|
kaktuscic -> RE: Recapti,recepti (29.3.2011 14:26:26)
|
IZVORNA PORUKA: ilmy
drage moje treba mi hitno recept za milku tortu koja moze pod fondant.. da se kore peku trazim al ima ih raznih al ne znam koja moze pod fondant pa ko je pravio ako moze ikako nabrzinu da mi da[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]
Evo milka koja ide pod fondan, ja samo nju pravim, stvarno je odlicna! Ovdje sam je i pronasla, na temi torte, str.7, forumasica milenium nam je ostavila i hvala joj mnogoooo!
KORE:
5bjelanjaka umutit,dodat
100gr šećera,pa opet umutit.i na kraju
1kašiku brašna i
80(ili 100)grama mljevenih lješnjaka
ovo je za 1koru,moraš 3 X ovako(dok se jedna peče ti drugu muti )
(lješnjake prije mljevenja trebaš isušit u pekari da im spane ona ljuska papirnata )
Krema:
15 žumanjaka,1puding od vanilije,200grama šećera i 3 kašike brašna izmutit i izlit u pola litra prokuhanog mlijeka.
dok je vruće kremu podjelit popola.i u jedan dio dodat bjelu milka čokoladu,a u drugi dio crnu milka čokoladu(običnu mliječnu)
kad se ohladi u jedan dio dodat pola margarina ,u drugi dio drugu polovicu margarina.izmutit šlag-pola ga u jedan dio ,pola u drugi.
i filuješ:
kora-bjela krema-crna krema----kora-bjela krema -crna krema itd dok ne potrošiš sav materijal.
|
|
|
|