Dida79 -> RE: Kolaci.... (17.4.2010 9:53:26)
|
Kocke sa bananama Sastojci : 6 jaja, 100 g secera, 3 kasike vode, 50 g brasna, 15 g kakaa, 1/2 praska za pecivo Za krem: 300 ml mlJeka, 35 g ostrog brasna, 50 g secera, 100 g cokolade za kuhanje, 20 g maslaca Za ukrasavanje: 4 banane, 250 ml mljeka, 2 slaga Kako pripremiti : Umutiti jaja i secer, dodati vodu, brasno pomjesano sa prask...om za pecivo i kakaom i polako sve izmjesati. Masu sipati u pouljen i pobrasnjen kalup precnika 25x35 cm i peci u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Brasno i secer pomjesati sa malo mljeka i sipati u ostatak provrelog mljeka u kojem je vec rastopljena cokolada, kuhati nekoliko minuta uz mjesanje i ostaviti je da se ohladi. U ohladjen krem dodati umucen maslac. Na ohladjenu koru staviti krem, rasporediti banane isjecene na kolutove i poprskati ih limunovim sokom i na kraju premazati umucenim slagom ,i jos posuti naribanom cokoladom ili tecnom isarati kolac Sliku postavim kad napravim kolač
|
|
|
|