mama mami -> RE: Kolaci.... (5.12.2009 23:14:47)
|
IZVORNA PORUKA: Crvena IZVORNA PORUKA: mama mami [image]http://img40.imagefra.me/img/img40/2/11/9/mum/f_grpn3jitm_7e7a9bc.jpg[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/rozica.gif[/image] Eh, evo malo i mog kulinarskog umijeća[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley17.gif[/image] Ja cekam ovaj recept[sm=smiley1.gif] ARAPSKA TORTA ZA KORU JE POTREBNO: 6 BJELANACA, 125 GR. ORAHA, 125 GR. HURMI, 2 KAŠIKE BRAŠNA, 1 KAŠIKA KAKAOA, 6 KAŠIKA ŠEĆERA ZA FIL JE POTREBNO:6 ŽUMANACA, 200 ML MLIJEKA, 125 GR. PUTERA, 2 KAŠIKE BRAŠNA, 50 GR. ČOKOLADE ZA KUHANJE, 9 KAŠIKA ŠEĆERA. PRIPREMA:POLUPAMO JAJA I ODVOJIMO BJELANCA I ŽUMANCA. MIKSEROM MUTIMO BJELANCA I 6 KAŠIKA ŠEĆERA. DODAMO 2 KAŠIKE BRAŠNA, ISJECKANE ORAHE, ISJECKANE HURME I KAKAO. SJEDINIMO SASTOJKE I TIJESTO PRESPEMO U NAULJENU TEPSIJU. PEČEMO OKO 10-15 MINUTA NA 200 STEPENI. PRIPREMAMO FIL. MIKSEROM MUTIMO ŽUMANCA. DODAMO DIO MLIJEKA I 2 KAŠIKE BRAŠNA. PREOSTALO MLIJEKO SIPAMO U ŠERPU NA ŠPORETU. DODAMO 9 KAŠIKA ŠEĆERA. UZ NEPREKIDNO MIJEŠANJE U PROVRELO MLIJEKO DODAMO RAZMUĆENA ŽUMANCA. KUHAMO DOK KREM NE DOBIJE POTREBNU GUSTINU. DODAMO ČOKOLADU IZLOMLJENU NA KOCKICE. FIL PRESPEMO U SUD ZA MUĆENJE I DODAMO PUTER. SJEDINIMO SASTOJKE. KORU SIJEČEMO NA TRI JEDNAKA DIJELA( AKO VAM JE TEŠKO MOŽE I NA DVA). NA KORE NANOSIMO FIL I NA KRAJU CIJELU TORTU PREFILUJEMO I UKRASIMO PO ŽELJI[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
|
|
|
|