RE: Fondant 2 (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuhajmo zajedno



Poruka


R&T@ -> RE: Fondant 2 (29.2.2012 19:04:18)

IZVORNA PORUKA: Hanady RR

ideje su dobrodošle[sm=smiley36.gif]


Na ovom linku ima cool torti...

http://www.flickriver.com/photos/fantasticakes/popular-interesting/

Nemoj opet kale, ljubicastu i sl.
Izaberi neku sarenu, vedrih boja, kao najavu proljeca...

I ova ideja s cajnikom i soljicama ili s bombonicama i mafinima po torti je nekako vesela i mladalacka...




emina08 -> RE: Fondant 2 (29.2.2012 19:34:58)

Htjela bih pitati ElmuB, ako nije problem,koju je tortu pravila za  tortu dvorac.Izgleda tako čvrsto.Ja sam pravila ali se sva iskrivila(bila je presvučena šlagom-želja moje kčerke ).Slika je presmiješna pa ne bih stavljala.




madam x -> RE: Fondant 2 (29.2.2012 23:11:52)


IZVORNA PORUKA: Medi_87

E sad par pitanja da li tortu namazem butter kremom pred samo stavljanje fondanta ili ranije, kad stavljam boje u fondant kad ga napravim odmah ili sutra ujutro, da li figurice i oblike namazem samo vodom ili necim drugim da bi se "zalijepile za podlogu"

Ja tortu mažem dan ranije butter kremom, ali Elma maže neposredno prije. Fondat farbam kad ga pravim. Figurice lijepiš sa malo vode.
Švarzvald tortu nisam pravila pa ne znam, možda bi moglo, kad ne bi stavljala šlag po zadnjoj kori nego samo butter kremu.




ElmaB -> RE: Fondant 2 (1.3.2012 8:16:27)

IZVORNA PORUKA: emina08

Htjela bih pitati ElmuB, ako nije problem,koju je tortu pravila za  tortu dvorac.Izgleda tako čvrsto.Ja sam pravila ali se sva iskrivila(bila je presvučena šlagom-želja moje kčerke ).Slika je presmiješna pa ne bih stavljala.


Emina, evo ovaj recept: Recept: Kore: 3 jajeta, 12 kašika brašna, 12 kašika šećera, 12 kašika mlijeka, 100 ml ulja ili omekšalog putera, 1 prašak za pecivo, 3 kašike kakakaa i vanilin šećer. Umijesiti smjesu i peći u ugrijanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta. Postu...pak ponoviti dva puta. Fil: 10 žumaca, 12 kašika šećera, 12 kašika mlijeka i 12 kašika brašna skuhati u 1 litri proključalog mlijeka. Dodati 100 grama čokolade za kuhanje. Pustiti da se smjesa skroz ohladi i dodati 250 grama omekšalog putera. Smjesu podijeliti u dva dijela. U jedan dio dodati 100 grama mljevenih oraha, 100 grama mljevenog keksa i 100 grama mljevenih badema. Naizmejnično filovati sve 4 kore.




ElmaB -> RE: Fondant 2 (1.3.2012 8:17:55)

IZVORNA PORUKA: Medi_87

http://www.coolinarika.com/recept/832539/ mogu li na nju fondan stavljati, mislim da sam vec pitala ali se ne mogu sjetiti odgovora


Možeš, ja sam jednu svadbenu po narudžbi pravila upravo švarcvald!




Medi_87 -> RE: Fondant 2 (1.3.2012 9:11:03)

Elma a sta si stavljala kao zandje na Svarcvald slag ili samo buterrcream, usput napravila sam sinoć fondant jutros tvrd ne znam radi cega cak nisam ni stvaila svih 900 gr secera u prahu vec manje mozda oko 750 da mi je otislo




palachinken -> RE: Fondant 2 (1.3.2012 9:14:47)

Medi, mora se stvrdnuti, to mu se desi kad stoji i nije ništa strašno. Samo ga premijesi dok se opet ne smekša. Možeš ga i koji sekund u mikrovalnu, ali ja preporučujem da ga zagrijavaš rukama dok premijesiš. Isto tako, dok dodaš boje i umijesiš, smekšat će se.




Miimy -> RE: Fondant 2 (1.3.2012 9:15:52)

interesuje me dalise na fondant moze lijepiti jestiva slika, i znate li gdje u sarajevu ima dora slika jestiva.....




ElmaB -> RE: Fondant 2 (1.3.2012 9:29:48)

IZVORNA PORUKA: Medi_87

Elma a sta si stavljala kao zandje na Svarcvald slag ili samo buterrcream, usput napravila sam sinoć fondant jutros tvrd ne znam radi cega cak nisam ni stvaila svih 900 gr secera u prahu vec manje mozda oko 750 da mi je otislo


Samo butter kremu i ništa drugo. Fondat staviš malo u mikrovalno 5-10 sekundi i nastaviš raditi sa njim.




ElmaB -> RE: Fondant 2 (1.3.2012 9:31:21)

IZVORNA PORUKA: Miimy

interesuje me dalise na fondant moze lijepiti jestiva slika, i znate li gdje u sarajevu ima dora slika jestiva.....


Joooj, može ali.... kada staviš fondat i izravnaš ga onda napraviš od šećera u prahu kao srednje gustu kremu sa malo vode i u tankom sloju namažeš šreko fondata. I na to lijepiš sliku, malo je teže na fondat ali nadam se da ćeš uspjeti. Bilo je slika Dore u Merkatoru i u VF.




Miimy -> RE: Fondant 2 (1.3.2012 9:38:21)

onda mije bolje da idem provjereno na slag tako sam prosle godine , a moram vidjeti te slikice sestrina Princess hice Doru, prosle godine htjela Tweatya pa sam slike narucila cak iz Splita od frendice jer ovdje nismo mogli naci.... ma haos sa ovom djecom....




Miimy -> RE: Fondant 2 (1.3.2012 9:43:22)

znam nije ovdje mjesto al ovdje su veliki strucnjaci pa zato ovdje pitam [sm=smiley1.gif] nasla sam na internetu ovu totu dajte mi prijedlog kako da napravim koja bi se torta mogla ovako oblikovati i kako ovo spojiti..

http://www4.slikomat.com/11/0301/jtf-26720-.jpg




ElmaB -> RE: Fondant 2 (1.3.2012 9:59:26)

Ako hoćeš standardnu biskvitno tijesto, neka su ti samo malo čvršće kore da bi ih mogla rezati polukružno.




gvendolina -> RE: Fondant 2 (1.3.2012 10:12:28)

IZVORNA PORUKA: Miimy

znam nije ovdje mjesto al ovdje su veliki strucnjaci pa zato ovdje pitam [sm=smiley1.gif] nasla sam na internetu ovu totu dajte mi prijedlog kako da napravim koja bi se torta mogla ovako oblikovati i kako ovo spojiti..

http://www4.slikomat.com/11/0301/jtf-26720-.jpg



ja mislim da je ovo torta bijela rada,ja sam je pravila jako je zanimljiva...evo ti link kako ide osnova
http://www.coolinarika.com/recept/bela-rada-margareta/

a ti mozes kombinovati i staviti sastojke po zelji

dakle napravi se biskivt za rolat,koji se namaze i slaze u cvijet...evo kako to izgleda http://www.coolinarika.com/slika/32715




Hanady RR -> RE: Fondant 2 (1.3.2012 10:45:14)


IZVORNA PORUKA: tajra

IZVORNA PORUKA: Hanady RR

ideje su dobrodošle[sm=smiley36.gif]


Na ovom linku ima cool torti...

http://www.flickriver.com/photos/fantasticakes/popular-interesting/

Nemoj opet kale, ljubicastu i sl.
Izaberi neku sarenu, vedrih boja, kao najavu proljeca...

I ova ideja s cajnikom i soljicama ili s bombonicama i mafinima po torti je nekako vesela i mladalacka...


hvala...naletih na dvije koje bi mogle prići...
moja mama nije ljubitelj kuhinje is uđa...
al naletih na ovu foll kavez...mogla bi ona...sad je u folu novoga ljubimca[sm=smiley36.gif]




InLove -> RE: Fondant 2 (1.3.2012 14:17:40)

Molim vas ako neko ima recept za butterkrem neka me uputi.. treba mi hitnooooooo!!!!!! Hvalaaaaaaaaaaaaaaaaa




Hanady RR -> RE: Fondant 2 (1.3.2012 14:19:30)


IZVORNA PORUKA: Malena_A

Molim vas ako neko ima recept za butterkrem neka me uputi.. treba mi hitnooooooo!!!!!! Hvalaaaaaaaaaaaaaaaaa


Butter krem:
125 gr putera
200 gr šećera u prahu
3 kašike mleka

umutiš dobro...
ja dodam i rastopljene na pari red čokolade za kuhanje da mi bude ukusnija




InLove -> RE: Fondant 2 (1.3.2012 14:37:37)

aha to stavim preko kore pa onda fondant?? Hvalaa ti puuuuuuunoooooooooooo[sm=smiley31.gif]




emina08 -> RE: Fondant 2 (1.3.2012 20:37:35)

Elma,hvala velika




Medi_87 -> RE: Fondant 2 (2.3.2012 8:40:42)

Torta je gotova kansije stavim slike, uglavnom nije ono sto sam zamisljala ali hajd, usput Bumba ni je pravi kuharski neuspjeh[sm=smiley36.gif]




Hanady RR -> RE: Fondant 2 (2.3.2012 9:31:41)

Medi polako...
svaka nova figura biće bolja[sm=smiley36.gif]

ono što sma ja kao skontala kod figurica je da mi treba stpljenje koje je uglavnom usmjeneo prema sušenju ....
dalje manje količine obojenog fondanta trebaš više raditi rukama sa dodavanjem po malo šećera u prahu da se stvrdne a da se ne počne raspadati...
onda najprije napraviš djelove figurice tipa glava, tijelo, rukice, kapa za bumbu...pa do se to osuši za jedno 7-8 sati ili dok prenoći uz pomoć čačkalica sastaviš i na osušenom radiš dodatke tipa dugmadi, okica itd...

eto mala pomoć da narednu bumbo bude okarakterisan kao kuharski uspjeh...mada mislim da si suviše kritična i za ovoga...ja jedva čekam slikicu[sm=bravo.gif]




riba78 -> RE: Fondant 2 (2.3.2012 16:21:50)

želim da  zahvalim calohee i hanady pomogle su mi ,operacija uspjela ,pacijent preživio ,svi oduševljeni [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]




Hanady RR -> RE: Fondant 2 (2.3.2012 17:49:39)


IZVORNA PORUKA: riba78

želim da  zahvalim calohee i hanady pomogle su mi ,operacija uspjela ,pacijent preživio ,svi oduševljeni [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

a sličica[sm=bravo.gif]




riba78 -> RE: Fondant 2 (3.3.2012 6:16:24)

u svoj frci nisam je samu uspijela uslikati [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley14.gif[/image]





Medi_87 -> RE: Fondant 2 (3.3.2012 20:34:23)

[img]http://www4.slikomat.com/11/0303/ldy-Fotogr.jpg[/img] evo sličice :-D




Stranica: <<   < Prethodna stranica  17 18 [19] 20 21   Sljedeća stranica >   >>