Mir@H -> RE: Razgovori u ocekivanju beba - Novembar (20.11.2014 17:37:56)
|
Leme je danas na sekciji koliko ja upratih...Sto se sarme tice najvaznije je da ti ne ispadne suha i ne zagori. Ja stavim 500g mesa,100g rize,ajvar,malo ulja i zacine (ili fant za sarmu) i onda motam :D Moze u kiseli kupus,blitvu,listove vinove loze...Uglavnom serpu sa malo debljim dnom oblozi prvo listovima kupusa,poredaj sarme,poklopi tanjirom i onda ulij vode da prekrije sve to. Stavi na jako da prokljuca i cim prokljuca smanji pec na srednje. I kuhaj 1,5-2h. Ja dodam vode po potrebi,po malo...I na kraju zaprska (ulje/voda,brasno,crvena paprika).Tako ja radim :)
|
|
|
|