RE: Fondant (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuhajmo zajedno



Poruka

aya -> RE: Fondant (10.4.2010 22:09:56)

Drage fondantice,

posto se ja pripremam i fizicki i psihicki da prionem na posao zvani pripremanje fondanta, malo sam prosnjuhala okolo i za sada s vama mogu podijeliti slijedece informacije:
najbolje boje za torte su Eterika boje u prahu - mogu se kupiti u Tusu
A marshmalow bombonice se mogu kupiti i u DP marketima po cijeni od 1,30KM za 80gr. i to kombinacija okolo malo roze, a unutra bijele (moje skromno misljenje kad se rastope preovladace bijela boja)



anelinos -> RE: Fondant (11.4.2010 11:39:02)

IZVORNA PORUKA: aya

Drage fondantice,

posto se ja pripremam i fizicki i psihicki da prionem na posao zvani pripremanje fondanta, malo sam prosnjuhala okolo i za sada s vama mogu podijeliti slijedece informacije:
najbolje boje za torte su Eterika boje u prahu - mogu se kupiti u Tusu
A marshmalow bombonice se mogu kupiti i u DP marketima po cijeni od 1,30KM za 80gr. i to kombinacija okolo malo roze, a unutra bijele (moje skromno misljenje kad se rastope preovladace bijela boja)


Evo da ti ja kazem iz prve ruke da sam ja koristila i te boje i te bombone koje kad se  rastope budu bijele i jos kad im se doda secer u prahu bude fantastica smjesa .. zelim Ti puno uspjeha bez brige uspjeh je zagarantovan Sretno !!!!



maja78 RR -> RE: Fondant (11.4.2010 12:08:48)


IZVORNA PORUKA: anelinos

IZVORNA PORUKA: aya

Drage fondantice,

posto se ja pripremam i fizicki i psihicki da prionem na posao zvani pripremanje fondanta, malo sam prosnjuhala okolo i za sada s vama mogu podijeliti slijedece informacije:
najbolje boje za torte su Eterika boje u prahu - mogu se kupiti u Tusu
A marshmalow bombonice se mogu kupiti i u DP marketima po cijeni od 1,30KM za 80gr. i to kombinacija okolo malo roze, a unutra bijele (moje skromno misljenje kad se rastope preovladace bijela boja)


Evo da ti ja kazem iz prve ruke da sam ja koristila i te boje i te bombone koje kad se  rastope budu bijele i jos kad im se doda secer u prahu bude fantastica smjesa .. zelim Ti puno uspjeha bez brige uspjeh je zagarantovan Sretno !!!!



ne radi ti anelios onaj link pa de mi recept pleaseeeeeeeeeeeee



anelinos -> RE: Fondant (11.4.2010 14:35:50)

evo recepta :

marshmallow fondant- nova masa za oblaganje i dekorisanje recept sam nasla na internetu ali kolicina je bila velika pa sam ja umanjila i dobila mase dovoljno da se napravi puno toga ,a sto je jos bitno lako se radi ,oblikuje ,boji -dakle drage moje i dragi moji slobodno krenite ,garantujem uspjeh .

Sastojci 250 gr marshmallow-bijeli 500 gr secera u prahu 1,5 kasike vode   secer u prahu za rad Priprema 250 grama marshmallow sa 1,5 kasikom vode prelijte pa stavite u mikrovele da malo odmekne toliko da se moze mijesiti .Uoriginalnom receptu pise da se na pocetku radi sa mikserom ali ja sam radila rukom .Ako nemate mikrovele marshmallow otopite nad parom u cjediljci bez dodavanja vode ili u rerni isto sa vodom kao u mikrovele.Marshmallow OTOPITI ne rastopiti znaci samo malo ra se ugrije i da se moze raditi rukom da nije vrelo po prstima.Prvo stavite pola kolicine secera i onda dodajete i ostalo postepeno mijesajuci .Masa je dobra kad mozete da je valjate u rukame kao loptu a ne lijepi se za dlanove .Bitno je da nemozete pogrijesiti -ako je smjesa rijetka dodajte secer ako je tvrda malo je ugrijte u mikro ili na pari ponovo malo navlazite .Masa je tako dobra za oblaganje da je mozete tako lako raditi ne razvlaci se , ne puca ne susi se brzo ali ne i dugo.Ako dodajete tecne boje ponovo dodajite secer u prahu dok ne dobijete zeljenu cvrstinu
Zelim vam puno uspjeha i radosti koliko sam je ja imala sa ovom masom
   Recept preuzet sa colinarike od gosp. Schloss



Atarka -> RE: Fondant (11.4.2010 14:50:06)

Sinoc sam na Discovery Travel & Living gledala super emisiju Cake Boss i odusevila se sta covjek pravi od fondanta. Torte su mu prava umjetnicka djela. Evo par slikica:
[img]http://img251.imageshack.us/img251/5517/buddy21.jpg[/img][img]http://img258.imageshack.us/img258/5708/cakebosscakesslideshow2.jpg[/img]



milenium -> RE: Fondant (11.4.2010 16:38:30)

IZVORNA PORUKA: anelinos

hvala Vam drage moje ja sam danas prvi put napravila fondfan u kucnoj izvedbi nakon sto sam obisla merkator i robot i nisam nasla.. radila sam ga po vrlo jednostavnom receptu moje drage prijateljice ca colinarike a ciji je recept vec neko stavio ovdje al evo ja cu ponoviti http://www.coolinarika.com/recept/marshmallow-fondant-nova-masa-za-oblaganje-i-dekorisanje smjesa je vrlo laka i jednostavna, ja sam se stvarno odusevila kolko je lagano i kako se lijepa smjesa dobije za oblaganje... ovdje pise da idu bijele bombone al ja ih nisam nasla radila sam od rozo bijelih i fantasticno je ispalo i odlicno se boje... pokusajte iznenadice te se kako je jednostavno .. 


[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]ja sam ovaj recept postavila[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]jer je prelagan i pre jednostavan za napravit,svakom bi preporučila da ovako pravi,i da ga nogom praviš ne možeš pogriješit[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image].ne trebaju vam nikakvi prašci samo rastopite bombone i šećer i valjajte ženice[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
anelios torta ti je super[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]



anelinos -> RE: Fondant (11.4.2010 18:56:08)

IZVORNA PORUKA: milenium

IZVORNA PORUKA: anelinos

hvala Vam drage moje ja sam danas prvi put napravila fondfan u kucnoj izvedbi nakon sto sam obisla merkator i robot i nisam nasla.. radila sam ga po vrlo jednostavnom receptu moje drage prijateljice ca colinarike a ciji je recept vec neko stavio ovdje al evo ja cu ponoviti http://www.coolinarika.com/recept/marshmallow-fondant-nova-masa-za-oblaganje-i-dekorisanje smjesa je vrlo laka i jednostavna, ja sam se stvarno odusevila kolko je lagano i kako se lijepa smjesa dobije za oblaganje... ovdje pise da idu bijele bombone al ja ih nisam nasla radila sam od rozo bijelih i fantasticno je ispalo i odlicno se boje... pokusajte iznenadice te se kako je jednostavno .. 


[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley3%27.gif[/image] ja sam ovaj recept postavila[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley3%27.gif[/image] jer je prelagan i pre jednostavan za napravit,svakom bi preporučila da ovako pravi,i da ga nogom praviš ne možeš pogriješit[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley3%27.gif[/image] .ne trebaju vam nikakvi prašci samo rastopite bombone i šećer i valjajte ženice[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley3%27.gif[/image]
anelios torta ti je super[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]


hvala velika napisala sam ja na predhodnoj stranici da je recept vec neko stavio....  vrlo jednostavan bez ikakvih komplikacija i bezbroj sastojaka...



aamra -> RE: Fondant (13.4.2010 15:19:13)

Napravih i ja svoju prvu tortu sa fondantom. Eh sad, da pitam ove iskusne zenice-gdje je najbolje drzati tortu u frizideru il mozda na bakonu??treba li joj neki poseban tretman da sto duze traju? Nemojte mi se smijati na ovim pitanjima pliz. Bilo bi dobro kad bi se odrzala do subote (da ostane par komada posto mi je rodjendan u subotu)



Anoniman -> RE: Fondant (13.4.2010 16:17:44)

IZVORNA PORUKA: aamra

Napravih i ja svoju prvu tortu sa fondantom. Eh sad, da pitam ove iskusne zenice-gdje je najbolje drzati tortu u frizideru il mozda na bakonu??treba li joj neki poseban tretman da sto duze traju? Nemojte mi se smijati na ovim pitanjima pliz. Bilo bi dobro kad bi se odrzala do subote (da ostane par komada posto mi je rodjendan u subotu)
ma u frižidser...pretoplo je vani...ni u ludilu na balkonu



aamra -> RE: Fondant (13.4.2010 17:38:33)

Ma ja, tako sam i mislila. 



anelinos -> RE: Fondant (14.4.2010 18:38:11)

u frizideru slobodno drzi, ja sam svoju drzala par  dana i bila je kao i prvi dan... ajde stavi slikiu da vidimo kako izgleda.... 



aamra -> RE: Fondant (15.4.2010 16:07:09)

Vrlo rado, kad bih znala 



aya -> RE: Fondant (15.4.2010 16:29:29)

imas temu na RR "kako postaviti svoju sliku?"



Mya_81 RR -> RE: Fondant (15.4.2010 20:59:42)

Imam par pitanja za iskusne 'fondant-ovce' [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

1. Ove boje jestive je li neko zna gdje ima tačno u sarajevu za kupitu boje u tubi i koliko koštaju....zatim, ima li igdje zanimljivijih boja, da nisu samo one osnovne, recimo crna, ciklama, tirkiz itd...

2. Kad je u pitanju fondant u boji i kad njega stavim na radnu površinu i razvijam s oklagijom mora se naravno dodati malo šećera u prahu da se ne bi zaljepio, ali da li se taj šećer može nekako skinuti, tj. zar neće onda ostati bijele flekice po fondantu...s bijelim bi se stopilo, ali ovako mi djeluje da bi to moglo biti poprilično neuredno...

3. I još jedno pitanje za Rokoko - znam da si ti napisala da je boju najbolje staviti u fruktozu. Eh, sad mene zanima u kojem trenutku se stavlja boja - prije nego u fruktozu stavim malko vode pa na vatru ili boju stavljam nakon što se od fruktoze dobije gusti sirup? Ili je to možda svejedno???

Ako se sjetim još nečeg javit ću se [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]





rokoko -> RE: Fondant (15.4.2010 22:59:16)

Posipam sto gustinom da se ne zalijepi masa.
Boju dodajem kad se fruktoza istopi.



IvanaTz -> RE: Fondant (15.4.2010 23:24:37)

Evo da se i ja pohvalim, juuuuuhuuuu, torta mi je super uspjela, ovaj fondant je prava stvar [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/sloncek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/sloncek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/sloncek.gif[/image] !!!
Napravljeno jednom malom svrci za rodjendan, jedva cekam suubootuuuu!!!

p.s. ideja je sa bloga minjina kuhinjica

[image]http://img37.imagefra.me/img/img37/6/4/15/tokicivana/f_v2ggwhaom_1a86b39.jpg[/image]



maja78 RR -> RE: Fondant (15.4.2010 23:28:28)

Ivana tz svaka cast, izgleda kao de ja profesionalni slasticar radio



IvanaTz -> RE: Fondant (15.4.2010 23:29:51)

Hvaaalaaa, uh kako sam ponosna na sebe!!! Mijenjam profesiju [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]...



myb@by -> RE: Fondant (15.4.2010 23:51:30)


IZVORNA PORUKA: IvanaTz

Evo da se i ja pohvalim, juuuuuhuuuu, torta mi je super uspjela, ovaj fondant je prava stvar [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/sloncek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/sloncek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/sloncek.gif[/image] !!!
Napravljeno jednom malom svrci za rodjendan, jedva cekam suubootuuuu!!!

p.s. ideja je sa bloga minjina kuhinjica

[image]http://img37.imagefra.me/img/img37/6/4/15/tokicivana/f_v2ggwhaom_1a86b39.jpg[/image]


[sm=sloncek.gif][sm=sloncek.gif][sm=bravo.gif][sm=bravo.gif][sm=bravo.gif][sm=bravo.gif][sm=bravo.gif][sm=bravo.gif][sm=sloncek.gif][sm=sloncek.gif][sm=sloncek.gif][sm=sloncek.gif][sm=sloncek.gif][sm=bravo.gif][sm=bravo.gif][sm=bravo.gif][sm=bravo.gif][sm=bravo.gif][sm=smiley20.gif][sm=smiley20.gif][sm=smiley20.gif][sm=smiley20.gif][sm=smiley20.gif][sm=smiley20.gif][sm=smiley20.gif]



noaa -> RE: Fondant (15.4.2010 23:57:06)


IZVORNA PORUKA: IvanaTz

Hvaaalaaa, uh kako sam ponosna na sebe!!! Mijenjam profesiju [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]...

pa stvarno zeno ako imas vremena pored bebe baci se u slasticarske vode[sm=smiley1.gif] torta ti je super[sm=bravo.gif][sm=bravo.gif][sm=bravo.gif]



Hanady RR -> RE: Fondant (16.4.2010 0:03:44)

IZVORNA PORUKA: IvanaTz

Evo da se i ja pohvalim, juuuuuhuuuu, torta mi je super uspjela, ovaj fondant je prava stvar [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/sloncek.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/sloncek.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/sloncek.gif[/image] !!!
Napravljeno jednom malom svrci za rodjendan, jedva cekam suubootuuuu!!!

p.s. ideja je sa bloga minjina kuhinjica

[image]http://img37.imagefra.me/img/img37/%27/4/15/tokicivana/f_v2ggwhaom_1a8%27b39.jpg[/image]



prelijepo...svaka ti čast draga moja, baš divno [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]



Anoniman -> RE: Fondant (16.4.2010 0:31:49)

Iscitah temu od do [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] i bas sam se nafurala da i ja pravim [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley14.gif[/image]



IvanaTz -> RE: Fondant (16.4.2010 10:03:08)

Hvala na pohvalama, uuh sanjala sam nocas svoju tortu [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]... 



maja78 RR -> RE: Fondant (16.4.2010 10:24:21)


IZVORNA PORUKA: IvanaTz

Hvala na pohvalama, uuh sanjala sam nocas svoju tortu [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]... 


i ja sam sanjala tvoju tortu [sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif]
ej nemoj zaboraviti kad je rasjeku da je uslikas



IvanaTz -> RE: Fondant (16.4.2010 10:54:48)

IZVORNA PORUKA: maja78


IZVORNA PORUKA: IvanaTz

Hvala na pohvalama, uuh sanjala sam nocas svoju tortu [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley3%27.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley3%27.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley3%27.gif[/image] ... 


i ja sam sanjala tvoju tortu [sm=jezicek.gif] [sm=jezicek.gif] [sm=jezicek.gif] [sm=jezicek.gif]
ej nemoj zaboraviti kad je rasjeku da je uslikas


[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] e sto me nasmija... Dobro me napomenu, moram i to slikati, inace pravila sam Jaffa tortu koja se ne pece (recept sa coolinarike) i cini mi se da je pravo doobraaa!



Stranica: <<   < Prethodna stranica  4 5 [6] 7 8   Sljedeća stranica >   >>