Kovrđava, kad ćemo razmijeniti smokve?!
Mi smo blizu, pa javni kad ti odgovara.

Ja bi pomogla povratnicima kovrdjava na drugi nacin. Mozes me kontaktirati putem pp-a, pa preko  tebe ako zelis.

Ono sto moram napisati da ako pokreces ovu akciju, trebas stati imenom i prezimenom iza ove akcije, jer ti prodajes (bez obzira razlog da se radi o pomoci povratnicima) ipak namirnice. Ovde veoma puno zena  ima koje ce  te namirnice konzumirati skupa sa svojom djecicom bile to smokve ili sok od nara, a mislim da bi bio red onda da ili ih upoznas sa podrijetlom (tih namirnica) ili da javno istupis sa svojim podacima, jer ne daj Boze higijenske neispravnosti. Ti im to ne mozes garantovati da je to zaista tako, to moze samo onaj koji je procesom rada dosao do nus proizvoda. Tako da generalno ja jesam za pomoc, ali ne daj Boze necega, ovakve stvari nisu dobre da idu preko foruma....Pa kada kupujem i ja licno "domace" proizvode moram znati od koga kupujem. Ovo je veoma ozbiljna stvar.

Kako vidim da vodis akciju pomoci, ja ti mogu putem pp dati par korisnih uputa kako to da sprovedes na pravi nacin. Jer ovako, zaista nije adekvatno. Radi se o namirnicama i bez obzira na najbolju namjeru moze doci do necega sto ne bi bilo dobro.

< Poruku je uredio Skvo RR -- 23.9.2010 16:02:51 >

_____________________________

Sa one strane ideje o dobrim i lošim djelima,
postoji jedno polje. Tamo ćemo se naći

Ja imam iskustvo od prošle godine sa sokovima koje je prodavala kovrđava, svrha je bila ista. Nisam tehnolog, ali mogu reći da smo sokove popili i da nikome ništa nije bilo.

Kako kupimo suhe smokve na pijaci, tako i od kovrđave.
Ko nam garantuje kad kupimo mladi sir na pijaci?!

Ja mladi sir ne kupujem na pijaci, jer sam 2004, 10 dana u bolnici bila radi mladog sira sa Trznice. Poucena iskustvom imate izbor kupiti ili ne. I na Trznici imate stolove koje predstavljaju "male manufakture" iz razlicitih dijelova Bosne I Hercegovine, naravno sa deklaracijama. NIkada ne kupujem ni jedan proizvod koji je zapakovan u providnu flasu i providnu kesu. Dosta mi je bilo 10 dana.

_____________________________

Sa one strane ideje o dobrim i lošim djelima,
postoji jedno polje. Tamo ćemo se naći

ljudi na pijaci su uvjek spremni na mogucnost dolaska inspekcije...
naravno da skvo nije mislila nista lose ...samo kao prijedlog kovrdzavoj da joj da neke savjete kako ona ne bi imala neki problem kasnije...

jer to sto radi moze biti nezahvalano (ali vjerujem da se nista lose nece desiti)...
ja sam prosle godine kupila 2 l soka i Asja sve popila ...ja nisam jer sam ga samo za nju kupila...



_____________________________

Asja = duša duše moje :)
03.04.`08

Ne kupujem ni ja....čak ni suho meso ( koje btw ni ne jedem )
Razlozi su kao i tvoji, ali ja nisam zaglavila u bolnici - čisto radi opreza.
I slažem se da je to uvijek rizik, ali evo - moje iskustvo iz prošle godine je pozitivno.

Pase mi svakim danom iza 5 sati.javi se kad budes slobodna..


_____________________________

Koja ostane,zlata vrijedi...

Proces sušenja smokava ovih koje ja prodajem je:
1. Branje smokava
2.Sušenje-nana ih stavi na čaršaf na tarasu gje sunce i tako ih suši nekim 20 do 30 dana
3.Kad se dobro osuše one se pare ako bih bio koji crvić slučajno da izađe
4.Ponovo se suše dan ili dva
5.Onda se bršne i to je to

To je starinski način sušenja smokvih kako su radile i naše pra nane

_____________________________

Koja ostane,zlata vrijedi...

Jooj, kontrola susenih smokava, bas da ne povjerujes.

tema je za zakljucavanja ... uradila bih i prije ali mi net nije bio ok

_____________________________

Asja = duša duše moje :)
03.04.`08