RE: Kolaci.... (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuhajmo zajedno



Poruka

milenium -> RE: Kolaci.... (5.3.2010 0:29:57)

imam ja recept od mađarice al slika se ni meni neda al neki dan sam uspjela prebacit iz albuma[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley13.gif[/image]



Koalinka -> RE: Kolaci.... (5.3.2010 7:55:47)

Dzeny_2103 - nema na čemu, ovdje smo da podijelimo ono što nam se sviđa...drago mi je da sad imaš novi slatki recept, brz i isproban...

Dida79 i mamine oči: U receptu nisam napomenula da je crna krema Monte pri pravljenju jako rijetka i da sam i ja mislila da je promašaj a u stvari tako treba, znači bukvalno kako piše u 1/2l vrhnja prije samog vrenja otopiti 300g ili neko voli manje jaku tamnu čokoladu pa stavi 200g, i to je sve! Tako rijetku je izliti preko one bijele kreme i to se sve fino stisne u fridžu.... Želim da vam olakšam slijedeće pravljenje! Bon apetit!



rokoko -> RE: Kolaci.... (5.3.2010 14:08:59)

IZVORNA PORUKA: milenium

imam ja recept od mađarice al slika se ni meni neda al neki dan sam uspjela prebacit iz albuma[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley13.gif[/image]

Nikad je nisam pravila,svekrva je super pravi tako da nisam ni pokusala.A da je volim jesti....obozavam!



Atarka -> RE: Kolaci.... (5.3.2010 15:21:04)

Sve mi zazubice rasti citajuci vase recepte...njam...
Ja sam neki dan pravila princes krofne po ovom receptu, ispale su suuuper.[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley2.gif[/image]



w.pooh -> RE: Kolaci.... (5.3.2010 15:50:07)

rokoko jesil htjela ovu sliku?
[img]http://img412.imageshack.us/img412/4357/5d53dbaba101160fecf75eb.jpg[/img]



shejla -> RE: Kolaci.... (5.3.2010 15:53:37)

IZVORNA PORUKA: w.pooh

rokoko jesil htjela ovu sliku?
[image]http://img412.imageshack.us/img412/4357/5d53dbaba101160fecf75eb.jpg[/image]



jesu li ovo Zarbo snite...mmmm mljac kako volim taj kolac, nisam ga odavno pravila [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



milenium -> RE: Kolaci.... (5.3.2010 15:57:18)

ovo nije žarbo ovo je Mađarica[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Dinkica -> RE: Kolaci.... (5.3.2010 16:17:31)

IZVORNA PORUKA: milenium

ovo nije žarbo ovo je Mađarica[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]


milenium imas li recept, ja sam imala jedan ali nesto nije stimalo sa kolicinom sastojaka za kore pa je ispadne malo



rokoko -> RE: Kolaci.... (5.3.2010 21:24:49)

IZVORNA PORUKA: w.pooh

rokoko jesil htjela ovu sliku?
[image]http://img412.imageshack.us/img412/4357/5d53dbaba101160fecf75eb.jpg[/image]


Da,ovu sliku.Hvala ti.A kako se to uradi da znam za ubuduce?
Meni je ova odlicna,znam da se pravi u plehu koji je malo manji od pleha velicine rerne,a recept za dan,dva. 



maja78 RR -> RE: Kolaci.... (5.3.2010 21:37:56)

Mađaricu sam samo jednom u zivotu jela i to u Slavoniji, i nikad ukusniji kolac nisam pojela. Volim jako kolace ali sam i izbirljiva a ovaj je extra
Tad sam recept tu prepisala ali ga nikad nisam napravila nemam pojma zasto



rokoko -> RE: Kolaci.... (5.3.2010 21:58:26)

Upravo odatle je i ova madjarica.



milenium -> RE: Kolaci.... (6.3.2010 0:06:32)


dinkice evo ti recept.po ovom receptu sa coolinarke ja uvjek pravim i ispadnu mi baš baš kao na slici,i režem ih isto ovako na ove tanje ploške,ne volim kad su debele.[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] Mađarica: [image]http://www.coolinarika.com/repository/images/_variations/a/c/acbc961fa1cecec60378ea388efbd336_content_medium.jpg[/image]  Sastojci


300 g
Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka

½ žličice
Praška za pecivo Dolcela

100 g
maslaca

1
jaje

100 g
šećera

3 žličice
kiselog vrhnja

Za kremu:

200 g
šećera

500 ml
mlijeka

60 g
Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka

150 g
maslaca ili margarina

1 žlica
kakaa

100 g
šećera

Za čokoladnu glazuru:

300 g
čokolade za kuhanje

200 ml
slatkog vrhnja
Priprema
    U brašnu pomiješanom s praškom za pecivo razmrvite maslac. Napravite udubinu, dodajte šećer, jaje i vrhnje te umijesite tijesto. Ohlađeno tijesto razvaljajte u četiri tanka (2 mm) jednaka lista. Dobivene listove tijesta pecite na okrenutoj posudi (cca 30×20 cm) na temperaturi od 200°C oko 15 minuta pa ih ohladite.
    Za kremu, šećer stavite u posudu i rastopite na laganoj vatri do tamnožute boje. Dobiveni karamel zalijte mlijekom, kratko kuhajte dok se karamel ne rastopi, dodajte razmućeno brašno, te kuhajte dok se ne zgusne. Ovako pripremljenu smjesu stavite hladiti. Maslac sa šećerom i kakaom pjenasto izmiješajte i umiješajte u smjesu od karamela i mlijeka.
    Kremu razdijelite na tri dijela i premažite njome listove tijesta te ih slažite jedan na drugi. Lagano pritisnite i na kraju prelijte čokoladnom ocaklinom.
    Za glazuru čokoladu izlomite te je otopite u posudi na pari lagano miješajući. Neka slatko vrhnje zakipi pa ga dodajte otopljenoj čokoladi. Skinite s vodene kupelji i nastavite miješati metlicom za snijeg dok ne dobijete jednoličnu glatku masu.
Posluživanje
Kad se čokoladna glazura osuši, narežite kolač na ploške.



Hanady RR -> RE: Kolaci.... (6.3.2010 20:45:59)

Pitanje za ženice koje su pravile Monte kolač,
1. jeli kafenih ili supenih kašika gustina
2. 1/2 vrhnja jel znači pola litra vrhnja ili pola od nečega

Brzo i hitno...ilhana tebi najviše vjerujem u ovoj priči...moram praviti večeras sutra imam goste pa krećem u akciju za koji minut. HELP



Ilhana RR -> RE: Kolaci.... (6.3.2010 21:11:42)


IZVORNA PORUKA: Hanady

Pitanje za ženice koje su pravile Monte kolač,
1. jeli kafenih ili supenih kašika gustina
2. 1/2 vrhnja jel znači pola litra vrhnja ili pola od nečega

Brzo i hitno...ilhana tebi najviše vjerujem u ovoj priči...moram praviti večeras sutra imam goste pa krećem u akciju za koji minut. HELP



1. supene sam ja koristila
2. pola litre ;) a za brze stvrdnjenje stavi vise cokolade :P ja stavila 400 gr stvrdnulo se za dva sata :D



Hanady RR -> RE: Kolaci.... (6.3.2010 21:19:52)

IZVORNA PORUKA: Ilhana RR


IZVORNA PORUKA: Hanady

Pitanje za ženice koje su pravile Monte kolač,
1. jeli kafenih ili supenih kašika gustina
2. 1/2 vrhnja jel znači pola litra vrhnja ili pola od nečega

Brzo i hitno...ilhana tebi najviše vjerujem u ovoj priči...moram praviti večeras sutra imam goste pa krećem u akciju za koji minut. HELP



1. supene sam ja koristila
2. pola litre ;) a za brze stvrdnjenje stavi vise cokolade :P ja stavila 400 gr stvrdnulo se za dva sata :D


hvala...
ne3ma veze čekaće do ujutro sutra imam goste a večeras su evo palačinke jeli...neće mi niko kukumakat za njim a ja dijeta još uvijek.



Ilhana RR -> RE: Kolaci.... (6.3.2010 21:24:36)

Nema na cemu draga, sretno!!! =)

Ljubim ja moju vrijednicu, ni dan nisi kod kuce bila i opet gosti...



Hanady RR -> RE: Kolaci.... (6.3.2010 21:36:30)

IZVORNA PORUKA: Ilhana RR

Nema na cemu draga, sretno!!! =)

Ljubim ja moju vrijednicu, ni dan nisi kod kuce bila i opet gosti...


ma šta da ti ptičam...danas mi bila sestra 3 sam tepsije pite pravila, zeljanice i kromiruše...sutra zaova starija sa djecom...a mm mi od jutra do 14,00 na predavanjima bude...ma ko luda sam. A ponedeljak..posaooooooooooo i tako se nadam ova agonija glavne kuharice u famisliji prestaje bar radnim danima [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley13.gif[/image]



milenium -> RE: Kolaci.... (6.3.2010 23:14:29)

kad god u nekom receptu za kolač piše kašika to uvjek znači da je supenih a ako se radi o onim čajnim ili kavenim onda je to baš naglašeno.(ovo je po nekom kuharskom bontonu)[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Hanady RR -> RE: Kolaci.... (6.3.2010 23:31:14)

IZVORNA PORUKA: milenium

kad god u nekom receptu za kolač piše kašika to uvjek znači da je supenih a ako se radi o onim čajnim ili kavenim onda je to baš naglašeno.(ovo je po nekom kuharskom bontonu)[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]


nisam znala zaista hvala na prosvjetljenju, ja nemam taj kuharski bonton...evo baš ću da pogledam po on line knjižarama...ako već imaju anatomski atlas valjda imaju i kuharski bonton.[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



milenium -> RE: Kolaci.... (6.3.2010 23:33:58)

[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
ma ima tako tih nekih sitnica koje valja znat,npr da se bjelanci mute u potpuno čistoj i suhoj posudi koja ne smije biti masna.kad bjelanca mutimo sa šećerom gotova su tek onda kad više ne osjetimo ni mrvu šećera pod prstima ili jezikom ,znači ne smiju se napipat one mrvice itd[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Ilhana RR -> RE: Kolaci.... (6.3.2010 23:55:51)


IZVORNA PORUKA: Hanady

IZVORNA PORUKA: Ilhana RR

Nema na cemu draga, sretno!!! =)

Ljubim ja moju vrijednicu, ni dan nisi kod kuce bila i opet gosti...


ma šta da ti ptičam...danas mi bila sestra 3 sam tepsije pite pravila, zeljanice i kromiruše...sutra zaova starija sa djecom...a mm mi od jutra do 14,00 na predavanjima bude...ma ko luda sam. A ponedeljak..posaooooooooooo i tako se nadam ova agonija glavne kuharice u famisliji prestaje bar radnim danima [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley13.gif[/image]



Majke mi zao mi te, gule te sa svih strana... draga za svoje dobro moras reci NE jer inace mozes oboljeti od toga.



milenium -> RE: Kolaci.... (6.3.2010 23:57:50)

ma šta će obolit meni je ovako svaki dan(dobro-svako drugi)[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley13.gif[/image]



Ilhana RR -> RE: Kolaci.... (7.3.2010 0:02:34)


IZVORNA PORUKA: milenium

ma šta će obolit meni je ovako svaki dan(dobro-svako drugi)[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley13.gif[/image]


Zar i ti ovoliko kuhas za druge?



milenium -> RE: Kolaci.... (7.3.2010 0:04:58)

da,moja ilha.al to je tema za hanume[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Hanady RR -> RE: Kolaci.... (7.3.2010 0:05:11)

E milenijum ali ti imaš jedno dijete a ja dvoje i to obe male, imam prostora u kući 150 m2 i pored toga radim draga moja vrlo zahtjevan psihični i mentalno posao. Ilahan mila budem ja njima tačku veliku stavila samo da se dokopam posla...vikende na planini i moru sa djecom ima da porevodim al me neće uprezat ko magare.

Elem Monte se hladi u frižideru a ja čekam da mi se odledi meso da večeras napravim oko 150 klepa pa da ih zamrznem i sutra za ručak pravim.[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Stranica: <<   < Prethodna stranica  40 41 [42] 43 44   Sljedeća stranica >   >>