RE: Torte (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuhajmo zajedno



Poruka


jasmin -> RE: Torte (11.3.2011 21:12:36)

Kako?
A insaallah da ces sutra uzivo da je vidis.




Mya_81 RR -> RE: Torte (13.3.2011 18:39:40)


IZVORNA PORUKA: idacha

Hanadyyyyyyyyyyyyyy...

Odlicna je, vidjeces...
Santa Monika torta...

Potrebno:
20 jaja
30 kasika secera
500 gr margarina
24 kasike oraha (cca 250 gr)
100 gr pecenih, mljevenih ljesnjaka
150 gr cokolade za kuhanje
malo brasna
malo nes kafe

Kore:
Umutiti 7 bjelanaca, dodati 6 kasika secera i dobro umutiti. Zatim dodati jedno po jedno zjmance (4). Pazljivo umjesati 12 kasika mljevenih oraha i 1 kasiku brasna.. Peci u velikom plehu. Ovo ponoviti jos jednom.. svaku koru presjeci na pola (tako se dobiju 4 kore).

I FIL
6 Zumanaca, 2 cijela jajata i 9 kasika secera kuhati na pari.. u ohladjeno dodati 250 gr margarina. Podijeliti fil na pola. U prvu polovinu dodati 100 gr pecenog, mljevenog ljesnjaka. U drugu polovinu dodati 1kasiku nes kafe, rastopljene u vrucoj vodi

II FIL:
4 cijela jajeta, 9 kasika secera o 150 gr cokolade kuhati na pari. U ohladjeno dodati 250 gr margarina..Fil podijeliti na pola

Postupak filovanja:
Pru koru premazati / cokoladnog fina
Drugu koru premazati filom od ljesnjaka
Trecu koru premazati filom od nes kafe
Poklopiti cetvrtom korom..

cijelu koru premazati drugom polovinom cokoladnog fila...

Kada sam radila sa fondantom, nisam premazivala tortu cok filom, nego butter kremom...

prijatno!



Koliko se dugo peku kore i na koliko?




Mya_81 RR -> RE: Torte (13.3.2011 19:51:30)

Kore ispečene [sm=smiley2.gif]




Hannica -> RE: Torte (13.3.2011 21:50:38)

Cini mi se da je ova Milka torta predobra,ali mi se takodjer cini da,ne skupa,nego preeeeskupa. Zna li neko koliko kosta ovo sve,ja ne znam ni koliko kosta skoljka jaja.[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
Hanady primjetila sam da tebi ovo racunanje dobro ide,hajd saberi ziva bila.[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
Jel stvarno preskupa ili se meni mescini?[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image]

Sastojci za 10 osoba
Potrebno za kore:
21 belance
600 g secera
300 g pecenih mlevenih lesnika
3 kasike brasna

Potrebno za fil:
1 l mleka
3 kesice pudinga od vanile
6 kasika brasna
100 g secera
21 zumance
250 g margarina
2 slaga 300 g milka cokolade sa lesnicima
300 g bele milka cokolade

Priprema:
Kore
Ulupati 7 belanaca u cvrst sneg, dodati 200 g šećera, miksati jos malo. Dodati 100 g samlevenih prethodno prepečenih lešnika i 1 kašika brašna pa izjednaciti masu varjacom. Peći 15 min. na 170°C u zagrejanoj rerni.
Tako ispeci ukupno 3 kore.

 Fil
Zumance penasto umutiti, dodati secer, puding, brasno i to sve dodati u litru mleka i jos mutiti mikserom. Fil kuvati na tihoj vatri, dok se ne zgusne uz stalno mesanje.
Kada se fil ohladi dodati 250 g kremasto umucenog margarina i 2 šlaga.
Fil podeliti na II dela
U jedan deo staviti 300 g otopljene čokolade MILKA sa lešnicima, a u drugi deo 300 g bele MILKA čokolade.
Filovati ovim redom: kora, crni fil, beli fil, kora… Tortu sam presvukla sa masom od ratluka i secera u prahu




muaaa -> RE: Torte (13.3.2011 22:04:17)

Hanica po mom izracunu ispalo 31,60km[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




Hanady RR -> RE: Torte (13.3.2011 22:19:14)

hanice bezobrazno skupa...
ja svakako mislim d au pirlikama kada bih za dječiji rođendan došla konačno pameti da ne naručujem tortu....nju bih pravila....
ali sa fondantom bez 40 KM nebi prošla u najboljem slučaju...
s tim da bih morla apraviti jednu i pol mjeru najamnje i tada bi to iznosilo 60KM...mislim da je reform torta savršeno bogata i menje skupa[sm=smiley36.gif]




muaaa -> RE: Torte (13.3.2011 22:22:31)

A brate i Bijeli andjeo je odlicna torta a manje para treba od ove bezobrazno skupe[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]




Hanady RR -> RE: Torte (13.3.2011 22:48:37)


IZVORNA PORUKA: muaaa

A brate i Bijeli andjeo je odlicna torta a manje para treba od ove bezobrazno skupe[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]


a jeli ima negdje reept og anđela...
znači može pod fondant...
do sada samo skupljam recepte koji mogu pod fondant[sm=smiley36.gif]




chuci -> RE: Torte (14.3.2011 7:47:02)

meni se ne čini da je ovaj zadnji recept samo za 10 osoba.
mislim da se od 7 bjelanaca može napraviti kora veličine malo užeg pleha. moglo bi ovdje izaći puno više komada




Hannica -> RE: Torte (14.3.2011 10:27:58)

Zahvaljujem na racunu.[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image]  Ne bih pokusavala,bojim se da nece ispast kako treba,pa sta onda,bankrotirala pa jos ni torta ne valja.[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] To bi bila situacija za upucat se.[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
Radije cu u miru i rahatluku pojest ove dvije milke od po 300 gr,i kasnije grickat ljesnjake.[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image]




palachinken -> RE: Torte (14.3.2011 10:36:50)

Tako sam i ja reagovala kad sam nabasala na ovaj recept [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] sve bi mi duša plakala kad bi 600gr Milke nestalo u torti!




Hanady RR -> RE: Torte (14.3.2011 10:38:55)


IZVORNA PORUKA: palachinken

Tako sam i ja reagovala kad sam nabasala na ovaj recept [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] sve bi mi duša plakala kad bi 600gr Milke nestalo u torti!


[sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif]




muaaa -> RE: Torte (14.3.2011 10:40:21)

Hanady tek vidjeh sta si me pitala,Bijeli andjeo moze pod fondan,ja u petak pravim pa ces vidjeti sliku[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]




Hanady RR -> RE: Torte (14.3.2011 10:41:13)


IZVORNA PORUKA: muaaa

Hanady tek vidjeh sta si me pitala,Bijeli andjeo moze pod fondan,ja u petak pravim pa ces vidjeti sliku[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]


ama dobro slika...
recept ženo recept[sm=smiley36.gif]
il je poslovna tajna[sm=smiley36.gif]




muaaa -> RE: Torte (14.3.2011 10:41:20)

Ima recept na Colinarici,ako nebudes nasla ja cu napisati




muaaa -> RE: Torte (14.3.2011 10:42:09)

Ih tajna ma nemoj tako[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image],nema tajni kod mene




Hanady RR -> RE: Torte (14.3.2011 10:45:11)


IZVORNA PORUKA: muaaa

Ih tajna ma nemoj tako[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image],nema tajni kod mene

[sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif]

nešto kontam do šta mi je da se mučim i probavam ukus kad je ti praviš...
prvu ćemo tebe da nam napraviš da vidimo jel valja...pa onda ćemo kopirat postupak ako bude valjala za naše osjetljive čokoladno neophodnog postojanje u tortama za naša osjetila[sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif]

biće prilika...
bum ja skontala razlog za dernek[sm=smiley36.gif]




muaaa -> RE: Torte (14.3.2011 10:48:06)

Nadjemo razlog ili da idemo svi na rodjendan u subotu kad je budem predala,nepozvani i kazemo da smo strucna komisija za degustaciju[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image]




Hanady RR -> RE: Torte (14.3.2011 10:49:05)


IZVORNA PORUKA: muaaa

Nadjemo razlog ili da idemo svi na rodjendan u subotu kad je budem predala,nepozvani i kazemo da smo strucna komisija za degustaciju[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image]

[sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif]
zamišljam tu mamu kako me gleda dok degustiram[sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif][sm=sad.gif][sm=sad.gif]




muaaa -> RE: Torte (14.3.2011 10:50:49)



IZVORNA PORUKA: Hanady RR


IZVORNA PORUKA: muaaa

Nadjemo razlog ili da idemo svi na rodjendan u subotu kad je budem predala,nepozvani i kazemo da smo strucna komisija za degustaciju[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image]

[sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif]
zamišljam tu mamu kako me gleda dok degustiram[sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif][sm=sad.gif][sm=sad.gif]


[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image]




myb@by -> RE: Torte (14.3.2011 22:12:51)

Zna li iko recept za neku tortu koja nije previse skupa a da je ukusna [sm=smiley1.gif]




Hanady RR -> RE: Torte (14.3.2011 22:18:00)


IZVORNA PORUKA: myb@by

Zna li iko recept za neku tortu koja nije previse skupa a da je ukusna [sm=smiley1.gif]


a šta bi ti otpilike...
Koje sastojke voliš u torti...
jeli voliš više kora, manje...
imaš li torten peh...
bile je pekla ili ne...
samo kaži...ima kod mene svega...nakupilo se godinama[sm=smiley36.gif]




myb@by -> RE: Torte (14.3.2011 22:20:18)

Hany znas da si ti moja forumasica od povjerenja, tako da mi je svaka tvoja preporuka dobrodošla. Recimo da svi volimo cokoladu, imam i tortenpleh [sm=smiley1.gif]




Hanady RR -> RE: Torte (14.3.2011 22:33:12)


IZVORNA PORUKA: myb@by

Hany znas da si ti moja forumasica od povjerenja, tako da mi je svaka tvoja preporuka dobrodošla. Recimo da svi volimo cokoladu, imam i tortenpleh [sm=smiley1.gif]


eh evo jedna lagana i brza...a savršena i zdrava nadasve...

oduševit ćete se...nema brašna al ima narandži...njam, njam [sm=smiley36.gif]

TORTA OD NARANDŽE

POTREBNO:
10 jaja
300 gr mljevenih oraha
300 gr šećera
300 gr čokolade za kuhanje
500 gr narandži


PRIPREMA:
Narandže oguliti rastaviti na kriškice i staviti u šerpu pa same pirjati oko 30 min na laganoj vatri dok se ne smekšaju. kad smekašju viljuškom ih ispasirati.

Izmiksati čvrs snijeg od bjelanaca.

U veću zdjelu pjenasto umutiti žumanaca i šećer dodati mljevene orahe ,200 gr narendane čokolde, ispasirane narandže i umućeni snijeg od bjelanaca. istresti u tortenpleh i peći na temperaturi od 180 C.

Prostalih 100 gr čokolade istopiti i preliti po vrućoj torti. Ostaviti u frižider i naravno u slast pojesti sa ukućanima [sm=smiley36.gif]

a evo ti jedna koja s ene peče...i nije skupa iako ima sitniva koje idu u nju...
Ledena torta za zimske dane

potrebno
4 žumanceta
250 grama margarina
250 grama šećera u prahu
250 grama sjeckanih oraha
250 grama grožćica
250 grama žele bombona
400 grama petit keksa
malo mlijea
vanilija šećer ili ekstrat vanilije
200 gr čokolade za kuhanje

margarin izraditi sa šećerom i dodati žumanca, pa orahe, pa nasjeckane žele bombone, pa grožđice ( prije nego ih stavite potopite ih u mlaku vodu da odstoje jedno 20 min sa ekstratom vanilije ili vanilija šećerom), kad se ovo umuti dodati petit keks koji se rukama mrvi u smjesu na manje komadiće, i na kraju dodati istopljenju čokoladu. Dobro umutiti, voditi računa da vam je zdjela u kojoj ovo radite velika jer je malo teže mutiti ovu smjesu, po potrebi od zavisnosti od gustoće za sjedinjavanje dodati malo mlijeka ( pola fildžana otpirlike). staviti u torten pleh, dekorisati po želji, sa vrhnjem ili čokoladom i žele bombonama kao ja, ostaviti da prenoći i to je to. 8 imaš sliku mog remek djeca na 5 strani ove teme....

i evo jedna brza i smješnoh naziva al jako lgana i ukusna....

torta za lijenu ženu

trebaju tii 6 dl kisele vode
250 gr mljevene plazme
200 grama čokoldae za kuhanje
6 šlag krema od čokolade....
200 gr šećera

izmutiš 3 šlag kreme sa 3 dl kisle mikserom, 100 gr šećera i u to dodaš plazmu i staviš u torten pleh...

izmutiš ostale 3 plag kreme sa 3 dl kisele vode, 100 gr šećera i u to dodaš naribanu čokoladu ( 1 red naribane ostavi za dekoraciju )
staviš preko prvog dijela u torten pleg...preko stavš naribanu čokoladu i neka se ostisne jedno 20 minuta u frižideru...
ukusna za nepovjerivati






myb@by -> RE: Torte (14.3.2011 22:51:35)

Hvala na receptima, sad pitanjce kako cu ispirijati ove narandže, mozda glupo zvuci ali da li trebam dodati vodu [sm=zmeden.gif].
Ako se odlucim za ovu drugu tortu, da li mogu grožđice necim zamjeniti, pošto im nismo ljubitelji.

I na kraju, hvala puno za ulozeni trud da mi ovo sve istipkaš [sm=smiley31.gif][sm=smiley31.gif][sm=smiley31.gif][sm=smiley31.gif]




Stranica: <<   < Prethodna stranica  28 29 [30] 31 32   Sljedeća stranica >   >>