RE: zacini (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuhajmo zajedno



Poruka

Anoniman -> RE: zacini (28.6.2010 18:39:28)

IZVORNA PORUKA: Mya_81

Dadada, to je to, jer i u ovo što ja pravim ide - celer, peršin, mrkva i luk....i naravno puno soli....ja to samo sameljem, pomiješam i čuvam u teglicama tako svježe u frižideru....sol to čuva i zato može stajati jaaaaaaaako dugo.....pitaj, pa napiši sve detaljno [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley2.gif[/image]


Ovo sto mm pravi je bez soli...to znaci da to nije to...ovako on pravi

2 kg mrkve
0,5 persuna u korjenu
0,5 persuna list
0,5 kg celera (korijen)
0,5 kg celera list
malo korijandera

to isjecka praaaaaaaaaaaavo sitno (ne rendati jer pusti sok) i susi u teFsiji na 60-70 C 3-4 sata uz stalno mjesanje i onda jos na vazduhu dok nebude suho...suho



Mya_81 RR -> RE: zacini (28.6.2010 18:46:54)

Ma, Dadada, ja mislim da je to to jer šta će sol ako se suši [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] Ako se ne suši, sol zapravo čuva tu mješavinu da može stajati a da se ne pokvari...



Anoniman -> RE: zacini (28.6.2010 18:49:08)

ma evo kaze on meni da se to moze i samljeti i staviti soli...ispadnu 2 tegle...a to bude toliko intenzivno da je dovoljna jedna kasika na 1 l vode...za supu



hypo -> RE: zacini (28.10.2010 18:45:03)

Volim da spremam hranu ako su tu i zacini Osim toga oni imaju i ljekovita svojstva



Skvo RR -> RE: zacini (14.3.2011 16:50:02)

 


[image]http://www4.slikomat.com/10/0314/a61-DSC005.jpg[/image]


Majcina dusica i ruzmarin...[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



bebacha -> RE: zacini (14.3.2011 16:51:29)

u koje doba godine se siju zacini i metvica



Skvo RR -> RE: zacini (14.3.2011 16:52:44)

Ja sam ove kupila "odgojene" i samo ih presadila...a korijander sam sjemenski zasadila prije par dana...pise na kesici od II-IV mjeseca.



bebacha -> RE: zacini (14.3.2011 17:00:32)

znaci nije mi kasno.koju si ti zemlju koristila,jel samo sjeme zabodes u zemlju



malena. -> RE: zacini (14.3.2011 17:04:20)

zacini...bas sam dosta puta razmisljala o tom,i bas i ne koristim neke zacine.sol,vegeta,biber...a pored toga uvijek kupujem one mix zacine i to gdje mi je naglaseno sta mi je za sta...npr:za gulas,za dolmu,za piletinu,za ribu,pizzu,pecenje...
pa da vas pitam da li vi eksperimentisete ili ima pravilo koji zacin ide u koju hranu...bojim se da ne bi samo upropastila hranu sa svojim eksperimentima[sm=smiley36.gif],jer nemam pojma u sta bi usula ruzmarin,muskatni orascic itd...



malena. -> RE: zacini (14.3.2011 17:05:38)


IZVORNA PORUKA: bebacha

znaci nije mi kasno.koju si ti zemlju koristila,jel samo sjeme zabodes u zemlju


ja mislim da se ne treba zabosti u zemlju nego samo posijat po zemlji



bebacha -> RE: zacini (14.3.2011 17:07:20)

j recimo kupujem suhe zacine i na njima u koja jela idu al i experimentisem.ja uopste ne koristim te mjeesavine niti vegetu



sheri -> RE: zacini (14.3.2011 17:42:47)

IZVORNA PORUKA: malena.


IZVORNA PORUKA: bebacha

znaci nije mi kasno.koju si ti zemlju koristila,jel samo sjeme zabodes u zemlju


ja mislim da se ne treba zabosti u zemlju nego samo posijat po zemlji

mozes posuti po zemlji, i onda kao malo poravnati tu zemlju. tako bar ja radim. a ja sam posadila papricice,  presun, majcinu dusicu, kadulju, ali mi je ona umrla vrlo brzo(bas kao i prosle godine), i lavandu[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Skvo RR -> RE: zacini (14.3.2011 18:14:25)

Ja sam posula po zemlji, uzela saku zemlje i kroz prste po sjemenu....I da pazite sa kolicinom sjemena..ja sam na svakih 2-3 cm po jedno stavila.



Skvo RR -> RE: zacini (14.3.2011 18:25:45)

Ja imam i lavandu (iako je to "ljekovito" bilje)[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] ....U biti malo cu da ih odgojim na balkonu, pa cu jedan dio odnijeti na Vlasic...prosle godine, je majcina dusica lijepo rasla gore..ali sam uzela jednogodisnju....pa moram opet da ih rasadim...

A Hanady mi je obecala papricice...[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



bebacha -> RE: zacini (14.3.2011 18:31:18)

jel u jednoj saksij mora biti jedanzacin ili smiju dva zajedno



Skvo RR -> RE: zacini (14.3.2011 19:02:34)

Ja sam mjesala u jednu ruzmarin i majcinu dusicu...koliko znam majcina dusica ide uz sve....Samo je bitno da je uz "jestive" biljke...[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Brisani uporabnik -> [Obrisana poruka] (14.3.2011 21:59:18)

[Sadržaj poruke je obrisan]



Hanady RR -> RE: zacini (14.3.2011 22:08:49)


IZVORNA PORUKA: Iman83

Eh, ovo i ja htjdoh pitati. Ja kupila mentu, lavandu, bosiljak i planiram zasaditi!
Mi baš puno koristimo začine, ruzmarin, bosiljak, peršin, mažuran, origano....i u sve ih stavljam, najčešće koristim bosiljak i ruzmarin...piletinu ne mogu bez ruzmarina zamisliti!



pa ako su ti veće posude...slobodno po dva komada stavi[sm=smiley1.gif]



amdi -> RE: zacini (30.3.2011 9:42:59)

Zasadila ja po 3, eno ih nikli, samo izgleda da je gusto



Lejla Ka -> RE: zacini (3.12.2012 14:29:20)

Ovo se zove mrtva tema [sm=smiley36.gif]

Dakle, treba mi savjet. Da li je iko probao kombinaciju puretina i kim? Imam neku ideju za jelo, bit će punjenje za jufke od krompira i purećeg mesa, i interesuje me kako bi išao kim sa svim tim? Da dodam malo u fil i da pospem na pitice odzgo.



Skvo RR -> RE: zacini (3.12.2012 14:37:10)

zasto mislim da ce tu bolje "leci" susam...[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]



Lejla Ka -> RE: zacini (3.12.2012 14:39:04)


IZVORNA PORUKA: Skvo RR

zasto mislim da ce tu bolje "leci" susam...[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]


Zato što je već stereotipno slaganje susama sa peradi [sm=smiley1.gif]

Ja bih da napravim "iskorak" [sm=jezicek.gif]



pipi_duga_capara -> RE: zacini (3.12.2012 14:45:24)

napravi ti draga iskorak, zovi da probamo i rijesicemo to na licui mjesta [sm=smiley36.gif] to ti je najsigurnija metoda, vjeruj mi!



Lejla Ka -> RE: zacini (3.12.2012 14:50:23)


IZVORNA PORUKA: pipi_duga_capara

napravi ti draga iskorak, zovi da probamo i rijesicemo to na licui mjesta [sm=smiley36.gif] to ti je najsigurnija metoda, vjeruj mi!


Imaš i pravo, a ako ne bude valjalo, ima komšijski cuko [sm=jezicek.gif]



djoisa -> RE: zacini (3.12.2012 14:54:37)

lejla probaj mak, ali u zrnu ne mljeveni

ja sam pohovala u mak + prezla meni se kombinacija svidja



Stranica: <<   < Prethodna stranica  1 2 [3] 4 5   Sljedeća stranica >   >>