ja dosla samo da prijavim jako uspjeli eksperiment, jucer nisam imala dovoljno mljevenog mesa pa sam u cufte stavila bulgura (pored ostalih redovnih sastojaka) i tako su dobre i hrskave ispale da cu ih od sada samo tako i praviti. mm nije vjerovo da sam ja pravila, kaze garant si uzela negdje gotove cuftice. ja budale

p.s. bulgur u sarajevu sam uzimala u onoj turskoj radnji na bascarsiji, pored "zeytin"a, i to onaj skroz sitni, samljeveni, on se samo treba potpiti u vreloj vodi (solja bulgura, solja i po vode) i onda je spreman za dalju upotrebu (umjesto rize kao prilog ili u salatama, stvarno je svestran, ko jos nije probo preporucujem da proba)

_____________________________

Onaj ko hoce- naci ce nacin, onaj ko nece - naci ce izgovor.

lav prvi- 22.08.2009.
lav drugi- 06.08.2011.

e od ove mi je krenula voda na usta.... ufff....

_____________________________

Zivot nije bio zivot , sve dok u njega nisi usla ti... Volimo te pahuljo nasa... 21.12.2012... .H.

Hvala ena23 i za sad,a i za onda davno kad si napisala recept
Ja ih zovem munjevite kiflice Mogu se pripremati na milion nacina,ovo je samo jedan od...
Ne da su ukusne,vec preeeeeeeeeukusne

De ti to jooos detaljnije pojasni
A koja je to turska radnja???Ja samo znam za onu kod slasticarne Egipat...

nekoliko idejica. meni je prelijepo


https://www.facebook.com/photo.php?fbid=447183118674891&set=a.312930265433511.71785.312926148767256&type=1&theater


https://www.facebook.com/photo.php?fbid=447182132008323&set=a.312930265433511.71785.312926148767256&type=1&theater

[Sadržaj poruke je obrisan]

Iman hvala na receptu a je li ovu ocaklinu treba praviti na vatri ?

_____________________________

Moj muž je pametniji od mene. Bolje se on oženio, nego što sam se ja udala. :))))

[Sadržaj poruke je obrisan]

Hvaaaalaaaa,ovo je bas fin receptic,za ovo snijezno vrijeme

_____________________________

Moj muž je pametniji od mene. Bolje se on oženio, nego što sam se ja udala. :))))

jao ovo moram probati, pogotovo što i maleni može pomagati ali bojim se da nije dobro za mene

[Sadržaj poruke je obrisan]

Hvala Imancice za recept, jedva cekam da ih pravimo :)

_____________________________

Nema vece institucije od roditelja!

recept za suhe kolacice (biskvite) sa kalupima

20 supenih kasika punih (znaci ne ravnih) brasna
5  supenih kasika staub secera
2 zumanjca
1 vanilin secer
3 reda sitno nasjeckane cokolade
250 gr jogurt putera sobna temperatura

sve sjedinite..i onda rukom gnjecite, mjesite, dok ne dobijete glatku smjesu...dodajte po potrebi brasna ...i kada dobro izmjesate i dobijete loptu od tijesta, stavite je u prozirnu foliju i u frizider 1 sat...nakon toga razvaljajte smjesu i pobrasnjenim kalupima za kolace vadite biskvite, stavite papir za pecenje na pleh, redajte biskvite i u zagrijanu pecnicu na 200 stepeni 15 minuta....potrebno je da kolacici lagano porumene..kada se ohlade...preukusni su....

< Poruku je uredio Skvo RR -- 3.12.2012 16:33:12 >

_____________________________

Sa one strane ideje o dobrim i lošim djelima,
postoji jedno polje. Tamo ćemo se naći

Treba mi recept za punjene lignje, po mogućnosti pečene i bez dodavanja vina i

_____________________________

Nemam ništa od onog što bi se moglo nazvati bogatstvom i ne žalim mnogo za tim. Možda zbog toga ne poštujem to ni kod drugih. Bogatstvo je za mene ono što mogu ponijeti bilo gdje da odem, a to su uspomene. One ne mogu propasti, ne mogu se potrošiti......

Pohovane?
Uzmeš lignje, odsječeš im glavu i one pipke, staviš unutra list trapista i list suhog mesa, zatvoriš čačkalicama i onda pohuješ, a dobre budu i kad se izmješa pšenično i kukuruzno brašno za pohovanje.
Fazon s lignjama je da ih pola sata prije upotrebe potopiš u izglendan kivi, max 30 min da stoje i onda nece biti zilave.

_____________________________

Somewhere along the way, we all go a bit mad. So burn, let go and dive into horror, because maybe it's the chaos which helps us find where we belong

očisti lignje...
uzmeš tunjevinu jednu, u nju dodoaš, pipke nasjeckane, dodoaš bijeloga luka malo...i masliku koju ako volite
lignje potopi u mlijeko oko 1 sat nek odstoje...
onada napuniš ovim lignje,zatvoriš čačkalicom poredaš u avtrostalnu zdjelu...preliješ sa 500 ml paradajz sosa , pouljiš i ubaciš čehno b.luka čitavo...

u pećnicu na 200 stepeni prekriveno folijom 15 minuta...skineš foliju još 5...

prilog skuhan krompir, na vruć staviš so, puter i peršun, pormješaš

< Poruku je uredio Hanady RR -- 10.12.2012 9:42:17 >

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

Ja sam sinoc potopila psenicu/bjelicu.Sta dalje? Nije nabubrila nimalo,dali ce se skuhati?,Nemam pretis

Mislila sam sa suhim mesom.

Je li iko pravio?

_____________________________

“Temelj ljudske sreće je duboka sigurnost, spontana radost u malim stvarima i velika jednostavnost.”

ziki a imama negdje recept punjene krompir...predobar...sa RR sma ga pokupila...i pravila...al sad ne mogu naći

muaa...
nećeš u šerpi skuhat za milion godina...
lonac ti treba...
mislim ja je poznajem kao slavsko žito..
u pretisu treba da šišti oko 30 minuta..
eh sad u šerpi koja ima onod eblje dno ...na thoj vatri oko sat vrmeena..mješat da ne zagori
to što si je potpopila i ne igra ulogu...ne treba ni potapat
al kad se skuha treba da odstoji prkeo noći u tome da nabubri još...
nakon toga priprema istoga...melješ ...pa možeš mješati sa medom, šećerom, grožđicama...
ja sma jela u slatkoj varijanti...

ne znam šta si planirala ti sa njom
sad vidim ti bi je kuhala kao gerlo sa suhim mesom...to je ječam nije pčenica bjelica
e to jedem sa suhim mesom...i moe bez pretisa...spremi ko grah naveče potopi u toplu vodu i dobro je..
a ovo ...nisma nikada jela u toj varijanti

< Poruku je uredio Hanady RR -- 10.12.2012 10:00:11 >

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

E pa ja sam mislila da je to nesto kao gerslo,i da se kuha na taj nacin,ja napravimgerslo sa suhim mesom ili piletinom i to svi volimo.
Medjutim vidim da je psenica sasvim drugacija za kuhanje ali nejse skiuhat cu je samu pa cu nesto slatko od nje.Nebaca mi se sada

_____________________________

“Temelj ljudske sreće je duboka sigurnost, spontana radost u malim stvarima i velika jednostavnost.”

I meni je u glavi da sam nekad nešto viđala da se krompir narenda, krakovi nascekaju, doda se peršun, bijeli luk i tim puni. Zaljeva se peče, čimse zaljeva i koliko peče sad nemam pojma. Probam da ih u kivi potopim dok Teufik doji i izmazim đecu onda ovako napun, zalijem vodom i mao sirćeta, možca aceto balzamiko, skuhaću i koji krompir i tatar sos valjda ćemo nešto jest, ako ništa krompir i tatar sos

_____________________________

Nemam ništa od onog što bi se moglo nazvati bogatstvom i ne žalim mnogo za tim. Možda zbog toga ne poštujem to ni kod drugih. Bogatstvo je za mene ono što mogu ponijeti bilo gdje da odem, a to su uspomene. One ne mogu propasti, ne mogu se potrošiti......

Muaaa-ja sam koristila tu pšenicu(pšenica bjelica na ambalaži piše)na isti način(potopljeno preko noći), mijenjala vodu nekoliko puta i od nje pravila ašuru(slatko jelo)!
Nisam je kuhala u pretisu, ali da joj treba više vremena-treba!
Mislim da može i u toj varijanti koju spominješ-samo se duže kuha!

_____________________________

Čim želja prestane biti želja,
čim minu čežnja, ni slasti više nema!

.

< Poruku je uredio muaaa -- 10.12.2012 13:02:14 >

_____________________________

“Temelj ljudske sreće je duboka sigurnost, spontana radost u malim stvarima i velika jednostavnost.”

Eh, drage moje...meni bi treb'o nekakav recept gdje bi mogla iskoristiti ne tako ukusne napolitanke...nekad sam to koristila u šlag kremi, pa samo onako umutim, izdrobim napolitanke i jedem...a sad bi nešto ozbiljnije, kao nekakav kolač...pa eto, ako neka ima ideju, dobrodošlaa, hvalaa...

_____________________________

O vjernici, tražite sebi pomoći u strpljivosti i obavljanju molitve! Allah je doista na strani strpljivih..(El Bekare 153)

eh drage moje meni treba savjet...nikad prije nisam radila sa fondanom , a dolazi mi zaova iz amerike u petak sa kcerkicom , pa bih htjela da se okusam i u tome...

dakle treba mi provjeren receptic za pravljenje fondana , mozda neka simpa idejica za ukrasavanje i slicno.... hvala vam unaprijed...

_____________________________

Zivot nije bio zivot , sve dok u njega nisi usla ti... Volimo te pahuljo nasa... 21.12.2012... .H.

8 kasika brasna
5 kasika secera
3 kasike kakaa
1 vanilin secer
1 kasikica sode
1 kasikica praska za pecivo

8 kasika ulja
3 kasike dzema - bestilja
200 ml jogurta
do 250 ml mlijeka


pomjesati suhe sastojke
dodati redom mokre sve izmjesti - ja izmesam onom zicom, ne treba mikser
istresti u posudu za pecenje (cca fi 26 cm), ja obicno na dno stavim papir za pecenje
dodatno malom kasikom razbacati dzem po smjesi-nemoj stediti
pecenost provjeriti cackalicom

pecen kolac preliti rastopljenom cokoladom