napolitanka -> RE: Kolaci.... (8.11.2010 17:39:53)
|
Evo jedan jednostavan kolač pd sira, ukusan i brz, pa ga želim podijeliti sa vama : Patišpanja : 3 jaja,6 kašika šećera,8 kašika ulja,8 kašika brašna,1 prašak za pecivo,3 vrećice vanilijinog šećera....sve to fino izmiksa, prvo jaja i šećer pa onda ostatak, i izlije u manju tepsiju, koju predhodno namažemo puterom i pospemo prezlom..znači izlije se i još ne peče.. Fil: 3 jaja i 5 kašika šećera i 3 vrećice vanilijinog izmuti se mikserom...dodati svježi sir od 0,5 kg(onaj za pitu) pa izmutiti, onda dodati pavlaku,jednu vrećicu vanijijinog pudinga onako u prahu,iscjediti pola limuna i 100 gr grožđica po želji... Kad sve to izmuti prelije se preko one prijesne patišpanje,i u rerni se peče na 180 C oko pola sata, provjerava se ljuljkanem tepsije i da li se kolač još "treska" ,eh kad se prestane treskati onda je gotov, meni treba jedno 40-50 min, ali to je od šporeta do šporeta, u receptu piše 25 min, meni tad ne bude gotov. Ono što mi se posebno sviđa na ovom kolaču je to da se patišpanja nekako prelije na površinu, pa izgleda da ima i donju i gornju koru, a neme rezanja i ostalih zafrkancija...prijatno[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
|
|
|
|