IZVORNA PORUKA: Halimaa
Šta je tahin?
Evo ja guglala
Tahini, tahina ili taan je pasta koja se dobija mlevenjem semenki susama.
Neizostavni je sastojak hummusa i koristi se takodje u pravljenju halve, tako da ima ukus iste, pogotovo ako se pomesa sa medom.
Izuzetno ukusna i zdrava namirnica. Pored kalcijuma, kojim je veoma
bogata, sadrzi gvozdje, fosfor, magnezijum, cinc, vitamine b grupe,
vitamin e. Odlicna je za snizavanje krvnog pritiska.
Moze se mazati na hleb, koristiti kao zamena za puter ili margarin, dodavati salatama, medjutim treba biti oprezan, jer je izuzetno kaloricna.
Ima je u vecim supermarketima i prodavnicama zdrave hrane.
_____________________________
Don''t be sad because of people. They will all die!!