milenium -> RE: Torte (17.2.2010 18:28:00)
|
IZVORNA PORUKA: Amelaa RR Milka torta Skupa i mnogo dobra torta! Pravila sam je vise puta, svima se svidja. Sastojci za 10 osoba Potrebno za kore: 21 belance 600 g secera 300 g pecenih mlevenih lesnika 3 kasike brasna Potrebno za fil: 1 l mleka 3 kesice pudinga od vanile 6 kasika brasna 100 g secera 21 zumance 250 g margarina 2 slaga 300 g milka cokolade sa lesnicima 300 g bele milka cokolade Priprema: Kore Ulupati 7 belanaca u cvrst sneg, dodati 200 g šećera, miksati jos malo. Dodati 100 g samlevenih prethodno prepečenih lešnika i 1 kašika brašna pa izjednaciti masu varjacom. Peći 15 min. na 170°C u zagrejanoj rerni. Tako ispeci ukupno 3 kore. Fil Zumance penasto umutiti, dodati secer, puding, brasno i to sve dodati u litru mleka i jos mutiti mikserom. Fil kuvati na tihoj vatri, dok se ne zgusne uz stalno mesanje. Kada se fil ohladi dodati 250 g kremasto umucenog margarina i 2 šlaga. Fil podeliti na II dela U jedan deo staviti 300 g otopljene čokolade MILKA sa lešnicima, a u drugi deo 300 g bele MILKA čokolade. Filovati ovim redom: kora, crni fil, beli fil, kora… Tortu sam presvukla sa masom od ratluka i secera u prahu [image]http://www.coolinarika.com/repository/images/_variations/0/6/069facdf95e92743e02e732ca3f793a9_content_medium.jpg[/image] e po ovom receptu ja pravim ali s 15 jaja(u svaku koru po pet)i šećera 100 grama,sve ostalo je činimi se isto!imam sliku milka torte ali samo sa izvana ,ne vidi se presjek.
|
|
|
|