pola margarina(bolje je malo više od pola),
1 vanilin šećer i 4 kašike običnog šećera.

prelit glazurom od čokolade.

user posted image

(odgovor članu milenium)

Neposredna veza do poruke: 517

RE: Kolaci....
30.11.2009 17:42:39

Doraa

moram reći da ste mi puno pomogle s vašim receptima za Bajram nikad brže nisam odlučila šta ću praviti-hvala vam puno kraljice ste s vašim receptima!
Zato mislim da bi bio red da pohvalim one koje su se potrudile da stave svoje recepte:HVALA i svaka vam čast.

_____________________________

Ja sam bogata žena hB

(odgovor članu Amelaa RR)

Neposredna veza do poruke: 518

RE: Kolaci....
30.11.2009 17:53:41

Doraa

pokušaću postaviti sliku:
[img]http://img192.imageshack.us/img192/463/dsc00342tn.jpg [/img]

< Poruku je uredio Doraa -- 30.11.2009 18:07:39 >

_____________________________

Ja sam bogata žena hB

(odgovor članu Doraa)

Neposredna veza do poruke: 519

RE: Kolaci....
30.11.2009 18:11:25

Doraa

ne znam zašto mi ne prikaže direktno sliku išla sam kako je objasnila DinaRR na temi Kako postaviti svoju sliku na forum? ali sam izgleda previše smotana??! user posted image

_____________________________

Ja sam bogata žena hB

(odgovor članu Doraa)

Neposredna veza do poruke: 520

RE: Kolaci....
30.11.2009 19:05:30

milenium

Evo Doraa tribala si samo otvorit ovu adresu i kad ti se pokaže slika samo preko slike kopiraj-zalijepi!
i user posted image

za kolačiće user posted image

(odgovor članu Doraa)

Neposredna veza do poruke: 521

RE: Kolaci....
1.12.2009 21:37:31

Doraa

izgleda da sam sad uspjela hvala milenium!

_____________________________

Ja sam bogata žena hB

(odgovor članu milenium)

Neposredna veza do poruke: 522

RE: Kolaci....
4.12.2009 9:12:43

maja78 RR

pravila sam mus "ala skvo" i odlican je bio, samo sam ja kremu prepolovila pa u jedan dio dodala extrakt mentola :) za sve je pohvale mus i lagan za napraviti a nije obican :) Naravno nisam stigla slikati jer su svi navalili :)

i napravila sam kremu Dulce de lecci vrhunska je, ispalo mi je oko 1,1 kg

_____________________________

"Svi mi živimo pod istim nebom, ali nemamo isti horizont." - Konrad Hermann Josef Adenauer

(odgovor članu Doraa)

Neposredna veza do poruke: 523

RE: Kolaci....
4.12.2009 9:34:06

Skvo RR

IZVORNA PORUKA: maja78

pravila sam mus "ala skvo" i odlican je bio, samo sam ja kremu prepolovila pa u jedan dio dodala extrakt mentola :) za sve je pohvale mus i lagan za napraviti a nije obican :) Naravno nisam stigla slikati jer su svi navalili :)

i napravila sam kremu Dulce de lecci vrhunska je, ispalo mi je oko 1,1 kg

Super,

. Tek sam sada procitala tvoj pp, drago mi je sto je sve ispalo za 5!

_____________________________

Sa one strane ideje o dobrim i lošim djelima,
postoji jedno polje. Tamo ćemo se naći

(odgovor članu maja78 RR)

Neposredna veza do poruke: 524

RE: Kolaci....
4.12.2009 10:03:40

maja78 RR

IZVORNA PORUKA: skvo

IZVORNA PORUKA: maja78

pravila sam mus "ala skvo" i odlican je bio, samo sam ja kremu prepolovila pa u jedan dio dodala extrakt mentola :) za sve je pohvale mus i lagan za napraviti a nije obican :) Naravno nisam stigla slikati jer su svi navalili :)

i napravila sam kremu Dulce de lecci vrhunska je, ispalo mi je oko 1,1 kg

Super, . Tek sam sada procitala tvoj pp, drago mi je sto je sve ispalo za 5!

ma za 10, hvala na receptu, pravo je jednostavan a tako ukusan!

_____________________________

"Svi mi živimo pod istim nebom, ali nemamo isti horizont." - Konrad Hermann Josef Adenauer

(odgovor članu Skvo RR)

Neposredna veza do poruke: 525