Drage RR kuharice,

ova tema će biti za sve one RR kuharice koje imaju vremena da fotografišu način pripreme nekog zanimljivog jela od početka do serviranja...
Dakle napisati recept  i postaviti fotografije pripremanja...
Najzanimljivije ćemo postaviti kao PR tekst...

primjer: http://www.ringeraja.ba/clanak/pahuljicina-pita_565.html


(zamoliću moderatore da pomognu u pronalaženju vec sličnih postavljenih fotografija da ih prebacimo ovdje) 

Hvala!

< Poruku je uredio Visnja RR -- 15.3.2011 3:07:34 >

_____________________________

Asja = duša duše moje :)
03.04.`08

evo ja sam večeras pravila onu tortu od kokosa i čokolade pa sam sve redom slikala
sastojci za koru

sastojci za fil


1 litar mlijeka sa 250 gr šećera i 7 kašika griza (griz natopiti u malo mlijeka dok se ostatak mlijeka sa šećerom ne ugrije)


dodati 200 gr kokosa u fil


2 jaja i 200 gr šećera umutiti za koru


dodati 200 ml mlijeka u koru


dodati 100 ml ulja u koru


dodati 200 gr brašna u koru


dodati jedan prašak za pecivo


dodati 2 kašike kakaa


polovinu smjese isuti u namašćen i pobrašnjen kalup (može i obložen papirom za pečenje)


peći na 200 stepeni dok se ne uhvati gornja korica (7-8 minuta)

istresti fil na polupečenu koru i poravnati ga


istresti na to ostatak smjese za koru


nastaviti peći na 200 stepeni dok ne bude gotovo (kod mene je prošlo nekih 25 minuta). može se provjeriti čačkalicom koja treba biti suha


pravljenje glazure od čokolade za kuhanje (100 gr), 2-3 kašike ulja, malo mlijeka i šećera


i eto


< Poruku je uredio chuci -- 16.3.2011 21:10:38 >

Imam jedno pitanje u vezi fila...jel se mlijeko,secer i griz skuhaju i u vrucu smjesu doda se kokos

griz skhaš po principu pudinga...i da skloniš sa vatre i dodaš kokos i smao izmješaš

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

Evo moje strudle sa makom Lako se pravi.
Za tijesto: brasno oko 700,800gr,2 jaja,germa,malo vode,mlijeko,solja ulja,2-3 kasike secera
Fil:mak,solja mlijeka,6 kasika secera

Umijesiti tijesto da bude meko al da se ne lijepi za ruke.
Razviti tijesto na 1 cm debljine i filovati.
Fil :Solju mlijeka staviti da prokuha sa secerom i dodati mak i mjesati par min.

Prijatno


http://img52.imageshack.us/img52/4181/img0716u.jpg
http://img177.imageshack.us/img177/1075/img0723f.jpg



< Poruku je uredio ajnur -- 17.3.2011 7:45:14 >

_____________________________

Blagost ne dotakne ni jednu stvar a da je ne ukrasi,a grubost ne dotakne ni jednu stvar a da je ne upropasti.Muhammed a.s

A 18.10.2010 mamin djecak
A10.08.2012 mamina cura

Za pocetak nesto lagano,sto svi znamo i volimo:pizza a la mama Sabina Za tijesto 1 kg brasna(za dvije pizze) Dvije kesice germe Dvije kasike ulja Malo secera,malo soli Zakuhati kao na slici Ostaviti tijesto da naraste Pripremiti sastojke Razviti pizzu izbockati viljuskom i namazati kecapom u koji sam umijesala origano Poredati sastojke,staviti jos malo origana i ispeci                                                                                                       [/url                                                                                            i[url=http://www.Slikomat.com/slika/4768482.htm]  

_____________________________

nista nije ni dobro ni lose samo ga misljenje cini takvim.Sekspir

mamine paše i najbolji drugovi
veliki A 2009
mali A 2013

nesto mi ne idu ove slike danas



_____________________________

nista nije ni dobro ni lose samo ga misljenje cini takvim.Sekspir

mamine paše i najbolji drugovi
veliki A 2009
mali A 2013

evo malo ljepša slika

[Sadržaj poruke je obrisan]

Kiflice ( recept naše Lejle Ka)

potrebno:
za tjesto:

500 gr brašna
1 jaje
50 grama omekšalog putera
kašika soli
kašika šećera
10 gr germe
250 ml toplog mlijeka

Fil:
po želji....
ja sam pravila sa džemom od drenjka koji sma mješala za mljevenim lješnjacima
Ove kiflice su super kao slane, pomjepate mladi sir i jedno jaje, malo poslite i filujete
naravno sve opcije slanoga i slatkoga su ptvorene

premaz:
1 jaje
susam ili lan za posispanje ( mi obično lanom slatke posipamo a susamom slane

http://www4.slikomat.com/10/0317/je4-Slika1.jpg

od navednih sastojaka za tjesto, zamjestite glatko tijesto
http://www4.slikomat.com/10/0317/ziq-Slika1.jpg
ostavite da odstoji dok se ne udupla i izvadite na pobrašnjenu radnu površinu
http://www4.slikomat.com/10/0317/2zb-Slika1.jpg
razvaljate rukom u dužinu i sjecite nožem ili otkidajte komadiće tjesta iste veličine
http://www4.slikomat.com/10/0317/f3b-Slika1.jpg
svaki komad napravite u malu lopticu ove veličine
http://www4.slikomat.com/10/0317/nu6-Slika1.jpg
razvaljajte lopticu u oblik elipse i gornji dio narežite nožem u trakice uske, ovako
http://www4.slikomat.com/10/0317/yqp-Slika1.jpg
na donji dio elipse stavite fil po želji
http://www4.slikomat.com/10/0317/9h3-Slika1.jpg
o počnite savijanje kiflice, pristisnite malo prstima dio ispod kojeg je fil i savijte je do kraja
http://www4.slikomat.com/10/0317/gqn-Slika1.jpg
kiflice redajte u pleh namašćen i prekricen papirom za pečenje
http://www4.slikomat.com/10/0317/s3s-Slika1.jpg
kiflice premažite razućenim jajetom i pospite susamom ( ili lanom kao ja)
http://www4.slikomat.com/10/0317/q4e-Slika1.jpg
http://www4.slikomat.com/10/0317/42e-Slika1.jpg

pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stepeni oko 20 minuta

http://www4.slikomat.com/10/0317/dn7-Slika1.jpg

ispečene kiflice po želji poprskajte malo vodom sa prtiju, smao nekoliko kapi i pokrijet kuhinjskom krpom 5-6 minuta
ili natapkajte puterom pa poklopite papirom za pečenje 5-6 minuta

u oba slučaja dobijte ovo
http://www4.slikomat.com/10/0317/cqn-Slika1.jpg
prijatno


_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

10 gr germe-koliko je to kasikica-dvije one za kafu

hanady hvala na slikama ja cu vjerovatno sutra ih pravit,jedva cekam

_____________________________

Dijete uvijek može odraslog naučiti trima stvarima:
Da bude veseo bez razloga, da bude uvijek nečim zabavljen i da se zna svom snagom zauzeti za ono što želi

moje sunce 19.09.2009 ¦ ¦

10gr ti je kesica jedna ili dvije ravne pune kašike za kafu

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

Sinoć sam napravila ovu tortu i stvarno je odlična, nije nešto zahmetli, bude brzo i nije skupa. Ma čista desetka. Čak se i MM sviđa i skoro je pojeo sve, a inače nije ljubitelj ni čokolade ni kokosa, on je više za voćne varijante pa ako neko ima neke jednostavnije recepte za voćne kolače please neka postavi
Mene ova torta podsjeća na Bounty čokoladicu od kokosa al skroz

_____________________________

Don''t be sad because of people. They will all die!!

Čoko muffini sa dodacima po želji Hanadi ( kćerka a ne nick majke)

Potrebno:
za tijesto:
250 g brašna
250 ml mlijeka
90 ml ulja
1 jaje
160 gr šećera
70 gr čokolade za jelo i kuhanje
1 kašika čajna kako praha
2 kašike supene mljevenih lješnjika
pola praška za pecivo
na vrh čajne kašike sode bikarbone
1 čajna kašika cimeta

preliv:
30 gr čokolade za jelo i kihanje
malo putera ( 1 kašika supena neistopljenog)
2 kašike mlijeka
1 kašika ulja

za pečenje...
papirići za muffine 25 kom

http://www4.slikomat.com/10/0318/lxa-Slika1.jpg
na slici nismo fotkali kako, zaboravili


u pleh koji smao smao malo pomastili pripremiti papiriće
http://www4.slikomat.com/10/0318/62m-Slika1.jpg

Potrebne sastojke za tijesto podjeliti na suhe i mokre u dvioje zdjele....
Suhi su:
250 g brašna
160 gr šećera
70 gr čokolade za jelo i kuhanje izrendane
1 kašika čajna kako praha
2 kašike supene mljevenih lješnjika
pola praška za pecivo
na vrh čajne kašike sode bikarbone
1 čajna kašika cimeta

Izmješati sve malo kašikom
http://www4.slikomat.com/10/0318/p9z-Slika1.jpg

zatim mokre:
a to su
1 jaje
250 ml mlijeka
90 ml ulja
http://www4.slikomat.com/10/0318/row-Slika1.jpg
umutiti mikserom na najnižoj brzini

kada umutimo mokre sastojke istresti suhe i sve zajedno umutiti na najačoj brzini nekih 7-8 minuta
dobili smo smjesu
http://www4.slikomat.com/10/0318/mmj-Slika1.jpg

U pripremljene papiriće sipamo kašikom napravljenu smjesu...
do polovine svakog...
http://www4.slikomat.com/10/0318/gf2-Slika1.jpg
i pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta

Dok se peku u šerpici na tihoj vatri istopimo sastojke za preljev
http://www4.slikomat.com/10/0318/cu8-Slika1.jpg

ispečene muffine izvadimo i odmah sa kašike poljevaom preljevom i ostavimo da se hlade
http://www4.slikomat.com/10/0318/3b6-Slika1.jpg

dekorišemo po želji
http://www4.slikomat.com/10/0318/s2z-Slika1.jpg



_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

pitanje za Hanady,da li bi se ovi mufini mogli peci u onom limenom kalupu,ili moraju biti ove papirne korpice?

< Poruku je uredio jutkica09 -- 19.3.2011 17:59:36 >

ne znam za monte al mislim da ce ga kiflice dotuc ,jer meni totalnom antitalentu sa sve vrste tijesta-ovo uspjelo i pojelo se

sad se kontam-u subotu je baki godisnjica i dolazi uza rodbina!mislila sam u petak napravit jednu tepsiju ovih slatkih i ispec ih,a napravila bi i slane ali ih nebi pekla-jel bi mogle stajat,onako gotove u frizideru do sutra i onda da ih gore ponesem i samo ispecemo za dorucak da nam bude

ja sam danas u slane stavljala dukatelu-super je,jer svjezi sir samo u pakiranju od pola kile,a kad cemo mi to potrosit

_____________________________

Dijete uvijek može odraslog naučiti trima stvarima:
Da bude veseo bez razloga, da bude uvijek nečim zabavljen i da se zna svom snagom zauzeti za ono što želi

moje sunce 19.09.2009 ¦ ¦

[Sadržaj poruke je obrisan]

a ne znam da ti ne nadožu i ne izlete iz tepsije
ispeci ih...pa ihstavi u pamučnu slavetu i ond aih smao poredaj u pleh i podgrije u rerni malo...mislim d aje to bolja varijanata...
jer ide germa unutra, boji se da ti ne uzvrište ako budu predugo stajale neispečene

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

e u pravu ste
hvala,ispecu ih kad i ove i sutradan prije dorucka samo u rernu na par min i bit ce ko nove

_____________________________

Dijete uvijek može odraslog naučiti trima stvarima:
Da bude veseo bez razloga, da bude uvijek nečim zabavljen i da se zna svom snagom zauzeti za ono što želi

moje sunce 19.09.2009 ¦ ¦

Milsim da sam nešto zeznula odnosno znam šta  Malo sam izgleda požurila, nije mi se dovoljno prva kora ispekla pa mi je fil uletio u koru  a onda ovaj zadnji dio za koru je uletio u fil  Kod mene neće biti crni bijeli crni dio, kod mene će biti svega

_____________________________

I nogom u guzicu je korak naprijed!

pa ništa lutko moja ima i za to tema
http://www.ringeraja.ba/forum/Kuharski_neuspjesi/m_229929/tm.htm

ma biće ok ja mislim...vidi Breskve što joj odmah temu nađe

ja to ovako pečem...
zagrijem na 200 stepeni rernu...pa polovinu istresem i pečem 10 minuta...onda izvadim pa sve ostalo stavim, bijelu kremu i odmah crno pa vratim u rernu na još 10-15 minuta. prije 10 nego 15.


_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

 grozna si
Ništa postavim sliku tamo al čekaj da vidim je li fakat fula

_____________________________

I nogom u guzicu je korak naprijed!

ma sve sam ti tako i uradila  Odoh je još premazati ali do sutra neću dirati i gledati

_____________________________

I nogom u guzicu je korak naprijed!

čekat ćeš do sutra

ja to fino....
na balkon izbacim, cigaru zapalim i pazim d ami koji cuko, maca ne odnese

a onda unesem i ua friz na 4 minute...
i nakon toga...akcijaaaaaaaaaaaa

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009