IZVORNA PORUKA: mamabb
Ja sam svojoj djevočici, a i sad tako pravim pa i za sve nas, saft za tjesteninu, pire ili rižu pravila ovako:
Sitno nasjeskam glavicu crvenog luka,pa češanj bijelog, pa izrendam jednu-dvije mrkve, pa tikvicu, pa sitno isjeckam papriku kojoj ogulim kožicu, tako i paradajz (sad stavim kašiku paradajz pirea) nekad dodam i graška uglavnom što više povrća to bolje i to tako dinstam na laganoj vatri da se baš fino skaši, pa podlijem temeljcem i eto povrtnog safta za makarončiće. Onda malo promjenim pa dodam mljevenog junećeg, pilećeg ili purećeg mesa. Moja L. to baš voli a i mi.
I ja isto tako radim, moj voli luk , pogotovo mladi , pa sammu pravila i lukmiru, isjeckam sitno mladi luk i pavlake , sve pojede a voli i crveni luk ....
Moj voli pilece snicle paevo recept ako nekome nedostaje ideja ....
Pola kg mljevene piletine
Jedan manji crveni luk (glavica)
2 -3 cena bijelog ili mladog luka isjeckati sve tutto completo i glavicu i liske
2 mrkve na erende krupno
Jaja sam stavljala dok nisam saznala da je alergican (jedno jaje)
prezla
soli i bibera samo trunku stavim
po zelji mogu paprike sirili neko drugo povrce sitno isjeckati
sve tolijepo izmijesati oblikovati i u tavu jakoristimmaslinovo ulje ili tecni puter sa omega 3
prilog moze riza ,krompir
Odusevljen je