chuci -> RE: Fondant (13.10.2010 8:52:28)
|
elma ja sam sama pravila masu koristila sam onaj recept sa glicerinom (koji sam bez problema nabavila u apoteci kod katedrale) sa minjine kuhinjice (googlaj) i onda kad sam zamutila fruktozu i dekstrozu popola (slučajno imala obje, a tako ona minja kaže da je najbolje) i otopila i dodala glicerin i želatin (koristila agar, kupila u interexu) onda sam tu tečnost prebacivala u posude po dijelovima i u nju dodavala boje (tečna zelena, a ostale su bile u prahu i prethodno sam ih razmutila sa malo vode) pa onda šećer. pošto mi je bila velika torta pravila sam tri mjere fondanta. jednu mjeru zelenog, oko 1/3 i 2/3 sam dijelila druge mjere i dodavala plavu, crvenu, žutu i crnu. ova dva tri ljubičasta cvjetića smo dobili miješajući crveni i plavi gotovi fondant, a male cjvetić sam gotove kupila. životinje su plastične i sva djeca su bila oduševljena što se mogu igrati s njima.
|
|
|
|