RE: Fondant (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuhajmo zajedno



Poruka

Hanady RR -> RE: Fondant (29.12.2010 10:42:13)

Amrino tortica je savršena.....
identična želji sa prethodne strane[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]


a i aj kad nA sprat tprtu pravim ovaj manji krug u šerpi ispečem ili modeliram zavisi koja je[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Brisani uporabnik -> [Obrisana poruka] (29.12.2010 10:43:26)

[Sadržaj poruke je obrisan]



Amrino -> RE: Fondant (29.12.2010 11:30:58)

Hvala vam zenice [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] .
Torta je cokoladna i mnogo lici na onu od Azure sa teme "torte".
Sto se kalupa tice- dovoljan vam je jedan kalup. Ispecete a onda uzmete manju serpu ili posudu- stavite je na ohladjene i prerezane kore i izrezete na zeljenu velicinu.
Mene su najvise namucile boje jer sam radila sa onim u prahu i neke su bas slabe...recimo smedja...stavila sam cijelu kesicu a dobila neku svijetlu smedju...pa sam dodavala kakao da potamnim a onda mi je fondan pucao. [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/hudicek1.gif[/image]
Ugl. nista nije tesko.
Premazala sam ih buttercreamom koji sam sama smuckala- jedan zvijezda margarin za kreme+ secer u prahu+ aroma+smedja boja. Moze se umutiti kasikom ako pustitie da vam margarin omeksa na sobnoj.
Moze i puter mada sam se ja odlucila za ovu varijantu jer sam u fil stavila dosta putera.



leli§ -> RE: Fondant (29.12.2010 12:15:29)

IZVORNA PORUKA: Amrino

Ja sam zene hairli zavrsila i napravila rodjendansku tortu za svoje zlato. Ja sam prezadovoljna kako je ispala a i svi ostali su bili odusevljeni. [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
Evo  je :

[image]http://www4.slikomat.com/10/1228/9zm-112.jpg[/image]



[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/love.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/love.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/love.gif[/image] odlicno je ispalo [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image] pascu u nesvjest[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley32.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley29.gif[/image]

pitanjce: buttercream si koristila da premazes sta? kore ili tortu s vana? i ziva bila hajde napisi taj recept za buttercream al' u nekim mjerama (koliko margarina koliko secera---koliki ti je taj margarin, meni kad kazes jedan margarin to ne znaci nista ja kupujem onaj od 500gr [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image])

zene prikupljam ideje i snagu i vjestine ;) da se zadam i ja ako Bog da (vidjecete vi to remek djelo nakon ovolikih priprema  ima da bude kao toranj u pizzi---samo sto se nije srusilo[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image])



Amrino -> RE: Fondant (29.12.2010 12:44:57)

hehehehe [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

buttercreamom sam mazala samo tortu spolja a stavila sam onaj margarin od 250 g...premazala dvije torte s tim da mi je ostalo dosta viska.
Nemam tacnu mjeru ali uglavnom stavis puter ili margarin na sobnu temperaturu...i kada ono fino omeksa dodajes secer u prahu i mijesas sve dok ne dobijes ono neku finu smjesu koja nije previse zitka tako da se fino premaze s tim. S tim fino popunis supljine ako ih ima, izravnas tortu i odmah je stavis u frizider dok ti pripremas fondant.




IvanaTz -> RE: Fondant (29.12.2010 14:41:41)

Amrinoooo wooow[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image], super je, ti si tortasica u dusi... [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Brisani uporabnik -> [Obrisana poruka] (29.12.2010 14:57:44)

[Sadržaj poruke je obrisan]



mrvicaa -> RE: Fondant (29.12.2010 16:17:26)

ja sam kupila boje u prahu i pise na njima prah umijesiti u masu.



N_N -> RE: Fondant (29.12.2010 16:51:35)

IZVORNA PORUKA: puma

IZVORNA PORUKA: Amelaa RR

 ečerna masa za pokrivanje torte

1 vrecica zelatine u prahu se rastopi u loncicu sa 60 ml vode i ostavi se da zelatin "procvjeta" 3 min. Onda se doda šečerni sirup ( radiš ga tako da glukozni sirup tj. 100 g šečera u prahu otopim na vatri sa 1 žlicom vode) i sve se zagrijava uz neprestano mijesanje dok se sva zelatina ne otopi.

U zdjelu (u kojoj se mijesa mikerom) se naizmjence sipa secer u prahu i tekuca smjesa zelatina dok se ne potrosi 450 gr secara u prahu (ako je mikser onaj rucni morat ce se smjesa umijesiti na dasci rukama da se potrosi sav secer) inaće ja radim električnim mikserom....

dobivenu smjesu možete bojati jestivim bojama.
Valjati, oblikovati i raditi , mala remek dijela.

kolaci.net


[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




Pumaaaaaaa [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]  a koliko gr. želatina [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image] 10 g???



Amrino -> RE: Fondant (29.12.2010 16:57:17)

IZVORNA PORUKA: Iman83

Amrino, za te boje u prahu: Jesi ih dodavala odmah u fondant ili si ih prvo razmutila sa vodom pa onda dodala u fondant? I ja sam samo te pronašla!

A ja ko lelis, prikupljam ideje i recepte, pa na kraju ima da sve ode k vragu. Valjda nece, bicemo optimisti!



Ja sam ih prvo razmutila s malo vode i onda cackalicom dodavala po potrebi. Vidjala sam u Merkatoru kod socijalnog one tecne ali je jedna oko 5 KM.
Ako ces koristiti ove u prahu kupi za svaki slucaj po dvije od svake.[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



N_N -> RE: Fondant (29.12.2010 16:59:50)

Iman, boja u prahu ima u Tuš-u i u Mercatoru (kod socijalnog) s tim da u Mecatoru ima i tečnih boja.



Brisani uporabnik -> [Obrisana poruka] (29.12.2010 17:04:30)

[Sadržaj poruke je obrisan]



mrvicaa -> RE: Fondant (29.12.2010 17:33:10)

ne znam gdje zivis,a boja u prahu imas u interexu raznih,ja kupila zutu i roze po 0,40km kesica



Brisani uporabnik -> [Obrisana poruka] (29.12.2010 17:37:21)

[Sadržaj poruke je obrisan]



Anoniman -> RE: Fondant (29.12.2010 18:33:03)

IZVORNA PORUKA: Iman83

Pogledacu kod nas u Interexu. Ja sam iz Bihaca, a ove boje sam nasla u Cazinu u Bingu. I to te neke boje koje mi nisu bas ni potrebne za sad...trebam rozu i crvenu, valjda nadjem kod nas u Interexu...hvala na info!


Ja sam ljetos kad sam bila kod svojih obišla cijeli Bihać u potrazi za bojama,i našla na kraju na Kamenici u Tušu,u Interxu nije bilo,ali ipak provjeri možda su u međuvremenu nabavili.



N_N -> RE: Fondant (29.12.2010 22:41:56)

Evo ja probala sa novim fondantom [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image], ovaj sa samo šećerom i želatinom.
Djeluje mi dosta tvrd, valjda se neću sutra izofirati jer sam tortu spremila drugarima iz vrtića, učiteljicama i mom B.
Puma, dolazi 'vamo [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image], kakav bude kad prenoći, hoće li se torta moći fino rezati?

[img]http://www4.slikomat.com/10/1229/vyl-torta-.jpg[/img]

[img]http://www4.slikomat.com/10/1229/5gq-torta-.jpg[/img]



Brisani uporabnik -> [Obrisana poruka] (29.12.2010 22:49:34)

[Sadržaj poruke je obrisan]



N_N -> RE: Fondant (29.12.2010 22:52:09)

Hvala Iman [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] 
Ma samo da se sutra da fino rezati jer je za dječicu [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley2.gif[/image]
A sa idejama sam bila 0 mada sam imala raznih boja.... Na kraju bijela sa jelkama, zimska [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



muaaa -> RE: Fondant (29.12.2010 22:53:35)

dobra ideja.....super[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]



Anoniman -> RE: Fondant (29.12.2010 23:26:16)

IZVORNA PORUKA: puma

Gracanka, masa se malo vise stvrdne jer je u prevodu sami secer, ali nije toliko tvrda da se ne moze fino sjeci... meni je nakon dva dana izgledala isto kao bijela cokolada... [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Nisam Puma,ali sam je isto pitala [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

P.S. Baš slatka tortica  [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]



N_N -> RE: Fondant (29.12.2010 23:37:13)

IZVORNA PORUKA: Gracanka

IZVORNA PORUKA: puma

Gracanka, masa se malo vise stvrdne jer je u prevodu sami secer, ali nije toliko tvrda da se ne moze fino sjeci... meni je nakon dva dana izgledala isto kao bijela cokolada... [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Nisam Puma,ali sam je isto pitala [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

P.S. Baš slatka tortica  [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]



Ovog boldiranog me strah......
Hvala ti.
Iiiii jesi li ti pravila, kakva je tvoja bila?



Anoniman -> RE: Fondant (30.12.2010 9:50:18)

Nisam još,u potrazi za bojama sam [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/hudicek1.gif[/image]



mrvicaa -> RE: Fondant (30.12.2010 22:00:56)

Ja sam od secerne mase napravila nesto probno,nije tortta nego kolac piramida od plazme,i prekrila ovom masom,cim napunim bateriju u aparatu prenesem da vidite.
P.s.nisam ni jednu sliku na forum stavila, valjda ovo uspijem.



mrvicaa -> RE: Fondant (30.12.2010 23:53:54)

Evo ako uspijem pokusavam da stavim fotke[img]http://www4.slikomat.com/10/1230/lui-DSC003.jpg[/img]



mrvicaa -> RE: Fondant (30.12.2010 23:56:35)

Ja ne mogu postaviti fotku[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley13.gif[/image]



Stranica: <<   < Prethodna stranica  57 58 [59] 60 61   Sljedeća stranica >   >>