RE: Kuhanje za Bajram (Puna verzija)

Forum >> [Zajednica RR] >> Razgovori…o svemu i svačemu



Poruka

Hannan -> RE: Kuhanje za Bajram (15.11.2010 20:13:45)

Zene drageeee [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]

Hanady, tebi treba zabraniti ulazak u kuhinju:)svaka cast...a sto me odusevise ove kuglice od Breskve, kud se prije nisma sjetila [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]
Ja valjam nekakvu piramidu, evo pece se tijesto sa visnjama, pa onda nesto filujem...da mi je Allah na pomoci, ja i slatko na vi, na sta li ce liciti [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]
slano cu ujutro, za nas troje cu da zapecem mesa, a onda cemo kod mame, ostalo cu da spremam kad mi budu dolazili negdje 3-4 dan.
Kontam  Begovu corbu(hanady recept)  da nastavim, skoro sma je spremala svima se svidjela.



Anoniman -> RE: Kuhanje za Bajram (15.11.2010 20:23:29)

Hannan obrati se meni kad budeš trebala jednostavan recept tu sam majstor[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image], dadada ak dođeš u TZ čekaju te ovakvi kolačići[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley2.gif[/image], hanady reko ja imam 4 nene i kod svake dođe nas 20-30 duša valja to nahranit[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



w.pooh -> RE: Kuhanje za Bajram (15.11.2010 20:34:02)

Breskva eto me da skidam visnje sa Alimom [sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif]

zeno svaka cas_t [sm=bravo.gif]



Hannan -> RE: Kuhanje za Bajram (15.11.2010 20:48:13)

Hahaha Breskva, tu smo mi haman iste, i ja samo te jednostavne, po mogucnosti bez kuhanja:) imala sam nekih desetak recepata, pa me mm pita imas li ti i jedan kolac da se sta kuha, pece i sl:) Monte mi je vrh, ali njega ne smijem dobila sma zabranu.Dala ja recept mami i seki, kaze mm dodjem kuci ceka me  ringerajac, odem punici opet ringerajac, hajd mogu ga malo copnuti, ali kad mi i svastika iznese e ne mogu ga vala, pretjeraste ima li kakav jos recept na toj RR :)



mamin cvjetić -> RE: Kuhanje za Bajram (15.11.2010 21:19:10)

E žene moje kod mene se skuhalo
sirnica burek i zeljanica i male zvrčiće supa pletenica sogan dolma sarma i dolma hadžiski ćevap asutra pečem meso i krompir
a od slatog američka torta breskvice i baklava rolat banana eto vala dosta od mene i pravo da vam kažem daneznam kako sam sve ovo stigla sama ali vrijedilo je sad odo da peglam ova umorna leđa



Medić* -> RE: Kuhanje za Bajram (16.11.2010 1:08:51)

Konacno privodimo kraju, evo m stavlja store, ja zavrsila kolace, baklava, rolat sa krem bananicama macije oci, kolac sa jabukama i orasima, sitni kolaci by merima_s [sm=smiley1.gif

meso spremno za pecenje, smjesa za fasirane snicle gotova, imacemo rizu sa batacima i pekarski krompir, mantije obavezno vec napravljene u zamrzivacu [sm=smiley1.gif]

za ujutru samo sitnice, rezanje i serviranje kolca, voce i grickalice...

nakon kurbanskih obaveza imamo organizovan bajramski dorucak kolektivno na Turskom univerzitetu (kolektiv mm)

za rucak imamo goste, uglavnom najbitnije da sam sve stigla zavrsiti jer sam mislila da nikad kraja kolacima i sudju [sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif][sm=smiley1.gif][sm=smiley13.gif]



maja78 RR -> RE: Kuhanje za Bajram (16.11.2010 14:31:13)

moja mama napravila iciju (moje najdraze jelo, a i od ostalih) i naravno tu su baklave i ruzice



koka i po -> RE: Kuhanje za Bajram (16.11.2010 14:39:04)

majo sta je icija [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]



Visnja RR -> RE: Kuhanje za Bajram (16.11.2010 14:53:43)

pit sa piletinom ...ili suhim mesom...koja se zalije sa temeljcem tog mesa



Medić* -> RE: Kuhanje za Bajram (16.11.2010 15:00:40)

Ah sto ja volim takvu pitu, mnjam, mnjam.... posebno kada se pravi sa suhim mesom....
moja mama rahmetli bi pravila domace jufke pa bi bila jako ukusna, ja napravim sa kupovnim pecenim korama ali mm neije ljubitelj pa ne bas tako cesto



maja78 RR -> RE: Kuhanje za Bajram (16.11.2010 15:11:10)

ičija nije pita
jeste slican ukus piti sa piletinom ali se ipak razlikuje

zakuha se jufka kao za pitu, razdjeli na loptice, nakon sto odstoji se razvalja prva loptica na deblje i stavi u dobro pouljenu tepsiju, oda sljedeca loptica kad se razvalja se stavi preko prve kore ali isto se prvo dobro poulji i sve tako dok se sve loptice ne razvaljaju
to se pece u rerni
za to vrijeme se skuha piletina ( a moze se odmah i peci)
kad su kore gotove isčimaju (iskidaju) se na komadice i u vodu od supe (ili ako je piletina pecena onda se u vodu stavi kocka od supe) se ubacuju kratko i vracaju u tepsiju gdje se pomijesaju sa iskomadanom piletinom, i sve se to stavi jos malo u rernu, ako se cini suho moze se malo te vode (temeljca) nasuti, ali malo da ne bude ni premokro





koka i po -> RE: Kuhanje za Bajram (16.11.2010 15:32:34)

Sad znam [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]..
icija je ustvari tirit pita [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image].
hm...nisam odavno pravila....a mogla sam da mi nije mrsko [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]..
zahmetli je to jelo al je jaaaako ukusno ....



Anoniman -> RE: Kuhanje za Bajram (16.11.2010 15:34:32)

IZVORNA PORUKA: Visnja RR

pit sa piletinom ...ili suhim mesom...koja se zalije sa temeljcem tog mesa
njamm njammm visnja[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]ovo mi je omiljena pita !!



maja78 RR -> RE: Kuhanje za Bajram (16.11.2010 15:35:29)

IZVORNA PORUKA: koka i po

Sad znam [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] ..
icija je ustvari tirit pita [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] .
hm...nisam odavno pravila....a mogla sam da mi nije mrsko [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] ..
zahmetli je to jelo al je jaaaako ukusno ....


icija NIJE tirit pita :) ukusnija je



koka i po -> RE: Kuhanje za Bajram (16.11.2010 15:40:30)

Tirit pitu pravim sa kokinim mesom [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]  tj. one starke zivicarke [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] ..
ovo je nesto mozda drugo ali sa istim nacinom pravljenja....
uglavnom...oboje je ukusno....garant....
samo sto ja jufke pecem na plati a ne u rerni i one su malo deblje nego standardne jufke za pitu..



Visnja RR -> RE: Kuhanje za Bajram (16.11.2010 15:59:22)

ma majo icija ima nekoliko verzija...ja sam jela bar tri ... vjerovatno su to prije izmišljli kao što mi sad izmišljamo tj pravimo razne verzije pahuljicine pite...
ja iciju sa suhim mesom volim bas, bas... al nisam je jela hiljadu godina...
ajd majo zovi ! [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] salim se



amela2208 -> RE: Kuhanje za Bajram (16.11.2010 16:26:22)

kod nas se to zove mespita uhhhhh. Hocu i ja malo ako je meso malo masnije[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



maja78 RR -> RE: Kuhanje za Bajram (16.11.2010 16:40:00)

ma vjerovatno ima verzija icije, ali ja znam samo ovu jedno a ovo ostalo je tirit pita

ovo sto koka govori tacno znam sta je i vjeruj mi totalno drugacije kore budu od ovih sto se na ringli peku



amela2208 -> RE: Kuhanje za Bajram (16.11.2010 17:16:41)

kod nas se i jufke mogu gotove kupit jer ja ih ne bi  umjela napraviti. Bas imam 2 pakovanja u frizideru[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]ali nema suhog mesa jer je ovdje uzas skupo 20-25 eura kilo[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley29.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley29.gif[/image]



maja78 RR -> RE: Kuhanje za Bajram (16.11.2010 17:19:41)

e sad ste me zadeverale, visnja i amela kako ide sa suhim mesom?



juni -> RE: Kuhanje za Bajram (16.11.2010 19:49:17)

Zene, svaka cast na kuhaniji [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image] Ja bih zamolila Hanady da mi objasni kako se pravi sitni cevap. Danas na Bascarsiji narucila i kazu nemaju, nestalo im a taman htjela prvi put da probam, i ne dade mi se [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Medić* -> RE: Kuhanje za Bajram (16.11.2010 21:42:28)


IZVORNA PORUKA: amela2208

kod nas se to zove mespita uhhhhh. Hocu i ja malo ako je meso malo masnije[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



u pravu si Amela kod nas se zove mespita, jako je ukusno, moja mama je kao sto koka rece prkla kore na na plahti a ne u rerni, omiljena pita mi je bila stvarno, prepreukusna [sm=smiley1.gif]

Majo ja uzmem gotove pecene kore, stavim pola kile suhog mesa na komade isjeckano malo masnije ne samo krhtinu, ljepse kada ima loja pomalo, iskuham u pretisu,

svaku koru izlomim na komade i redjam u tepsiju malo izlomljenih kora pa zalijem vodom od raskuhanog mesa, ponovo kore pa opet zalijem vodom, sve tako dok imam kora, stavim cijelo pakovanje kora, odozgo poredam suho meso i nalijem preostalom vodom, stavim u prethodno zagrijanu rernu i pecem dok to fino ne upije, kada je gotovo prekrijem celofan folijom da raspihtija i gotovo, jednostavno i ukusno, isto tako radim i sa piletinom ali sa suhim meni ukusnije [sm=smiley1.gif]



Honey3 -> RE: Kuhanje za Bajram (16.11.2010 23:43:25)

[image]http://www4.slikomat.com/10/1116/qiw-klghhc.jpg[/image]
eh drage moje evo mojih slatkisa:baklava,bombice i torta sa coko bananicama,pa bujrum ko voli[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
slano nisam slikala bio je maslenjak,keske(pravila jetrva),malo suhovine i salate,to za dorucak a rucak je bio kod moje mame[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Anoniman -> RE: Kuhanje za Bajram (16.11.2010 23:47:18)

ja bih baklavu[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/sad.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/sad.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/sad.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/sad.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/sad.gif[/image]



Anoniman -> RE: Kuhanje za Bajram (16.11.2010 23:50:38)

ja ne mogu ništa muka mi je od svega, gladne oči, samo sam jela čitav dan, mislila sam da ću u nesvijest past[sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif] ali preživih



Stranica: <<   < Prethodna stranica  10 11 [12] 13 14   Sljedeća stranica >   >>