Forum Porodični život: Pogaca pletenica

Lokacija:

Forum > [Porodični život] > Kuhajmo zajedno > Pogaca pletenica

Korisnici na ovoj temi: niko

Odštampaj

Stranica: [1]

Korisnik

Poruka

<< Starija tema Novija tema >>

Pogaca pletenica
25.7.2008 10:44:53

nesanica

Potrebno:

1 kg brasna
2-3 jaja
sol
soljica ulja
2 kesice kvasca
mlijeko

Brasno, jaja, ulje, so i kvasac izmijesati i zakuhati sve sa mlijekom, kao za pitu. Ostaviti da nakvasa. Kada je tijesto nadoslo podijeliti ga na tri dijela. Svaki dio razviti u jufku debljine 1cm, a potom premazati maslacem i smotati kao pitu.Sva tri dijela ispreplesti kao pletenicu i potom smotati u krug. Smotanu pletenicu staviti u pomascenu serpu i ostaviti da opet naraste. Povrsinu slozene pogace premazati sa zumancetom pomijesanim sa 3-4 kapi mlake vode i staviti da se pece.
Pogacu peci na 200 C 15-tak min a potom je pokriti alu folijom i peci na 180C jos 15-20min. Pecenu pogacu poprskati hladnom vodom, zaviti u cistu kuhinjusku krpu i ostaviti da se prohladi.
Prijatno!!!!

p.s. recept je provjeren, samo ja uvijek pravim pola mjere!

Neposredna veza do poruke: 1

RE: Pogaca pletenica
25.7.2008 11:58:14

mamsi

Mogu misliti kako je ukusna,ja sve od tijesta volim,još da mi nije mrsko napraviti user posted image

(odgovor članu nesanica)

Neposredna veza do poruke: 2

RE: Pogaca pletenica
25.7.2008 21:36:09

nesanica

vjeruj ja samo kad pomislim na nju meni voda odmah na usta. a najveci problem je sto je ja ne smijem jesti, user posted image

imam celijakiju. ceto je pravim svojima pa ja ono kad je vruca samo prinesem nosu i uzivam u mirisu user posted image

(odgovor članu mamsi)

Neposredna veza do poruke: 3

RE: Pogaca pletenica
1.8.2008 16:59:33

orhideja

Neznam kud da stavim ovaj recept pa cu ga ovdje napisati user posted image

.Pogacice od sira: 30dkg brasna 1 zlicica praska za pecivo 30 dkg margarina 30 dkg svjezeg sira. Brasno pomjesati sa praskom za pecivo,dodati na listice narezani margarin i umjesati.Zatim protisnuti sir posoliti i umjesati do kraja ostaviti u frizideru 2-3 sata.Nakon toga razvaljati 1 cm debelo i izrezati sa casom premazati sa zumanjcem po zelji posuti sa krupnom soli, sezamom i peci cca 20 min. Zelim vam dobar tek!

_____________________________

sad je sve u bozijim rukama

(odgovor članu nesanica)

Neposredna veza do poruke: 4

RE: Pogaca pletenica
5.8.2008 1:29:22

Amela V.

Evo jos jednog recepta za lepinje, stvarno su dobre i lako ih je napraviti.
Prijatno

700-800 g brasna
kvasac
kasicica soli
1 casa vode
1 casa ulja
1 casa mlijeka
malo secera
1 zumance
malo susama

1. kvasac razmutite u casi mlijeka sa malo secera.
2. Zamijesite tijesto od brasna, soli, ulja, vode, mlijeka sa kvascem i ostavite da odstoji pola sata.
3. Istresite tijesto na pobrasnjenu povrsinu i premijesite. Podijelite na 4 dijela i svaki dio oblikujte u loptu.
4. Oblikovane lepinje redjajte u podmazan pleh ili tepsiju, premazite zumancem i pospite susamom.
5. Pecite u zagrijanoj pecnici na 250 stepeni dok ne porumene (oko 15 min.).

_____________________________

Ajlica Sunchica 04.12.2008.

(odgovor članu orhideja)

Neposredna veza do poruke: 5