Anoniman -> RE: Torte (23.10.2010 14:29:39)
|
Sinoć sam pravila Pištinu tortu,to nam je jedna od omiljenih,nije puno komplikovana,a baš je ukusna.Pa evo da podijelim recept s vama... Kore: Od 4 bjelanjka i 5-6 kaš.šećera umutiti čvrst snjeg,peći na obrnutoj tevsiji obloženoj folijom oko 10 min. Postupak ponoviti dva puta,tako da dobijemo tri kore. Krema: 1l mlijeka 6 žumanjaka 10 kaš. brašna 10 kaš. šećera Brašno,šećer i jaja dobro umutiti,dodati mlijeko i stalno miješati dok ne prokuha.Kad se ohladi dodati 100g margarina umućenog sa 100 g šećera u prahu,i 300 g mljevenih oraha. Na kraju tortu premazati s 2 šlag kreme od vanilije i posuti mljev. orasima.
|
|
|
|