RE: Fondant 2

RE: Fondant 2 (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuhajmo zajedno

Poruka

Hanady RR -> RE: Fondant 2 (8.12.2015 9:19:01)
loptice... ovo je recept po kojem i ja radim... s tim da ja ovih 10 ml glicerina što je jedn akašika ipšak malo podebljkam pa stavim i u durgu malo i naspem... samo fruktozu kupujem...i koristim nje u DM imaš i pored toga koristim šećer u pragu izričitto frank... istina je i sa drugim šećerima se radi ali najuredniji i najpodatniji fondat je sa frank šećerom koji jeste nešto skupljia l ne sikira u radu[sm=smiley36.gif] Boje mogu biti u pragu... ja dosta koristim eterika boje u prahu koje naletim... i da sa kap vode ih mješam pa stavljam na fondat koji mjesim... s tim da crnu i crvenu boju ako iz tih u prahu dobijaš malo više stavljam i tri kese a kap vode stavim na pola kile fondata i mješam.... ova mjera bi trebala biti dovoljna za pokrivanje... morat ćeš malo tanje razviti, sve to zategnuti fino... za razvijanje koristi se sistemom od sredine prema krajevima pa krajev prma durgim krajevima i stalno odozdo stavljaj šećer u prahu dok razvijaš.. ja sma prije razvijala i na gustinu ali sada ne jer mi onda ostatci fondata koje odrežem przo propadnu a ja ih čuvam za razne dekoeraije... jedna mjera fondata bi trebala biti dovoljna ali ako želiš da napraviš i neke detalje onda kad prekriješ vidi dal ti treba još pola mjere...al mislim da neće trebati... i vrlo bitno, kada tortu napraviš onda fino kad se ogladi premaži je tzv.butter kremom...ja ga radim tako što dobro umutim 100 gr putera i 50 gr margarina sa 150 gr šećera u prahu i mala kašika hladnoga mlijeka... time tanko premažeš tortu svu malo joj središ ćoškove i neka ti se takva stisne ohladi još i tek onda prekriješ fondatom preko...malo vodom mrvica samo preko tog butter krema i onda staviš fondat i zaljepi se na tortu... eto..[sm=smiley36.gif]

loptica7 -> RE: Fondant 2 (8.12.2015 9:56:04)
Hanady hvala ti na savjetima puno si mi pomogla.[sm=smiley1.gif] Fruktozu sam kupila u dm-u, a frankov secer inace koristim. Prije sam kupovala gotov fondan, ali sam ga stavljala preko slatkog vrhnja, tako mi savjetovali. Sad cu s ovom kremom, sto je sigurno sigurno je, a ti imas iskustva. Hvala ti. Samo da uspije fondan. Uglavnom javim na cemu sam.

Hanady RR -> RE: Fondant 2 (8.12.2015 10:20:03)
IZVORNA PORUKA: loptica7 Hanady hvala ti na savjetima puno si mi pomogla.[sm=smiley1.gif] Fruktozu sam kupila u dm-u, a frankov secer inace koristim. Prije sam kupovala gotov fondan, ali sam ga stavljala preko slatkog vrhnja, tako mi savjetovali. Sad cu s ovom kremom, sto je sigurno sigurno je, a ti imas iskustva. Hvala ti. Samo da uspije fondan. Uglavnom javim na cemu sam. [sm=bravo.gif][sm=bravo.gif][sm=bravo.gif][sm=bravo.gif]

loptica7 -> RE: Fondant 2 (8.12.2015 15:15:43)
Hanady jel utrosis sav šećer, svih 900 g? Dobro mi je ispao, ali ne znam da li sad jos trebam dodat secera, ostalo mi 100 g. Mogu jos dodat, ali me strah da ne bi bio previse tvrd?

Hanady RR -> RE: Fondant 2 (8.12.2015 15:16:50)
IZVORNA PORUKA: loptica7 Hanady jel utrosis sav šećer, svih 900 g? Dobro mi je ispao, ali ne znam da li sad jos trebam dodat secera, ostalo mi 100 g. Mogu jos dodat, ali me strah da ne bi bio previse tvrd? ja uglavnom potrošim oko 800 do 850...ovaj ostataj do 900 gr trošim kad mu dodam boje...ako su tečne osobito pa mu šećer dodoam na to... što tvrđi je bolji za rad figurica a tebi az pokrivanje ovo je taman...

loptica7 -> RE: Fondant 2 (8.12.2015 15:20:39)
IZVORNA PORUKA: Hanady RR IZVORNA PORUKA: loptica7 Hanady jel utrosis sav šećer, svih 900 g? Dobro mi je ispao, ali ne znam da li sad jos trebam dodat secera, ostalo mi 100 g. Mogu jos dodat, ali me strah da ne bi bio previse tvrd? ja uglavnom potrošim oko 800 do 850...ovaj ostataj do 900 gr trošim kad mu dodam boje...ako su tečne osobito pa mu šećer dodoam na to... što tvrđi je bolji za rad figurica a tebi az pokrivanje ovo je taman... Hvala ti na brzu odgovoru. Uglavnom uspio je.

Mirkica -> RE: Fondant 2 (6.1.2016 18:34:40)
e ovako ja sma skoro pravila tortu torta je ispala super i kupim fondant onaj secerni kako vec , i ukrasim tortu. Problem 1. fondant se cjepao , zasto jedva ukrpila toru Problem 2. kad sam ukrasila tortu i ujutro kad sam je izvadila sav se fondant zguzvaooo i poceo topiti , zasto ?? sta sma ja u ovom svom procesu pogresno uradila , jos sam fondant kupila nedao BOg da sam ga jos pravila hahaha

bebacha -> RE: Fondant 2 (6.1.2016 18:56:17)
IZVORNA PORUKA: Mirkica e ovako ja sma skoro pravila tortu torta je ispala super i kupim fondant onaj secerni kako vec , i ukrasim tortu. Problem 1. fondant se cjepao , zasto jedva ukrpila toru Problem 2. kad sam ukrasila tortu i ujutro kad sam je izvadila sav se fondant zguzvaooo i poceo topiti , zasto ?? sta sma ja u ovom svom procesu pogresno uradila , jos sam fondant kupila nedao BOg da sam ga jos pravila hahaha Fondan je ili bio star ili sa puno secera ačime si premazala tortu prije fondana

Mirkica -> RE: Fondant 2 (6.1.2016 19:06:51)
IZVORNA PORUKA: bebacha IZVORNA PORUKA: Mirkica e ovako ja sma skoro pravila tortu torta je ispala super i kupim fondant onaj secerni kako vec , i ukrasim tortu. Problem 1. fondant se cjepao , zasto jedva ukrpila toru Problem 2. kad sam ukrasila tortu i ujutro kad sam je izvadila sav se fondant zguzvaooo i poceo topiti , zasto ?? sta sma ja u ovom svom procesu pogresno uradila , jos sam fondant kupila nedao BOg da sam ga jos pravila hahaha Fondan je ili bio star ili sa puno secera ačime si premazala tortu prije fondana ne znam nesto mi je rekla inLove kako ona maze , pa kako cu znati kadasnji je fondant kad sam ga kupila , a mislim da je bila smejsa od fila za tortu .

bebacha -> RE: Fondant 2 (6.1.2016 19:23:09)
IZVORNA PORUKA: Mirkica IZVORNA PORUKA: bebacha IZVORNA PORUKA: Mirkica e ovako ja sma skoro pravila tortu torta je ispala super i kupim fondant onaj secerni kako vec , i ukrasim tortu. Problem 1. fondant se cjepao , zasto jedva ukrpila toru Problem 2. kad sam ukrasila tortu i ujutro kad sam je izvadila sav se fondant zguzvaooo i poceo topiti , zasto ?? sta sma ja u ovom svom procesu pogresno uradila , jos sam fondant kupila nedao BOg da sam ga jos pravila hahaha Fondan je ili bio star ili sa puno secera ačime si premazala tortu prije fondana ne znam nesto mi je rekla inLove kako ona maze , pa kako cu znati kadasnji je fondant kad sam ga kupila , a mislim da je bila smejsa od fila za tortu . čitala sam u jednoj grupi da se žene žale da kupovni fondan često zna biti star bez obzira na taj rok.....sta god to znacilo ako ti je fil kuhan u mlijeku to je razlog zasto se fondan topio

Mirkica -> RE: Fondant 2 (6.1.2016 19:32:03)
jeste fil je bio od pudinga naravno u mlijeku sam ga kuhala, znaci in Love je kriva nisam ja hahhahahahhahhahaha pokusacu jos jedom bez tog fila cime ti mazes i da fondant mi je bio jako tanak dal jei do tog ????

bebacha -> RE: Fondant 2 (6.1.2016 19:35:21)
IZVORNA PORUKA: Mirkica jeste fil je bio od pudinga naravno u mlijeku sam ga kuhala, znaci in Love je kriva nisam ja hahhahahahhahhahaha pokusacu jos jedom bez tog fila cime ti mazes i da fondant mi je bio jako tanak dal jei do tog ???? to dvoje kad se spoji rezultat mora biti loš uvijek malo deblje stavi fondan ja najvise volim ganache isti omjer cokolade i vrhnja,zagrijes,sjedinis,ohladis i mazes

Silver -> RE: Fondant 2 (8.1.2016 23:42:03)
Drage moje, hitno potreban savjet! Gdje u Sa mogu kupiti kvalitetne jestive boje, tacnije crvenu? Ali da bas bude intenzivna... Imam samo dr. Oetker u gelu ali bojim se da su slabe..

InLove -> RE: Fondant 2 (9.1.2016 0:34:57)
IZVORNA PORUKA: Mirkica jeste fil je bio od pudinga naravno u mlijeku sam ga kuhala, znaci in Love je kriva nisam ja hahhahahahhahhahaha pokusacu jos jedom bez tog fila cime ti mazes i da fondant mi je bio jako tanak dal jei do tog ???? Ti nesto pobrkala, ja sam ti rekla da za okolo pravis ganache kremu.. nisam ja kriva prijo moja,slabo pamtis na casu [sm=jezicek.gif]

InLove -> RE: Fondant 2 (9.1.2016 0:36:04)
IZVORNA PORUKA: bebacha IZVORNA PORUKA: Mirkica jeste fil je bio od pudinga naravno u mlijeku sam ga kuhala, znaci in Love je kriva nisam ja hahhahahahhahhahaha pokusacu jos jedom bez tog fila cime ti mazes i da fondant mi je bio jako tanak dal jei do tog ???? to dvoje kad se spoji rezultat mora biti loš uvijek malo deblje stavi fondan ja najvise volim ganache isti omjer cokolade i vrhnja,zagrijes,sjedinis,ohladis i mazes To sam joj i rekla da pravi, a kako je ona mene skontala Bog samo zna hahahahahaha

bejbibi -> RE: Fondant 2 (29.2.2016 10:18:45)
Zene ,zanima me gdje ima kupiti boja za fondant??

tinkivinki -> RE: Fondant 2 (29.2.2016 11:12:32)
IZVORNA PORUKA: bejbibi Zene ,zanima me gdje ima kupiti boja za fondant?? Ima svugdje po trgovinama one eterika u prahu,a one tecne ja nisam uzimala do sada

bejbibi -> RE: Fondant 2 (29.2.2016 13:00:39)
IZVORNA PORUKA: tinkivinki IZVORNA PORUKA: bejbibi Zene ,zanima me gdje ima kupiti boja za fondant?? Ima svugdje po trgovinama one eterika u prahu,a one tecne ja nisam uzimala do sada Jel ima u bingu,fisu?? U svakom slucaju hvala na odgovoru 😊

tinkivinki -> RE: Fondant 2 (29.2.2016 19:22:53)
IZVORNA PORUKA: bejbibi IZVORNA PORUKA: tinkivinki IZVORNA PORUKA: bejbibi Zene ,zanima me gdje ima kupiti boja za fondant?? Ima svugdje po trgovinama one eterika u prahu,a one tecne ja nisam uzimala do sada Jel ima u bingu,fisu?? U svakom slucaju hvala na odgovoru 😊 Pa sad nema tih trgovina kod nas pa ne mogu tvrditi,ali ima tih boja čak i u manjim trgovinama,budu gdje su slagovi,male kesice

muaaa -> RE: Fondant 2 (29.2.2016 20:38:29)
IZVORNA PORUKA: bejbibi IZVORNA PORUKA: tinkivinki IZVORNA PORUKA: bejbibi Zene ,zanima me gdje ima kupiti boja za fondant?? Ima svugdje po trgovinama one eterika u prahu,a one tecne ja nisam uzimala do sada Jel ima u bingu,fisu?? U svakom slucaju hvala na odgovoru 😊 Trebalo bih da ima.....ako si iz Sa u Alperu imas sve te boje,tecne i u prahu

bejbibi -> RE: Fondant 2 (29.2.2016 20:50:16)
IZVORNA PORUKA: muaaa IZVORNA PORUKA: bejbibi IZVORNA PORUKA: tinkivinki IZVORNA PORUKA: bejbibi Zene ,zanima me gdje ima kupiti boja za fondant?? Ima svugdje po trgovinama one eterika u prahu,a one tecne ja nisam uzimala do sada Jel ima u bingu,fisu?? U svakom slucaju hvala na odgovoru 😊 Trebalo bih da ima.....ako si iz Sa u Alperu imas sve te boje,tecne i u prahu Misam draga ..poglrdat cu u bingu i fisu :)

muaaa -> RE: Fondant 2 (29.2.2016 20:51:48)
IZVORNA PORUKA: bejbibi IZVORNA PORUKA: muaaa IZVORNA PORUKA: bejbibi IZVORNA PORUKA: tinkivinki IZVORNA PORUKA: bejbibi Zene ,zanima me gdje ima kupiti boja za fondant?? Ima svugdje po trgovinama one eterika u prahu,a one tecne ja nisam uzimala do sada Jel ima u bingu,fisu?? U svakom slucaju hvala na odgovoru 😊 Trebalo bih da ima.....ako si iz Sa u Alperu imas sve te boje,tecne i u prahu Misam draga ..poglrdat cu u bingu i fisu :) u prahu imas sigurno....a tecnih je nakada bilo sad ne znam.....a i u prahu su sasvim ok..:)

bejbibi -> RE: Fondant 2 (29.2.2016 21:03:43)
IZVORNA PORUKA: muaaa IZVORNA PORUKA: bejbibi IZVORNA PORUKA: muaaa IZVORNA PORUKA: bejbibi IZVORNA PORUKA: tinkivinki IZVORNA PORUKA: bejbibi Zene ,zanima me gdje ima kupiti boja za fondant?? Ima svugdje po trgovinama one eterika u prahu,a one tecne ja nisam uzimala do sada Jel ima u bingu,fisu?? U svakom slucaju hvala na odgovoru 😊 Trebalo bih da ima.....ako si iz Sa u Alperu imas sve te boje,tecne i u prahu Misam draga ..poglrdat cu u bingu i fisu :) u prahu imas sigurno....a tecnih je nakada bilo sad ne znam.....a i u prahu su sasvim ok..:) Trebat ce nam uskoro za rodjendan aBd :) posluzit ce i te u prahu sigurno ;) ..

muaaa -> RE: Fondant 2 (29.2.2016 21:06:08)
Naravno da ce posluziti....kad sam ja radila fondant torte,mislim da sam prva pocela,nije bilo nikako tih u tecnom stanju.......tek poneku bih nasla u prahu.....sasvim fino se radilo s njima....samo crvenu i crnu nisam mogla identicnu dobiti,crvena bih bila roza a crna na zeleno bih isla hahahahahahaha....bit ce to ok

bejbibi -> RE: Fondant 2 (29.2.2016 22:54:44)
IZVORNA PORUKA: muaaa Naravno da ce posluziti....kad sam ja radila fondant torte,mislim da sam prva pocela,nije bilo nikako tih u tecnom stanju.......tek poneku bih nasla u prahu.....sasvim fino se radilo s njima....samo crvenu i crnu nisam mogla identicnu dobiti,crvena bih bila roza a crna na zeleno bih isla hahahahahahaha....bit ce to ok [sm=sad.gif][sm=sad.gif][sm=sad.gif]meni bas te dvije trebaju [sm=zz_giggle.gif]

Stranica: << < Prethodna stranica 125 126 127 [128] 129 Sljedeća stranica > >>