evo recepti i za ostala slana jela :)
pileci stapici sa susamom:
pileci file izrezati na stapice
posoliti piletinu
umakati stapic prvo u brasno, pa razmuceno jaje pa u susam
prziti
gotovo :)
salata sa crvenom paprikama:
200 gr crvenih paprika
100 gr susama
200 gr purece sunke (ko sta voli)
200 gr dimljenog sira (ja kupujem dedic)
200 gr pavlake
pecene paprike oguliti (ja uvijek imam spremnih u zamrzivacu)
izrezati na kockice
susam prepeci na tavi
susam dodati u paprike
dimljeni sir izrezati na kockice kao i purecu sunku i to dodati u paprike
na kraju sve izmjesati sa pavlakom i malooo posoliti
da odstoji u frizderu dok se ne rashladi
gotovo :)
patlidzan na turski nacin :
3-4 patlidzana oguliti i kuhati u vodi, paziti da se ne prekuhaju ali ne smiju biti ni tvrdi.
izrezati ih na kockice
u patlidzane dodati jos: papar, bijeli luk (ja ga stavim bas puno), sitno isjeckan svjez persun, i preliti maslinovim uljem.
bitno je da u ovom odstoji patlidzan par sati....pred serviranje sve preliti jogurtom.
gotovo :)
dobar tek :)
_____________________________
You may only be a person in this world, but for someone, you are the world ¦ ¦ ¦
09.11.2009 :) Noa
07.01. prohodali :)