IZVORNA PORUKA: Hanady RR

IZVORNA PORUKA: Visnja RR

moram pronaći taj recept .... [sm=bravo.gif]

evo ga u originalu kada mi ga dala :)))
predobar recept...
samo pitaj za recepte iz pretisa...nema šta nemam[sm=smiley36.gif]
u ljubavi sam sa pretisom odavno [sm=smiley36.gif]

šnicle, ja ih uvijek radim od junećeg medaljona. Kažem u mesnici da mi odmah izrežu onoliko komada koliko mi treba.

Nasolim ih dobro, nekada premažem senfom, i uvaljam u braš¡no. S obje strane.
Bacam ih na ulje, propržim sa obje strane, znači samo malo propršim da se uhvati boja.
U isto vrijeme na drugoj strani stoji pretis i prebacujem propržene š¡nicle u pretis, a druge stavljam u tavu. U pretis samo malo linem ulja da se ne zaljepe.
Kad sam sve š¡nicle propržila i poredala u pretis, dolim vode u tavu, i zalijem po š¡niclama. Nekada u to narežem gljiva, malo posolim, sada sam dodala domaćeg paradajz sos, jednu šoljicu, i zatvorim pretis.
Kad počne da š¡iš¡ti, smanjim na najmanje moguće, i ostavim 7 minuta.
Nakon toga gasim, i maknem sa ringle.

E sada, sos da to što su bile uvaljane u brašno, doda se voda i dobije gustoću.

IZVORNA PORUKA: Majčica

Kupila sam sinoć one lonce Delimano u Mercatoru i odmah sam upotrijebila veliki i skuhala u njemu grašak/bižu. Oprala sam ga i jutros kad sam ga htjela nasložiti u ormar vidim da se dno ono kao prošaralo, tj nije ravnomjerne boje, ne znam nikako kako da objasnim. Malo sam gledala uputstvo i nađoh na jednom mjestu kao napomenu da treba soliti tek ključalu hranu, kako ne bi koroziralo od soli. E sad, da li je to koriziranje ili šta već. Zna li iko?

IZVORNA PORUKA: D_K

IZVORNA PORUKA: Majčica

Kupila sam sinoć one lonce Delimano u Mercatoru i odmah sam upotrijebila veliki i skuhala u njemu grašak/bižu. Oprala sam ga i jutros kad sam ga htjela nasložiti u ormar vidim da se dno ono kao prošaralo, tj nije ravnomjerne boje, ne znam nikako kako da objasnim. Malo sam gledala uputstvo i nađoh na jednom mjestu kao napomenu da treba soliti tek ključalu hranu, kako ne bi koroziralo od soli. E sad, da li je to koriziranje ili šta već. Zna li iko?

nemam uputstvo kod sebe ali meni se cini da pise nesto o tome kako se cisti pretis kada promjeni boju. nikako ne strugati, pogledaj u uputstvima ima, meni se cini limunovim sokom ocititi ili tako nesto.

IZVORNA PORUKA: Majčica

Ma, nije to prljavo, ne znam nikako kako da objasnim. Nema nikakvih naslaga, samo mi boja nije ravnomjerna i vjerovatno to ima veze sa soli i tom napomenom koja piše. Pokušaću pronaći u uputstvo ima li nešto o tome. Nisam radila ništa neuobičajeno, skuhala, on se ohladio, ja ga oprala deterdžentom i spužvom i to je to. Nego mi nekako jutros baš čudno bilo, nov a ja kontam šta sam uradila pogrešno. Kuham u pretisu godinama. Ne mislim da se promijenilo išta u kvalitetu lonca, ali mi nije svejedno bilo kad sam vidjela.

IZVORNA PORUKA: D_K

IZVORNA PORUKA: Majčica

Ma, nije to prljavo, ne znam nikako kako da objasnim. Nema nikakvih naslaga, samo mi boja nije ravnomjerna i vjerovatno to ima veze sa soli i tom napomenom koja piše. Pokušaću pronaći u uputstvo ima li nešto o tome. Nisam radila ništa neuobičajeno, skuhala, on se ohladio, ja ga oprala deterdžentom i spužvom i to je to. Nego mi nekako jutros baš čudno bilo, nov a ja kontam šta sam uradila pogrešno. Kuham u pretisu godinama. Ne mislim da se promijenilo išta u kvalitetu lonca, ali mi nije svejedno bilo kad sam vidjela.

sto se tice soli, ja posolim maltene sve sto kuham u pretisu prije nego sto ga zatvorim. jedino meso koje cu zapeci poslije ne solim ali nije mi se ovo desilo.
ja bih pokusala ocistiti kako je receno u uputstvu.
ako opet smatras da nesto nije u redu mozes traziti zamjenu jer je fakticki nov.
probaj pa javni sta si uradila.

IZVORNA PORUKA: Majčica

Kupila sam sinoć one lonce Delimano u Mercatoru i odmah sam upotrijebila veliki i skuhala u njemu grašak/bižu. Oprala sam ga i jutros kad sam ga htjela nasložiti u ormar vidim da se dno ono kao prošaralo, tj nije ravnomjerne boje, ne znam nikako kako da objasnim. Malo sam gledala uputstvo i nađoh na jednom mjestu kao napomenu da treba soliti tek ključalu hranu, kako ne bi koroziralo od soli. E sad, da li je to koriziranje ili šta već. Zna li iko?

IZVORNA PORUKA: maxus svratila

IZVORNA PORUKA: Majčica

Kupila sam sinoć one lonce Delimano u Mercatoru i odmah sam upotrijebila veliki i skuhala u njemu grašak/bižu. Oprala sam ga i jutros kad sam ga htjela nasložiti u ormar vidim da se dno ono kao prošaralo, tj nije ravnomjerne boje, ne znam nikako kako da objasnim. Malo sam gledala uputstvo i nađoh na jednom mjestu kao napomenu da treba soliti tek ključalu hranu, kako ne bi koroziralo od soli. E sad, da li je to koriziranje ili šta već. Zna li iko?

Pokusaj da operes arfom, to se kod mene nekad desi sa fislerovim serpama, operem sa arfom i isperem sa vrucom vodom i moras odma da posusis, meni nekad ako ostane vlazno tako se prosara, ili ako si sipala u njeg hladnu vodu a on bio vruc i od toga hoce da se prosara.
I ja aBd planiram da kupim ove pretise, najvise jer mi je dnevna psojena sa kuhinjom, pa zbog isparavanja, mada nisam nikad koristila pretis, ali naucice maxus da ga korsiti.....

P.S. jesul oni od inoksa unutra, ili?????

IZVORNA PORUKA: Visnja RR

ajd ja ovako napamet.... ako je onaj iz Merkatora...

a valjda i ja skontah kako treba....kad zaklopis stavis na vatru ubrzo ce onaj jedan pipak da iskoci...drugi pipak stavis na poziciju 2... kad pocne da sisti smanjim na 1...

kad zavrim s kuhanjem onda vratis lagano na 0 ali ne bas odjednom...valjda iz straha ja to radim postepeno.... kad prestane sistanje otvoris ....

a jesam objasnila [sm=smiley36.gif]