Eh ja danas nemam ideje sta kuhati , al bas nemam; iskreno ni ne kuha mi se bas pretjerano

Amam masAllah za djevovcicu

Bebice recept za mantije je od Mamine oci, to je njen specijalitet, ja ga samo prepisala

_____________________________

Jednog suncanog, proljetnog dana; mama je u zagrljaj dobila svoga sina (29.04.2011.)

Mama je rodila sebi svoju mirisnu ruzu (19.09.2013.)

Mamine oči,
mislila sam za Bajram, ako budem dobro, praviti mantije, s tim da sam mislila da ih napravim dan-dva ranije i zamrznem, a onda u nedjelju bih ih, kad se odmrznu, samo premazala žumancetom i pekla. Može li to tako? Pretpostavljam da može : ) jer ih i u Pazaru prodaju zamrznute nepečene.
Pravimo veliki porodični ručak pa bi mantije bile moj doprinos, inšallah!

Vidim neke veceras prave pizzu, pa da im se pridruzim
Kod nas veceras seka sa dragim pa cemo nesto za omladinu: pizza!
Imamo krem supicu od tikvice i mrkve,
pizza sa purecom sunkom i mozarellom,
pizza sa morskim plodovima,
juice od narandze sa ledom,
lubenica poslije toga, a uz kafu neki cokoladni kolac.

Iman vidim stavila opet nesto zanimljivo a ja taman za sutra naumila da pravim one muffine sa nutelom , idemo mojima, pa da nesto ponesem bar..

_____________________________

N&N

Selam zenice,jeste li se iftarile,mi jesmo,sad evo zavrsih posao u kuhinji ..Kod nas danas bilo

bamija i teletina u paradajz sosu+riza

sirnica

jogurt

sok od jabuke

za desert ima kolacica od jucer

_____________________________

"Majke se rađaju u istom trenutku kada i djeca. Ona prije toga nije postojala. Žena je postojala, ali majka, nikad. Majka je nešto potpuno novo"


Mamino sunce Ameen

11.08.2009. <3

Danas smo pravili buraniju s piletinom (ko nije probao,vrijeme mu je :)..),jastucici s kukuruznim brasnom punjeni pilecim prsima,paradajz salata.Uz kavu smo imali jaffa kekse.

_____________________________

”A robovi Milostivog su oni koji po zemlji mirno hodaju, a kada ih bestidnici oslove; odgovaraju: - Mir vama”!

Cvijete...šta od tebe miriše ljepše?- Dijete!

2007, 2008 ( dva puta moje sve )

kod mene veceras :supa,grasak sa junetinom,pomfrit i kadaif Kucu sam sredila,sutra aBd pocinjem sa kolacima

_____________________________

Moj muž je pametniji od mene. Bolje se on oženio, nego što sam se ja udala. :))))

[Sadržaj poruke je obrisan]

[Sadržaj poruke je obrisan]

Mi danas imali corbu, paprikas od sinoc, sirnica, kolaci sa sljivama od sinoc...



_____________________________

»Gospodaru, Ti moje znanje povećaj«

30.1.2007
23.06.2013

Imanchek moja,klasicna buranija.
Kolicinu sastojaka nikada ne mjerim,ja to otprilike kad je u pitanju i slano i slatko.To cesto ovisi od broja degustatora :).
Uglavnom izrendam luk,crveni i zeleni paradajz,izrezem paprike na sitno,mrkvu na kolutice (volim puno mrkve),dodam buraniju i pileca prsa isjeckana na kockice,zacinim prahom bijelog luka,biber,so i prelijem vrelom vodom.Nakon 30 min. kuhanja dodam 2,3 krompira isjeckana na kockice i mljevenu crvenu papriku.15 min. prije iskljucenja dodam 3 kasike paradajz sosa,a nakon sto iskljucim pospem susenim persunom.I et...


Sto se tice ovih jastucica,znam da sam stavila 3 jaja,3 kasike pavlake,1 casu jogurta,prasak za pecivo,250 g.kukuruznog brasna i nekih 300 g. polubijelog brasna.Dodala sam jos malo mlake vode i zamijesila tijesto kao za pitu.Odstojalo je 1h vremena,mozda koja min. vise i onda sam razvukla tijesto od kojeg sam dobila 12 kvadratica.Zatim sam te kvadratice punila pilecim prsima (izrezani na trake) koje sam prethodno skuhala (ne puno),prohladila i ubacila u smjesu od 2 jaja,3 kasike pavlake,kasika mlj.crvene paprike,biber,so i prah bijelog luka.Sve sam to izmijesala s pilecim prsima.Onda sam svaki kvadratic premazivala tom smjesom i stavljala po jednu traku na kvadratic.Kvadratic sam (kao tvoj ataif) spojila i premazala opet pomenutom smjesom.Ne znam koliko se peklo u prethodno zagrijanoj pecnici.Otprilike dok ne porumeni.
Vjerujem da sam spetljala opis,jer ovo je danas smisljeno i realizovano,svidjelo mi se,ali imam veliki problem,ne pravim po odredjenom receptu i ne znam bas opisati kak sam sta pravila (smajlikojisejaaaaaakostidi).




_____________________________

”A robovi Milostivog su oni koji po zemlji mirno hodaju, a kada ih bestidnici oslove; odgovaraju: - Mir vama”!

Cvijete...šta od tebe miriše ljepše?- Dijete!

2007, 2008 ( dva puta moje sve )

Mi juce opet imali iftar, pravili

Supa
mjesane dolme
Sis cevap
Bamija
Pileci bataci
Krompir zapeceni
Kokos torta i kadaif

Danas smo bili u restoranu na iftaru a sutra opet zovemo na iftar, nadam se da ce vrijeme biti ljepse pa da mozemo opet iftariti u dvoristu, ne znam kako cu 20tak ljudi u kucu smjestiti da iftari

Moram sad kolac praviti , ne znam sta da pravim, imam 3 banane pa sam mislila da napravim rolat s bananom, nisam to odavno pravila, ne znam hoce li mi biti dovoljno, ili da pravim neki drugi kolac

canim,mozes i tortu s bananama.Za fil obican puding u kojeg mozes dodati orahe ili kokosovo brasno,a banane isjeckati na kolutice i poredati na fil izmedju dvije kore.

_____________________________

”A robovi Milostivog su oni koji po zemlji mirno hodaju, a kada ih bestidnici oslove; odgovaraju: - Mir vama”!

Cvijete...šta od tebe miriše ljepše?- Dijete!

2007, 2008 ( dva puta moje sve )

Canim imas i rolat macije oci, bas je super

_____________________________

Zbog pogresnih ljudi, vise ni prave ne prepoznajem!

I kod nas večeras bio porodični iftar:

- limunada
- supa sa piletinom mrkvom i karfiolom
- teleće pečenje
- zeljanica
- piletina zapečena u rerni sa krompirom i mrkvom
- pečene paprike, šampinjoni i karfiol
- bounty torta

Svi gosti bili zadovoljni a ja posebno..vazda me bude strah kakvo li će nešto ispasti s obzirom da ne mogu probati..al eto sve sam ubola..elhamdullilah

_____________________________

2011.
2016.

imal neko preporuku za neku "malo drugaciju" baklavu

ja je pravim ono standard
al rado bih probala onu sa plazmom ili kremom isto ubacuju

ako neko zna , nek mi skrati muke
muci me san


< Poruku je uredio triputmama -- 17.8.2012 0:40:30 >

Evo recept :)

6 jaja
6 kasika secera
6 kas brasna
kasika ulja
malo praska za pecivo

FIL:0,5 l mlijeka,2 kesice pudinga od vanilije,8 kasika secera,125 g maslaca,banane,slag za ukrasavanje...

Napraviti koru od jaja,secera,brasna,ulja i praska za pecivo.Peci u podmazanom plehu 25 min. na 200 stepeni pa uviti u suhu krpu..Od preostalih sastojaka skuhati fil..Premazati 2/3 vruceg fila preko kore i poredati banane..Svaki kraj uviti prema sredini,pa cijeli rolat premazati ostatkom fila..Ukrasiti slagom

_____________________________

"Majke se rađaju u istom trenutku kada i djeca. Ona prije toga nije postojala. Žena je postojala, ali majka, nikad. Majka je nešto potpuno novo"


Mamino sunce Ameen

11.08.2009. <3

mmm ja volim rolat macije oci, ali bojim se da ce mi 3 banane biti malo, jer ce mi jedna polovina rolata imati samo jedno oko a i skontala sam da mi je rolat malo za jedno 20-25 ljudi pa sam nesto iskombinovala uz vase prijedloge.

Kora se pece, ja fino stavila u pleh od rerne, puding se hladi pa cu poslije umutiti puter u njega.
Dakle, ide kora, red narezanih banana pa samljeveni orasi i preko ce ici fil od pudinga, rastopit cu crnu cokoladu na to i na kraju mozda malo isaram bijelom cokoladom, i eto, valjda ce valjati

triputmama ja sam jednom jela baklavu tako nesto filovana nekom kremom, cini mi se da je bio i griz u kremi ali nisam sigurna, bas je bilo ukusno, ne znam recept.
Ja mozda napravim baklavu sa suhim sljivama, inace pravim s jufkama kao pitu ali ovaj put mogu sloziti ko baklavu, za promijenu a i mm voli suhe sljive u kolacima.



< Poruku je uredio canim -- 17.8.2012 2:40:15 >

Ima li ideja za danas...

Mi smo konacno kuci veceras zajedno na iftaru,a imat cemo begovu corbuu,krompir i teletinu ,desert sljivopita

Ja ove godine za bajram pravim samo oblatne i kuglice,jer aBd drugi dan idemo na more,pa da mozemo i ponijeti

_____________________________

Cvjetak<3curetak A-2005.
Mamina maza E-2011

Mi smo sinoc iftarili: Domacu supu s knedlama ( kaze Atija kakav si mo ovo hljeb stavila u tanjir )
rolat od mljevenog mesa, przeni krompirici, carska mjesavina s vrhnjem, salata, lubenica, oblanda rolat i jos raznog voca

Evo i slika oblande


_____________________________

<3. 20. 07. 04
<3. 27. 12. 09
<3. 03. 11. 15

Halalite, vjerovatno je po milioniti put. Ne mogu da nađem recept za one maslenice sa piletinom i prelivom od gljiva. Hvala.

_____________________________

Velika princeza E 2005
Maleni veseljak N 2008
I ovo su moja DjeCa pored djece,
i moje Dojenje nakon dojenja

Znam da je malo OT ali juce sam u Bingu nasla "konzum" cokolade za kuhanje 300 gr 2,55Km,pa eto vjerovatno svima trebaju sad za bajrama

_____________________________

Cvjetak<3curetak A-2005.
Mamina maza E-2011