Odavno nema ove teme i odlucih otvoriti novu...
Zar se nista ne kuha...

Kod mene danas juha, burek i pita sa sirom i tikvicama. Za desert ima voca, domace smokve i grozdje.

Ovih dana sam pravila malo dzema od sljiva, u priremi je koncentrat od paradajiza. Prvi put ga radim i nadam se da ce uspijeti.

A kako pravis to od paradajza?
I ja sam napravila djem od sljiva kao za zimnicu a malo samo ostalo, gotovo pojeli 😂

_____________________________

novembar 2015 -
decembar 2017 -

Prvi put ga radim, pa ne znam kako ce ispasti.
Jucer sam ocistila paradajiz i izrezala ga na komade kao za salatu. Dodala 1% soli na kolicinu paradajiza i izmjesala. To se ostavi 24 sata da se kiseli, par puta sam ga promjesala. Kasnije cu ga propasirati i staviti u pamucnu krpu, svezati je i ostaviti da se cijedi nekih 24 sata. Poslije cu ga stavit da prokuha, a duzinu kuhanja ne znam. Vidjet cemo. Zelim vruc koncentrat staviti u vruce tegle da se hermeticki zatvori. Mozda dodam kasiku ulja na vrh radi boljeg cuvanja.

_____________________________

"Nitko se ne može vratiti u prošlost i stvoriti novi početak. Ali svatko može početi danas i stvoriti drugačiji završetak."

http://www.coolinarika.com/recept/konserva/

Evo slican recept na ovom linku.

_____________________________

"Nitko se ne može vratiti u prošlost i stvoriti novi početak. Ali svatko može početi danas i stvoriti drugačiji završetak."

Dzem od sljiva sam prvi put radila u pekari, u kiti tepsiji i moram reci da sam odusevljena. Nema stalnog mijesanja, prskanja, ma super. Samo ja to napravim za svoju dusu, par teglica, jer ga djeca nece, a mm malo. Pravila sam i nesto kao slatko od sljiva, moze se koristiti za kolace, a ako se dodatno izmiksa bude kao pekmez. Pravila sam buhtle s njim i super mi.

E da, kad vec pišem da kazem da sam prvi put pravila knedle od sljiva, ali mi prevelike ispale... No na greskama se uci, drugi put ce bit manje.

_____________________________

"Nitko se ne može vratiti u prošlost i stvoriti novi početak. Ali svatko može početi danas i stvoriti drugačiji završetak."

To nesto komplikovano za paradajz, mogla bih da imam vise vremena, a dok je beba mala nista od toga , samo nesto na brzinu .

A sto se tice djema od sljiva, mi ga jedemo ovako sa hljebom, ili napravim sljivopitu ili strudle napunim. Huh. Nema boljeg djema.

_____________________________

novembar 2015 -
decembar 2017 -

Pa i nije komplicirano. Kad sve zbrojis to je tri sata oko paradajiza. Sat da ga ocistis, sat da propasiras i sat da skuhas. Ovo ostalo je proces koji se sam po sebi obavlja. Samo se cini dugo, jer ti treba 2-3 dana.

_____________________________

"Nitko se ne može vratiti u prošlost i stvoriti novi početak. Ali svatko može početi danas i stvoriti drugačiji završetak."

kuhaju vrijedne žene
ja samo boraniju...za dva dana
renoviranje u stanu pa je i to uspjeh

_____________________________

Asja = duša duše moje :)
03.04.`08

Kod mene danas bila piletina sa krompirom. Vrlo jednostavno. A sutra planiram paprike napuniti rizom i mljevenim mesom.

_____________________________

novembar 2015 -
decembar 2017 -

Ostatak buranije ostavila za sutra a daanas samo sataraš... laganini

_____________________________

Asja = duša duše moje :)
03.04.`08

Kod mene punjene paprike uhh kako su dobre ispale

_____________________________

novembar 2015 -
decembar 2017 -

Kod mene danas juha, pecena piletina i teletina s krompirima i fasirane snicle. Za svakoga po nesto. Desert: hormasice.

_____________________________

"Nitko se ne može vratiti u prošlost i stvoriti novi početak. Ali svatko može početi danas i stvoriti drugačiji završetak."

Danas kod mame na rucku bile mahune, a sad cu za veceru domacu juhu i leso meso.

_____________________________

"Nitko se ne može vratiti u prošlost i stvoriti novi početak. Ali svatko može početi danas i stvoriti drugačiji završetak."

e ja sam danas onu buraniju od prekjuce
za večeru isjeckah paradajz i krastavac začinih maslinovim i s heljdinim hljebom se napucah ....
kasnije cu sladoled a mozda i mnogo kasnije opet

_____________________________

Asja = duša duše moje :)
03.04.`08

Kod mene krompirska corba sa mrkvom , crvenim i bijelim lukom i brokulama, fino mirise, jos da je malo zaprzim na kraju. Danas bez mesa, jer nam je dosadilo.

_____________________________

novembar 2015 -
decembar 2017 -

Danas juha, snicle u saftu i pire krumpir ili tjestenina, vidjet cemo što djeca zele. Za desert bih mogla napraviti prhke strudlice s pekmezom i cokoladom. Ali slatko je pod "mozda", u suprotnom ima keksa i cokolade.

_____________________________

"Nitko se ne može vratiti u prošlost i stvoriti novi početak. Ali svatko može početi danas i stvoriti drugačiji završetak."

Kod mene sinoc neplanski gosti dosli, isprzila batkove i cevapcice i pljeskavice , prilog krompir.

Danas makaroni sa mljevenim mesom , najvjerovatnije, posto se nisam jos razbudila , mozda promijenim plan.

_____________________________

novembar 2015 -
decembar 2017 -

Nisam ih nikad pravila do sada. Naisla na recept u jednoj grupi na fb, zeni odlicno ispale, a ona pravila prema ovom receptu:

http://www.coolinarika.com/recept/prhke-strudlice-od-dunja/?meta_refresh=1

_____________________________

"Nitko se ne može vratiti u prošlost i stvoriti novi početak. Ali svatko može početi danas i stvoriti drugačiji završetak."

Mmm kako dobro izgledaju, morat cu ovo probat, taman pred Bajram
Hvala puno

Jucer peceni krumpir i piletina sa svjeze pripremljenim ajvarom. Bilo je jos zimnice: kisele paprike, sirup i dzem od malina.

Danas punjena paprika s pire krumpirom. Slatko...a ima cokolade...

_____________________________

"Nitko se ne može vratiti u prošlost i stvoriti novi početak. Ali svatko može početi danas i stvoriti drugačiji završetak."

Jucer: dorucak - palacinke;
rucak - piletina u saftu s tjesteninom, ajvar, kisela cikla;
Vecera; pizza
Desert; kolac slican ledenom nebu.

Danas: juha, lazanje i ostatak kolaca od jucer.

_____________________________

"Nitko se ne može vratiti u prošlost i stvoriti novi početak. Ali svatko može početi danas i stvoriti drugačiji završetak."

Gdje ste zene? Kuhate li?

Meni ponestaje ideja... Sva jela mi se u krug vrte...

_____________________________

"Nitko se ne može vratiti u prošlost i stvoriti novi početak. Ali svatko može početi danas i stvoriti drugačiji završetak."