RE: pekac za hljeb iliti kruh (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Tehnika



Poruka

nesanica -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (20.12.2008 13:32:13)

Imam ja taj recept i evo ga:

300ml mlijeka
450gr brasna
2 kasike margarina
3 kasike secera
1.5 kasikica soli
20gr germe
75gr grozdjica


I to je to!!!!



triplemama -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (20.12.2008 13:40:30)

IZVORNA PORUKA: nesanica

Imam ja taj recept i evo ga:

300ml mlijeka
450gr brasna
2 kasike margarina
3 kasike secera
1.5 kasikica soli
20gr germe
75gr grozdjica


I to je to!!!!

jel to puno germe [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image] ili treba zbog šećera i grožđica jer ja stavljam puno manje (4 g na 630 g brašna)



nesanica -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (20.12.2008 13:44:24)

Tako stoji u receptu, a ti mozes  probati sa manje germe pa vidi... U svakom slucaju ne sumnjam da ce lose ispasit[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



spdt -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (22.12.2008 17:14:38)

Hvala puno na receptu. Super je



Ilhana RR -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (22.12.2008 17:16:07)

Jel koristite pravo mlijeko?

u moj pekac moze se samo staviti mlijeko u prahu...



triplemama -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (22.12.2008 17:18:58)

Nesanica, recept je super  [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image] ja sam smanjila germu (8 g) i pekla na programu za slatki hljeb super je ispalo.
Stavljala sam obično mlijeko



Anoniman -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (2.1.2009 17:33:48)

evo i ja sam napokon nabavila svoj pekac :)

LINK

[image]http://img32.picoodle.com/img/img32/3/1/2/f_kenwoodbm25m_304a320.jpg[/image]

dodje par receptica, dosad sam pravila hljeb, slati hljeb i jufke za pitu... extra stvar [sm=bravo.gif]
kud se prije ne sjetih, ljuta sam na samu sebe...[sm=hudicek1.gif]

ako hocete koji receptic, vrlo rado cu prepisati



merima_s -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (8.1.2009 12:42:49)

Ja sam prije 2-3 mjeseca kupila Moulinex XXL i prezadovoljna sam, do sada mi samo jedan hljeb nije uspio.
Sad me zanima da li je  neka od vas pokusavala praviti djem. Ako jeste sta ste stavljale od sastojaka. Meni na receptu pored voca i secera treba dodati jos nesto a nemam pojma sta je.
Ako ste eksperimentisale sta s ovim please help[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Anoniman -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (8.1.2009 13:04:22)

pa sta ti pise na receptu??
rijec na engl ili??

meni treba recept za tijesto dizano? imam progrem za to, a ne mogu da nadjem recept na netu
takodjer i tijesto za pitu? ima li ko kakav?

tnx unaprijed [sm=smiley1.gif]



Nunichi -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (8.1.2009 13:11:11)

Ja se bojim tog pekaca... [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Jaaaako volm tijesto,ako ga unesem u kucu to i bi od mene.Necu moci izaci na vrata...[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/sloncek.gif[/image]



triplemama -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (8.1.2009 13:45:48)

Ja tjesto za pitu potkuhajem u pekaču i stavim 500 g brašna oko 300 ml vode i so. Ali ne ostavljam da omekne u pekaču već kada vidim da je fino potkuhano (oko 15 min, cijeli program sa nadoljaženjem traje 1 h) prekinem, izvadim, pouljim i ostavim još malo da stane.
Sve zavisno ko kakvu jufku voli, mekšu ili tvrđu, ovo je neka srednja.



merima_s -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (9.1.2009 7:26:28)

Pored voca i secera ide i pektin! Nekad sam ko cula za to ali nemam pojma sta je [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]



mnn -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (9.1.2009 21:32:58)

IZVORNA PORUKA: Nunichi

Ja se bojim tog pekaca... [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Jaaaako volm tijesto,ako ga unesem u kucu to i bi od mene.Necu moci izaci na vrata...[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/sloncek.gif[/image]




potpisujem![image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] u [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/nosecka.gif[/image]samo bi jela kruh i tjesto...[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



leli§ -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (9.1.2009 22:25:16)

pektin (eng. pectin) je hetero-polisaharid---bijeli ili smedji prah. sluzi kao gelling agent kod pravljenja dzemova i zelea. za komercijalne upotrebe se dobiva prvenstveno iz citrusnog voca...

u prodavnicu pa pitaj za pektin[sm=smiley1.gif]

ja znam za ball-ov fruit jell, i sure-jell "pektine:)"



lejlaze -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (11.1.2009 14:00:09)

mi smo jucer dobili pekac. u uputstvu nam je dosao samo jedan recept za hljeb. ako neko ima kakvih recepata jos (zanima me kolaci - kuglof ili kakav vec moze).
hvala vam
a ja bih da smrsam [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image]  [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image] 



merima_s -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (11.1.2009 15:08:52)

Hvala, nadam se da cu ga naci u nasim trgovinama...ili barem zamjenu. Skontat cu vec nesto



nikka -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (11.1.2009 15:13:14)

IZVORNA PORUKA: merima_s

Meni na receptu pored voca i secera treba dodati jos nesto a nemam pojma sta je.
Ako ste eksperimentisale sta s ovim please help[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]


DŽEMFIX,ja kad pravim domaći džem stavim to,a imaš za kupiti pa mislim u svim bolje opskrbljenim trgovinama,konzum sigurno.



triplemama -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (11.1.2009 15:23:02)

Ja sam sinoć pravila džem od jagoda mmhmmm predivan je.
3 kesice smrznutih Ledo jagoda
750 g šećera ili kako kome odgovara
1 1/2 kesicu Džemfix ili želina od Docele

2 x program za mermeladu

Pakovati vruće u tegle do vrha, zatvoriti i okrenuti naopačke



merima_s -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (16.1.2009 8:08:47)

Ja sinoc napravila od narandzi i bas je super ispao. [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]
Jedva cekam da ga smazemo pa da probam sa drugim vocem.
A zbog cega si ponavljala dva puta program za marmeladu? [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]




beni29 -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (16.1.2009 8:13:32)

Draga Dino

I ja imam isti samo je sivi( inox) i prezadovoljna sam. Mogu ti reci da je to moja igracka svaki dan nesto izmisljam i pravim.



merima_s -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (16.1.2009 12:30:00)

lejlaze ja ti mogu dati recepte samo kazi od koliko grama hljeb mozes praviti u svom pekacu? Ja imam za 750, 1000 i 1500 g.






Anoniman -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (16.1.2009 13:05:21)

Brioche bread - probala ga i super je, slatkog ukusa, predivan uz caj recimo

500/750/1000 g hljeb

130/220/260 ml mlijeka
1/2/2 jaja
80/140/180 g putera
350/500/600 g brasna
1/1/1,5 cajna kasika soli
30/60/80 g secera
1,5/2/2,5 cajna kasika germe

ovako otprilike izgleda (nadam se da vidite sliku)

[image]http://www.flourpowerbakery.net/images/brioche_bread_200.jpg[/image]

@beni29... onda se razumijemo sto se tice igracke [sm=smiley36.gif]



triplemama -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (16.1.2009 14:04:40)

IZVORNA PORUKA: merima_s

Ja sinoc napravila od narandzi i bas je super ispao. [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]
Jedva cekam da ga smazemo pa da probam sa drugim vocem.
A zbog cega si ponavljala dva puta program za marmeladu? [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]



I ja sinoć pravila od narandži i ispao gorak. Zašto?
Program mi traje 1h i 5 min i bude mi ljepše kada ga pustim 2 x



merima_s -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (16.1.2009 14:56:04)

Ne bih znala, [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]mozda je do narandzi.



anelinos -> RE: pekac za hljeb iliti kruh (20.1.2009 22:30:43)

ja i moji ukucani smose ponovili sa pekacem hljeba xxl maomex i stvarno nikad nista bolje nismo i kupili jedina moja zamjerka je sto nema upustva na nasem jeziku ok ona kjiga sa receptima al eto snalazim se.... htjela sam da vidim kako vi pravote kuglof ja sam probala i stavila na program deset koji traje 1:45minuta i bio je malo meckav sad kontam ponovo al neznam na koji program i reci temi jel se vama desilo da vama desi da u hljebu kad je gotov ostanu one metalne mjesalice ... 



Stranica: <<   < Prethodna stranica  1 [2] 3 4 5   Sljedeća stranica >   >>