RE: Fondant 2 (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuhajmo zajedno



Poruka


Hanady RR -> RE: Fondant 2 (30.12.2012 1:02:12)


IZVORNA PORUKA: amra_sa

Dajte prijedlog neke fine torte za ispod fondanta, da nije reform ...

http://www.ringeraja.ba/forum/m_29249/mpage_73/key_/tm.htm
na posljednjoj strani imaš recepte u predzadnjem postu sma ih sve složila...
a iz napisanoga ovim redom meni fina
jaffa, teodora, carska, azure čokoladna...iskuljučujem reform čiji recept je također tamo[sm=smiley36.gif]




Mya_81 RR -> RE: Fondant 2 (30.12.2012 9:13:20)


IZVORNA PORUKA: raja_ringe

Hanadi srce si [sm=smiley31.gif][sm=smiley31.gif] I prošle godine si mi ti ukazala na grešku. Vidjela sam da su neke žene jaja kuhale na pari, ali mi taj postupak totalno nejasan. Predpostavljam da se to radi isto kao kada se čokolada topi na pari, ali zar se jaje ne stisne? Ako ti nije teško samo mi napiši taj postpak termičke obrade jajeta..Haha a ja bi još fondan da razvijam [sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif]


Konstantnim mjesanjem jaja se ne stisnu.
Jaja u plazmi zamjeni dodatnom količinom soka.




raja_ringe -> RE: Fondant 2 (30.12.2012 10:48:29)

Hvala vam. Probat cu ovako da obradim jaja, pa ako ne uspijem onda cu zamjeniti sokom.




raja_ringe -> RE: Fondant 2 (31.12.2012 10:17:50)

evo mene ponovo :). Juce sam isla kupiti ovo sto mi treba i nasla sam govesdju zelatinu ali neka zelatina FIX, je li to isto? Ako nije gdje vi kupujete govedji zelatin?




amra_sa -> RE: Fondant 2 (31.12.2012 11:05:28)


IZVORNA PORUKA: Hanady RR


IZVORNA PORUKA: amra_sa

Dajte prijedlog neke fine torte za ispod fondanta, da nije reform ...

http://www.ringeraja.ba/forum/m_29249/mpage_73/key_/tm.htm
na posljednjoj strani imaš recepte u predzadnjem postu sma ih sve složila...
a iz napisanoga ovim redom meni fina
jaffa, teodora, carska, azure čokoladna...iskuljučujem reform čiji recept je također tamo[sm=smiley36.gif]


Hvala Hanady, bitno da si mi ih nabrojala. Kad otvorim taj link piše da je poruka izbrisana.




amra_sa -> RE: Fondant 2 (31.12.2012 11:07:58)


IZVORNA PORUKA: raja_ringe

evo mene ponovo :). Juce sam isla kupiti ovo sto mi treba i nasla sam govesdju zelatinu ali neka zelatina FIX, je li to isto? Ako nije gdje vi kupujete govedji zelatin?


Ja sam u Konzumu i Bingu kupovala, i ja ne kupujem Dr. Oetker-ov zbog sastava. Možeš i FIX [sm=smiley1.gif]




lepetetka -> RE: Fondant 2 (3.1.2013 11:54:10)

crna boja - gdje ima kupiti? ima li ko infoooooo? [sm=smiley1.gif]




raja_ringe -> RE: Fondant 2 (3.1.2013 14:48:42)

lepetetka ja kupila u tušu




amra_sa -> RE: Fondant 2 (3.1.2013 23:27:50)


IZVORNA PORUKA: lepetetka

crna boja - gdje ima kupiti? ima li ko infoooooo? [sm=smiley1.gif]


Ako misliš na eterika boje, bio je fin izbor i u Merkatoru na Socijalnom.




ElmaB -> RE: Fondant 2 (4.1.2013 7:21:02)


IZVORNA PORUKA: lepetetka

crna boja - gdje ima kupiti? ima li ko infoooooo? [sm=smiley1.gif]

Imašu Alperu eterikine i na Dobrinji Americolor, profesionalne.




lepetetka -> RE: Fondant 2 (4.1.2013 10:15:06)

hvala ženice [sm=smiley31.gif]




raja_ringe -> RE: Fondant 2 (4.1.2013 20:07:34)

Juče sam napravila fondan i figurice su gotove. Večeras sam napravila tortu (koja je baš baš mini, pa eto ako se neko odluči za plazma tortu savjetujem duplu mjeru). Sutra bi trebala razvit fodan, ali sam se u međuvremenu predomislila i htjela bi obojiti i fondan kojim ću pokriti tortu. Može li mi neko reći jesam li zakasnila? Mogu li sutra obojiti? Koliko tanka treba da bude masa za prekrivanje? I još jedno pitanje, je li večeras da namežem tortu marmeladom (mjesto butter cream)? Imate li još kakav savjet?? :)




raja_ringe -> RE: Fondant 2 (5.1.2013 23:20:13)

[img]http://www.dodaj.rs/t/40/rq/3rFApoIh/bumba.jpg[/img]

Evo i moje prve fondanuše [sm=smiley36.gif]

Razvijala sam na foliji i izgužvala mi se folija pa i fondan ima ove čize [sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif] u transportu mi je uho otpalo, ali se sestriću dopala, a to je najvažnije.




Silver -> RE: Fondant 2 (6.1.2013 10:41:46)

Raja Ringe [sm=bravo.gif][sm=bravo.gif][sm=bravo.gif]

Vidjeces kad se navuces na fondantice [sm=smiley36.gif]

Drage moje hitno mi treba informacije u kojoj apoteci mogu bez puno problema kupiti glicerin, u cetvrtak je mom malom prvi rodjendan i moram sutra praviti fondant, pa vas molim da mi kazete gdje ste vi nabavljale, i fruktozu ili dekstrozu osim u dm-u




ElmaB -> RE: Fondant 2 (6.1.2013 10:51:04)

Glicerin imaš u apoteci na Alipašinom polju iza zgrade TV Pinka, a fruktozu u DM ili u Merkatoru, samo je njihova skuplja, jer je neka njemačka.




lepetetka -> RE: Fondant 2 (6.1.2013 10:52:06)

Fruktoze je bilo u Tušu i Bingu, bilo je i u Merkatoru, samo je u M skuplji čini mi se, ja sam u DM u kupovala,..
Glicerin u Eurofarm apoteci na Ilidži sam kupovala, njihova ima i u Merkatoru na Socijalnom.... žene su kupovale i u nekoj na Alipašinu P. A faza..




lepetetka -> RE: Fondant 2 (6.1.2013 10:56:52)

hahaha isto napisasmo ja i Elma [sm=smiley36.gif]

znali neko gdje ima onih zlatnih čokoladnih novčića, cmokvice gdje si kupilaaaa... ja sam htjela isto praviti brod, ali neću ovaj put, malog pitala šta hoće, kaže Nemona(Nemu) [sm=smiley36.gif] pa će biti morska ipak, ne znam na šta li će to ličiti ali hajde, nek mi je Bog na pomoći...uglavnom mislila sam da samo on traži Nemu, ali proguglah i nađoh mooooore fotki sa Nemo tortama, pa valjda bude šta ličilo [sm=jezicek.gif]




ElmaB -> RE: Fondant 2 (6.1.2013 11:32:43)

Bilo je u Škafi, u Halilovićima.




Silver -> RE: Fondant 2 (6.1.2013 11:52:56)

Hvala drage moje, sta bih ja bez vas [sm=bravo.gif]

Jos da pitam ima li igdje, osim Alper i jeftinije [sm=smiley36.gif] kalupi za slova???




raja_ringe -> RE: Fondant 2 (6.1.2013 12:00:22)

ja sam na ilidzi u merkatoru na odjelu sa igrackama vidjela kalupe sa splovima i dodje nesto kao plastelin. Kosta 21 KM. Cini mi se da je one2play. Ne znam koliko se inace kalupi krecu.




mama_33 -> RE: Fondant 2 (6.1.2013 12:06:38)

pozdrav,

molim vas za pomoc..prvi put trebam da pravim tortu sa fondantom i evo vec se sva preznojavam...
nasla sam kako se ta masa pravi pa cu je danas vec napraviti iako ne znam jel moze stajati do sljedece subote..??
i nasla sam ove dvije torte pa da vas i to pitam da li moze fondant preko njih
http://www.coolinarika.com/recept/mokra-cokoladna-torta/
http://www.coolinarika.com/recept/carska-carolija/

maleni je htio spidermana pa sam htjela napraviti mozda crvenu podlogu i staviti crnu mrezu a kupiti malu igrackicu spider-a jer mi je on pretezak za napraviti..
hvala na savjetima unaprijed..[sm=rozica.gif]




ElmaB -> RE: Fondant 2 (6.1.2013 13:46:28)


IZVORNA PORUKA: mama_33

pozdrav,

molim vas za pomoc..prvi put trebam da pravim tortu sa fondantom i evo vec se sva preznojavam...
nasla sam kako se ta masa pravi pa cu je danas vec napraviti iako ne znam jel moze stajati do sljedece subote..??
i nasla sam ove dvije torte pa da vas i to pitam da li moze fondant preko njih
http://www.coolinarika.com/recept/mokra-cokoladna-torta/
http://www.coolinarika.com/recept/carska-carolija/

maleni je htio spidermana pa sam htjela napraviti mozda crvenu podlogu i staviti crnu mrezu a kupiti malu igrackicu spider-a jer mi je on pretezak za napraviti..
hvala na savjetima unaprijed..[sm=rozica.gif]

Fondat može stajati dobro zatvoren u prozirnoj foliji na suhom mjestu bez problema i do dva-tri mjeseca. Možeš preko ovih torti staviti fondat s tim da torte budu u fižideru par sati prije nanošenja mase.




aidana -> RE: Fondant 2 (6.1.2013 18:46:31)

ja sam postavila pitanja na temi "Torte", ali posto ne dobih odgovor, reko da ovdje pokusam [sm=smiley1.gif]
Zanima me da li mogu napraviti plavi buttercream i preko staviti samo krugove fondanta, da ne oblozim citavu tortu?
Da bude plava sa sarenim krugovima kao na primjer ova http://www.coolinarika.com/image/torta-za-vuka-1685f3707f797e9d0952219c1b232b2a_view_l.jpg , ali dakle samo krugove da napravim od fondanta. Na sta bi to licilo?
Ja sam bas bas pocetnik pa bi sebi olaksala sto vise moguce. Mozda je moje pitanje vama totalno glupo ali ja nisam pravila nikad ni tortu, ni buttercream ni fondant.
I da li moze fondant stojati tako dugo i kad se oboji?




Hanady RR -> RE: Fondant 2 (6.1.2013 18:52:44)

To ti je super ideja...
s tim da dobiješ urednost malo više butter crema napravi i da dobijek malo na ukusu radi ga puterom a ne margarinom i dodoaj vanilija šećer u njega...čisto da torti ukus ne zezneš...
i da možeš obojiti butter ceram i staviti krugive...dobar štos...i pametan[sm=smiley1.gif]

I da i obojen fondant može stajati zatvoren u najlonskoj vrećeici na sobnoj temepraturi naravno gdje nije pretoplo, samo dobro zatvoren da zrak do njega ne dopire...




Hanady RR -> RE: Fondant 2 (7.1.2013 8:29:31)

Meni bi trebala slika torte tema Snjegauljica do kraja mjeseca...obećala sma za poklon a fakat nemam pojma kako napraviti snjeguriljucu nisma vičan tome baš nikako[sm=smiley13.gif]
ne nalazim neku adekvatnu lijepu torticu a da ne moram praviti komlet figuru snjeguljice to bih baš izbjegla da ne razočaram slavljenicu svojim uratkom.
Svaka ideja dobro došla




Stranica: <<   < Prethodna stranica  73 74 [75] 76 77   Sljedeća stranica >   >>