RE: Najdrazi gost-Ramazan (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Naša svakodnevica



Poruka


mila81 -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 13:48:33)

Hvala vam, bas ste mi brze[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley31.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley31.gif[/image]




Visnja RR -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 13:57:56)

ja volim da prvo napola izdinstam luk i fasirano, plus sve sto hanady navela pa tek onda napunim paprike... dakle ne punim sirovim vec na pola dinstam... to je vec stvar ukusa...




almai -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 14:20:38)

Moze li mi neko reci kako se pravi musaka od patlidana i gdje mogu naci recept od mantija?




Hanady RR -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 14:24:41)

IZVORNA PORUKA: almai

Moze li mi neko reci kako se pravi musaka od patlidana i gdje mogu naci recept od mantija?

Eh ja imama dvije verzije u jednoj pohujem patlidžan, a u drugoj ne pohujem patlidžan...pa sad kaži šta bi više voljela...[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




Hanady RR -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 14:45:41)

ti ne javi...a ja moram ići[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
evo da ti kažem recepte

za pohovane patlidžane....

uglavnom patlidžane oguliš i izrežeš na kolutove pa nasoliš i ostaviš da se oscjede...da ljutina iz njih izađe

na tavi prepržiš crveni i bijeli luk, faširano meso...dodaš aleve paprike, soso paradjza, so biber 8 vegeta9 peršun list....

u drugoj tavi pohuješ patlidžane svaki krug zasevbno sam
ja pohujem tako što napravim gušću smjesu za palačinke pa umačem u nju i pržim...

onda fino stažeš u pleh podmazan uljem...
red patlidžana red smejse sa mesom...

posljednji red patlidžani naravo...

onda naspeš samo malo vode tople 1-2 fildžana i pečeš pod folijom...nakon 25-30 minuta skineš foliju i pečeš još 10-tak...

e ja onda rastopim pavalke na masnoći i isjeckam 1-2 čehna bijelog luka i polijem po mausaki- onda fino vratim 5 minuta u pećnicu vrući i prijetno[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

a ovaj što se ne pohuje sličan je
sve isto samo što njih naravno ne pohuješ....
u meso ubaciš 4-5 badema scejskanih kad pržiš
i najvažnije u sredini slaganja staviš kriške trapisat sira..
i ne poljevaš bjelim lukom nego istopš pavlake na ulju i dodaš 1-2 jaja pa sve preliješ...
eto




Ella_H -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 14:56:18)

Poz drage moje vjeste kulinarke hehe
mashAllah lijepi savjeti jako i fini i iftari naravno,
ja stvarno ovaj Ramazan trudim se da bude skromnije
ma da nije uvijek tako ali elhamdulilah
jucer sam bila na iftaru u jednoj turskoj dzamiji lijepo je bilo elhamdulilah
takvi mi se iftari najvise svidjaju ali s malom djecom nije uvijek izvodljivo
Ljubim vas sve i da vas podjestim na fb imate halal kuhar neka grupa
isto ima receptica..[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]




*pcelica* -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 15:16:26)

[image]http://img405.imageshack.us/img405/9647/img1910z.jpg[/image] Evo ovako je izgledao moj Monte kolac kojem je rok trajanja bio dvanaest sati. Nekako sam uspjela uslikati posljednji komad prije nego sto ga je mm pojeo [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]




mamina princeza -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 15:21:48)

IZVORNA PORUKA: Hanady RR

o ja pukla...
ma nije ni bitmo ja šiš i ne pravim...neće meni sa čačkalica niko ništa[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

e asd se sjetih chuci možeš napravit đugum butiće[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] oni su super hladni




a sta bi bio ovaj đugum butić[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image] jel neko "izvedeno" ime ili ? Nikad cula. znam sta su kadun butići al ove ne znam [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]




Crvena -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 16:03:05)

IZVORNA PORUKA: mamina princeza

IZVORNA PORUKA: Hanady RR

o ja pukla...
ma nije ni bitmo ja šiš i ne pravim...neće meni sa čačkalica niko ništa[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

e asd se sjetih chuci možeš napravit đugum butiće[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] oni su super hladni




a sta bi bio ovaj đugum butić[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image] jel neko "izvedeno" ime ili ? Nikad cula. znam sta su kadun butići al ove ne znam [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]



Citas mi misli[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

Cekamo odgovor[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]




jasmin -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 16:05:15)


IZVORNA PORUKA: *pcelica*

[image]http://img405.imageshack.us/img405/9647/img1910z.jpg[/image] Evo ovako je izgledao moj Monte kolac kojem je rok trajanja bio dvanaest sati. Nekako sam uspjela uslikati posljednji komad prije nego sto ga je mm pojeo[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Bio je prekrasan zaista :).




Hanady RR -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 16:10:28)

IZVORNA PORUKA: Crvena

IZVORNA PORUKA: mamina princeza

IZVORNA PORUKA: Hanady RR

o ja pukla...
ma nije ni bitmo ja šiš i ne pravim...neće meni sa čačkalica niko ništa[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

e asd se sjetih chuci možeš napravit đugum butiće[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] oni su super hladni




a sta bi bio ovaj đugum butić[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image] jel neko "izvedeno" ime ili ? Nikad cula. znam sta su kadun butići al ove ne znam [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]



kod mene đugum kod vas kadun...vjerujem isto..
faširan meso sa rižom i pohavni mali valjčljčići do te smjese[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
Citas mi misli[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

Cekamo odgovor[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]




hanabanana -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 16:18:18)

IZVORNA PORUKA: almai

Moze li mi neko reci kako se pravi musaka od patlidana i gdje mogu naci recept od mantija?


Ja sam nekada radila ovako kao Hanady, a onda sam otkrila puno laksi recept.
Izrezem patlidzane na deblje kolutove 1,5 cm i nasolim.
Nakon sto puste vodu, posusim ih. 
Poredam ih u tepsiju u koju sam prije toga stavila foliju.
PUstim da se zapeku u rerni na 220 stepeni nekih 20 minuta.
Za to vrijeme pripremim mljeveno meso.
Proprzim mljeveno meso sa lukom ( bijelim & crnim ) i izrendanom mrkvom.
Na kraju dodam dva manja paradajza sitno isjeckana, a moze i paradajz pire.
Onda u 2,5 dcl mlijeka napravim blagi besamel sos.
Sklonim s vatre, i nakon 5 minuta u taj sos ubacim prethodno istucena jaja. ( komada dva ).
Za to vrijeme je proslo 20 minuta od kako si stavila patlidzane u rernu, vrijeme da ih izvadis.
I onda redas, red patlidzana, red mjesavina mljevenog mesa.
Zvrsis sa patlidzanima, i prelijes sa ovim bijelim sosom s jajima.
Stavis da se zapece jos 20 minuta.
Da prste polizes.




Anoniman -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 17:03:13)

Može li mi neko napisati recept za ćufte? Neki jednostavniji.




Anoniman -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 17:21:04)

IZVORNA PORUKA: Gracanka

Može li mi neko napisati recept za ćufte? Neki jednostavniji.


Mljeveno meso,
persin,
1glavica crvenog luka(sitno isjeckana),
4-5cesna bijelog luka(sitno isj.)
1kriska starog hljeba(nakvasenog),
malo ulja, soli, bibera i vegete.
Izmijesati i napraviti male kulice(velicine kao sljiva)(ja mi poredjenja[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] )
Na tacnu staviti brasna, pa na to stavljati cufte i lagano ih teskati da  se fino uvaljaju u tom brasnu.
Ovamo, dobro zagrijati malo ulja u duboku tavu i onda dodati cute da se malo zapeku, tj. samo da se stvori korica. Potom dodati vodu, taman toliko da ih potopis. Kuhati oko 30-ak min, dodati paradajz sosa po volji, malo jos pustiti da kuha i to ti je to.
(PS: Dok se kuha pazis da ti ne zagore, pa ako voda ispari, dodas malo prokuane vode).




Anoniman -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 17:26:32)

Hvala ti.
To će nam biti večerašnji iftar,pa se nadam da će mi dobro ispasti,ne djeluje komplikovano.[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




mamine oci -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 18:11:29)

cufte:)
300 gr mljevenog mesea(fairano)
3 glavice luka(sitno seckano)
3 jaja
solja ulja
10gr sode bikarbone
jedan prasak za pecivo
zacini(so,biber,crvena paprika vegeta)
3 kasike prezle
i dodati jednu casu mlake vode,zatim jos 3 kasike brasna sjediniti smjesu i ostaviti
1 sat u frizderu da odstoji
u zagrejano ulju umociti kasiku i kasikom uzimati smjesu ta uftata i stavljati da se prze,kao prilog moze pire ili riza po zelji:)

[image]http://www.blogger.ba/slike/158078.2452345.jpg[/image]




Mirkica -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 18:12:07)

kada se veceras mrsi u Sarajevu je li mi moze neko reci ????




Hannica -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 18:15:37)

Ja za veceras aBd pripremam krpmpir pire,telece snicle,kokosija juha,przenice.
Imam kompota od juce,napravila sam sutliju i to je to.
Meni i mom co'jeku dosta.[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
Moram uskoro probati ove cufte,ja volim jednostavne recepte.




Hannica -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 18:16:45)

IZVORNA PORUKA: Mirkica

kada se veceras mrsi u Sarajevu je li mi moze neko reci ????


19:43




Hannica -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 18:17:59)

IZVORNA PORUKA: *pcelica*

[image]http://img405.imageshack.us/img405/9647/img1910z.jpg[/image] Evo ovako je izgledao moj Monte kolac kojem je rok trajanja bio dvanaest sati. Nekako sam uspjela uslikati posljednji komad prije nego sto ga je mm pojeo [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]


Jesi li koristila obicnu mlijecnu cokoladu ili..???




Mirkica -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 18:18:31)

IZVORNA PORUKA: Hannica

IZVORNA PORUKA: Mirkica

kada se veceras mrsi u Sarajevu je li mi moze neko reci ????


19:43

hvala hanuma :)))




mila81 -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 18:25:44)

IZVORNA PORUKA: mamine oci

cufte:)
300 gr mljevenog mesea(fairano)
3 glavice luka(sitno seckano)
3 jaja
solja ulja
10gr sode bikarbone
jedan prasak za pecivo
zacini(so,biber,crvena paprika vegeta)
3 kasike prezle
i dodati jednu casu mlake vode,zatim jos 3 kasike brasna sjediniti smjesu i ostaviti
1 sat u frizderu da odstoji
u zagrejano ulju umociti kasiku i kasikom uzimati smjesu ta uftata i stavljati da se prze,kao prilog moze pire ili riza po zelji:)

[image]http://www.blogger.ba/slike/158078.2452345.jpg[/image]


I ja isto ovako pravim, samo sto jos dodam umjesto obicne vode, mineralne, budu bi ukusnije, pusa za vrijednu Adelu[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley31.gif[/image]




SailorMoon -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 19:07:57)

"MONTE",
u tepsiju poredati petit keks. Napraviti bijelu kremu: U erpu staviti 8 dl mlijeka da porkuha. Dok to kuha u 2 dl hladnog mlijeka staviti 10 kaika gustina I oko 100 gr eera pa mjeati. Kad mlijeko porvri ovo istresti I mjeati dok se nedobije gusta masa kao za pudding. U ohlaeno izmijeati 250gr margarina. Koji se prvo dobro izmuti sa 100 gr eera. Ovu kremu istresti po petitu. Napraviti crnu kremu. Otopiti 300gr.ok.za kuh. u 1/2 slatkog vrhnja, mijeati ali da ne provri Dobro istopiti okoladu u vrhnju do se ne dobije taman boja kao gore na slici.to e biti skroz itko ali je OKistresti po bjeloj kremi I staviti u friider da se ohladi. Treba mu oko 2-3 sata da se fino stisne crna krema.


Imam ja samo jedno pitanje: Koliko je 8dl? Mozeli mi neko reci koliko je to ml.
Odavno svi falite ovaj kolac tako da sam ga mislila praviti ovih dana.

Jeli rpobo neko sa mljecnom cokoladom? I dali se potopi keks prvo malo u mljeko?

Hvala vam




mamine oci -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 19:27:35)

[image]http://www4.slikomat.com/10/0826/7g2-Photo-.jpg[/image]

ustipci prilog kajmak i sir:)
[image]http://www4.slikomat.com/10/0826/9nm-Photo-.jpg[/image]

kifle uz casu hladnog mlijeka

[image]http://www4.slikomat.com/10/0826/g9-Photo-.jpg[/image]
desert princes krofne uz kafu naravno

veceras skroman iftar a sutra malo obilnije imam goste a vecerasnji iftar pravljen po zelji starijeg sina :)
idem sad postavit sofru hanume prijatan iftar i Allah da ukabuli post...




Mirkica -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (26.8.2010 19:29:43)

8 dl ti je 800 ml ili 0,8 litara




Stranica: <<   < Prethodna stranica  46 47 [48] 49 50   Sljedeća stranica >   >>