ElmaB -> RE: Fondant (7.11.2011 8:30:57)
|
IZVORNA PORUKA: Almaa i ja sam pravila svoju prvu fondanticu[sm=smiley1.gif] , fondant mi je uspio, ali torta nije, ElmaB pravila sam po onom tvom kombinovanom receptu, ali ne znam gdje sam pogrijesila jednostavno torta je bila premekana, jos kad sam je poklopila fondantom pri rezanju se sva rasipala [sm=smiley19.gif] e sad mozete li preporuciti neku cvrscu tortu, vidim spominje se torta od keksa, ali ne mogu da nadjem recep, eh da postavit cu vam i slikicu svoje torte, ako se necete smijati[sm=jezicek.gif] Može se desiti da su ti kore ili fil bili rjeđe nego što je predviđeno, pa je torta još pod pritiskom fondata postala mekša nego je trebalo. Evo recept za tortu od mljevenog keksa. 700 grama mljevenog keksa, ja sam koristila petit beure, pomiješati sa 200 grama šećera u prahu, malo kakaa i 2 bjelanceta. U međuvremenu skuhati 1 puding od čokolade u 250 ml mlijeka sa tri kašike šećera. Ohladiti puding te ga dodati u keks.
|
|
|
|