Anoniman -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 17:21:04)
|
IZVORNA PORUKA: Gracanka Može li mi neko napisati recept za ćufte? Neki jednostavniji. Mljeveno meso, persin, 1glavica crvenog luka(sitno isjeckana), 4-5cesna bijelog luka(sitno isj.) 1kriska starog hljeba(nakvasenog), malo ulja, soli, bibera i vegete. Izmijesati i napraviti male kulice(velicine kao sljiva)(ja mi poredjenja[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] ) Na tacnu staviti brasna, pa na to stavljati cufte i lagano ih teskati da se fino uvaljaju u tom brasnu. Ovamo, dobro zagrijati malo ulja u duboku tavu i onda dodati cute da se malo zapeku, tj. samo da se stvori korica. Potom dodati vodu, taman toliko da ih potopis. Kuhati oko 30-ak min, dodati paradajz sosa po volji, malo jos pustiti da kuha i to ti je to. (PS: Dok se kuha pazis da ti ne zagore, pa ako voda ispari, dodas malo prokuane vode).
|
|
|
|