Anoniman -> RE: Kuhanje za Bajram (2.11.2010 10:02:39)
|
Ja sam odlučila praviti kuglice 300g mljevene plazme 200g mljevenog šećera 250h maslaca malo limunovog soka Maslac pjenasto izmješati mikserom dodati šećer i plazmu, te ručno izmješati. praviti kuglice te valjati u kokos ili bijelu čokoladu ili crnu čokoladu (zavisno od toga šta volite a možete i sve to iskoristiti da dobijete mnogo razl. kolačića) Mramorni kolač 5 jaja 5 šoljica šećera 5 šoljica brašna 2 šoljice ulja 1 šoljica mlijeka 1/2 pzp 2 kašike kaka'a 1 čokolada Izmješati prvo jaja i šećer, te dodati brašno, ulje, mlijeko, pzp. Istresti pola smjese u dr. posudu i dodati kakao, tako da imamo jednu žutu i jednu smeđu smjesu te istresti u kalup. Peći na 180*, 45 min. Probadati čačkalicom da se vidi je li pečen. staviti da se ohladi te preliti čokoldanom glazurom (100g čokolade istopiti na pari, dodati 4 kašike ulja, 2 kašike vode). i ledeni kolač kora 7 bjelanaca 7 kašika šećera 7 kašika brašna 1/2 pzp umutiti i peći, kada se ohladi preliti koru sa 1/2 čaše zaslađenog mlijeka Krema 7 žumanaca 7 kašika šećera 4 kašike brašna istresti u 1l kuhanog mlijeka u ohlađen fil dodati umućen margarin i preko svega 2 šlaga. Kad sve to napravim slikam[sm=smiley1.gif]
|
|
|
|