IZVORNA PORUKA: canim
Po kojem receptu pravite vanilice, one sto se izmedju filuju marmeladom
Ja ih nisam bas dugo pravila a nemogu da nadjem recept. Trebaju biti fine prhke, da se tope u ustima...anyone
omekšalog putera 250 gr dobro izradiš mikserom
dodoaš dvije kesice vanilija šećera
dodoaš 5 kašika kristal šećera...sve mutiš...dodoaš 1 žumnace i jedno jaje cijelo
dodoaješ brašno postepeno i dalje mutiš, pa onda rukom mjesiš kuglu...oko 500 gr brašna ...
nek odtoji u frižideru jedno pola sata
razvaljaš na debljinu od cca po centa
vadiš malom čašom krugove...u pleh sa papairom
u zagrijenau rernu na 180 stepeni staviš oko 10...15 minuta najviše...samo da se stvrdnu ...ne smiju ti porumeniti jako, ni slučajno biće tvrde do bola...
onda ta dva kruga pečena ohlađena spajaš marmeladom...ja najčešće od šipurka...svaku spojenu valjaš u štaub šećer, ećer u prahu i to je to :)
_____________________________
''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''
H- 25.6.2006
F-12.2.2009