26.11.2009, 12:50
w.pooh
1021
hmhm pitanje: da li se agda dodaje u bjelanjke hladna ili topla i jel se ta smjesa prelije preko hladne ili tople kore? Sorry ali da ne upropastim kolač 
_____________________________
13.08.2008.
Lﻻ ﻉ√٥oυ F٥гﻉ√ﻉR
26.11.2009, 13:22
manuela RR
2377
topla,ne prevrela agda,a fil se stavlja na hladnu koru
_____________________________
A- Februar.2017.
E- Oktobar.2008.
27.11.2009, 23:05
magnolija*
729
Evo jedan sos sa patlidzanima, ko ih voli
Ja ga koristim pretezno sa tjesteninom
Patlidzane, izrezane na snite, obariti, osusiti, ispeci na ulju (posoljene i bez brasna) i izvaditi. Na toj masnoci prodinstati bijeli luk (ili saransak, kako to mi juznije kazemo ), te dodati izrendan paradajz, dinstati i dodati pecene patlidzane (mozete ih ostaviti na snite ili kad su peceni izrezati na kocke), vegetu, biber, origano, bosiljak, zaliti vodom i da se ukuha.
mljac
_____________________________
E. vole te mama i tata !!!
09.01.2010, 18:04
ivana st
1361
Evo jedna ideja za švedski stol.Osim klasičnih sendviča na kruhu ili tostu mogu se pripremiti i mali zalogaji na krekerima.To sam nedavno vidjela na jednoj djevojačkoj večeri i od tada to uvijek radim kad mi trebaju doći gosti pa im pripremim nešto brzinski.Mm obožava ovko spremljene krekere
Kutija krekera sa sezamom
šunka
sir trapist
sirni mamaz sa maslinama
Sir i šunku narežem na male kockice.
Na kreker se stavi malo namaza, kockica šunke,opet namaz i kockica sira.
_____________________________
Per aspera ad astra
2011 je stiglo naše sunce
2012 čekamo još jednu srećicu
09.01.2010, 20:33
Anoniman
Kad smo vec kod mohuna iliti mahuna , ja volim bez mesa, inace ne volim meso, i pravim ih ovako: nasijecem luk i mrkvu i to malo prodinstam zajedno sa mahunama, na malo ulja, dodam vegetu i prelijem vodom i kuham u pretisu, kad je gotovo dodam jos malo mlijeka i jos malo prokrcka i njammmiiiii
09.01.2010, 23:47
milenium
6133
IZVORNA PORUKA: ivana st
MAHUNE SA MESOM
Na ulje se stavi dvije narezane kapule i doda se junetina izrezana na kockice.Kad se izdinsta dodaju se mahune, na kriške narezan krumpir i ulije se vode da prekrije sve sastojke. Potom se stavi malo konšerve ili se ulije malo pasiranih poma. Začini se po želji i neka kuha nekih pola sata, ovisno koliko treba mahuni da se skuha.
Brzo i jednostavno i uglavnom ovako spremam mahune.
i ja slično pravim.ovisi kakvo meso hoćeš,veliki komad,rebra suha ili... ja većinom kao i ivana junetinu isjeckam na kockice i to izdinstam na ulju,i kad se dooobro izdinsta ja odma prelijem sa sos paradajzom i ostalim začinima)vegeta,sol),to prelijem sa šalicom vode i tako krčka dok se meso ne skuha još malo,onda dodam mahune i krompire zajedno,nadolijem još vode,kad krompiri omekšaju satarem ih tako da bude smjesa gušća i nema potrebe zapržati(ako kojim slučajem bude ti rijetko uvjek možeš malo brašna i vode usuti da ti bude gusto),i tako se to kuha i kuha i kuha dok se ne skuha
sos paradajza baš ono dobro trenem tako da mi čorba bude fina crvena ,ja tako volim
12.01.2010, 18:25
ivana st
1361
IZVORNA PORUKA: SelmydZanky
....evo gladna sam
Potpisujem
! Ja ti izdinstam na maslinovom ulju sitno rezanu kapulu i mrkvu,potom dodam 1 konzervu komadića tune. Ulijem 200 ml vrhnja za kuhanje i mozzarelu narezanu na ploškice. Kad se sve sjedini dodam soli,vegete, peršina i malo bosilka i taj umak dodam skuhanoj tjestenini i uslast
! _____________________________
Per aspera ad astra
2011 je stiglo naše sunce
2012 čekamo još jednu srećicu
12.01.2010, 18:28
ivana st
1361
I zaboravih napisat da izdinstam sa kapulom i češnjak i na kraju dodam i suhi češnjak.A što ću kad ga obožavam
_____________________________
Per aspera ad astra
2011 je stiglo naše sunce
2012 čekamo još jednu srećicu
20.01.2010, 23:58
Anoniman
Lazanje sa šampinjonima
gotove lazanje Barila
šampinjoni
sudžuka
sir (livada)
bešamel umak
umak od šampinjona
Malo kuhati tijesto za lazanje oko 5 min. Ispržiti šampinjone sa malo luka, začiniti i preliti sa umakom, te redati tijesto, bešamel umak, šampinjone, sitno isjeckanu sudžuku, sir (livada) i tako sve dok ne potrošite masu i tijesto ...Sve od oka gramaža mi je stran pojam
21.01.2010, 15:12
ivana st
1361
Uštipci sa hrenovkama
10 hrenovki
3 jaja
3 dcl mlijeka
30 dag brašna (glatkog)
pola žličice soli
ulje za prženje
1. Hrenovke narezati na kolutiće oko 2 cm
2. Žutanjke razdvojiti ob bjelanjka. U žutanjke dodati brašno,mlijeko i sol.Miješati dok se ne dobije glatko tijesto (duplo gušće nego za palačinke)
3. Istući snjeg od bjelanjaka i dodati ga smjesi.
4. Žlicom hrenovke uranjati u tijesto i staviti u zagrijano ulje. Kad dobiju zlatnu boju vaditi ih na papir kako bi popio višak ulja.
_____________________________
Per aspera ad astra
2011 je stiglo naše sunce
2012 čekamo još jednu srećicu
21.01.2010, 15:25
Dida79
3252
Ja kako sam skontala da tjesto zamuti malo gusce od tjesta za palacinke i onda u to uranja hrenovke pa pravac na zagrijano ulje.Ove meni dodje ko pohovanje
21.01.2010, 15:35
veeseelaa
20552
šta ovo znači????
_____________________________
Ajša, Ajra, Esma, Zehra
decembar....
21.01.2010, 15:37
noaa
1662
veeseela to ti je paradaiz sos ono iz tube ili tegle
_____________________________
NOA 16.03.09 mamina krofnica(je curica)
21.01.2010, 15:56
ivana st
1361
Nasmijale ste me drage moje, ma nisam pobjegla nego mi danas muž doma pa ne mogu bit toliko sa vama .
Kad zamijesite tijesto kako sam vam napisala,ono ostaje u posudi.Uronite komad hrenovke u tu smjesu koja je u posudi, malo i prstom pređete oko hrenovke ako vam se čini da nije dosta tijesta ostalo na njoj,ali sigurno hpće jer smjesa bude dosta gusta.
Vesela to je rajčica iz tube ili pasirane rajčice iz kutije.
Milenium recept sam sa tunjevonom pisala, imaš ga na stranici 4 poviše lazanja .
Nadam se da sam na sve odgovorila
_____________________________
Per aspera ad astra
2011 je stiglo naše sunce
2012 čekamo još jednu srećicu
21.01.2010, 16:17
sporty mamaa
3211
Ivana prava si kuharica... Evo ja sad pravim ovo:
Čorba od graska... Potrebni sastojci:
- 500 gr graška
- jedna šargarepa
- glavica crnog luka
- malo brašna
- mirođija
- kisela pavlaka
Priprema: Luk, šargarepu i grašak očistite i stavite da se kuvaju u posoljenoj vodi. Kada svo povrće omekša, ocedite ga i sačuvajte vodu u kojo se povrće kuvalo. Povrće zatim ispasirajte ili izmiksujte i pomešajte sa pavlakom. Na malo ulja propržite dve kašike brašna i dodajte ispasirano povrće. Nalijte vodom u kojoj se kuvalo, posolite po ukusu, pa kuvajte još nekoliko minuta. Sklonite sa vatre i dodajte preko toga seckanu mirođiju po želji.
< Poruku je uredio sporty mamaa -- 21.1.2010 16:18:28 >
