Izvinjavam se ako ima negdje vec tema, ali trebao bi mi recept za krofne, pa kome nije mrsko da tipka, bila bih mu zahvalna.

_____________________________

Upoznajte Lornu
http://lorna-a-petschelt.blogspot.com/

1/2 kg brasna, 5 zumanaca, 5dkg kvasca, 2dl mlijeka, 10dkg putera, 10djg secera, 2 kasike ruma(po zelji), kora od limuna, 8dcl ulja za przenje (:)), malo soli i vanilin secer

Brasno prosijes, i stavis na toplo mjesto. Kvasac umuti sa malo mlakog mlijeka, kasikom secera i brasna i ostavi da nadodje. Zumanca umuti sa secerom i puterom, dodas malo mlijeka, rum, koricu od limuna, kvasac i malo soli. Ovome postepeno dodajes brasno stalno mjesajuci, i lupas varjacom dok se ne pocne tijesto odvajati od zdjele i varjace. Zatim to pokrijes krpom/stolnjakom i ostavis na toplo mjesto da nadodje. Kada je tijesto dvostruko naraslo pospes radnu povrsinu brasnom, razvaljas ga da bude debelo 1cm. Casom vadis krofne, pokijes krpom/stolnjakom i ostavis jedno pola sata da opet nadodju na toplom mjestu.
nakon toga u serpi zagrijes ulje/maslo i to da ti bude najmanje 2-3 prsta od dna serpe, i stavljas krofne da se peku. Kada porumene s obje strane vadis supljikavom kasikom, ostavis da se ocijede i jos vruce ih posipas secerom u prahu pomjesanim sa vanilin secerom.
Mozes ih nadjenuti i pekmezom/marmeladom/eurokremom.... Mozes onim spricem kuharskim a mozes i jedan dio tijesta staviti pekmeza pa poklopiti drugim, slijepiti prstima i ostaviti da nadodje, pa onad peci.
Prijatno!!!

_____________________________

Naša ljubav Asja je došla 17.07.2008.g :-)

The best thing to spend on your children is TIME...

Hvala hvala puno!

_____________________________

Upoznajte Lornu
http://lorna-a-petschelt.blogspot.com/

eh Lorna divna ideja,ja imam toliku želju da ih pravim,ali kod mene bi bile krofne koje pravio Sergej uz mamu ma nema šanse da bi ja to mogla praviti dok je on oko mene....jedino jednom kad m bude kući paa da ga čuva...ali napravit ih moram...evo sad mi se jedu

_____________________________

E ne trebate više glasati ni na jednom takmičenju,konačno,zar ne???!

Ma jedu se i meni, i ovdje ih ima kupiti na svakom cosku, ali nije to to sto ja zelim - ja hocu one prave nase, doamce.
Nego andji, sprmei ti sergejka i tatu negdje u hodanje, a ti zavrni rukave i pravi.
Javicu kakve su mi bile

_____________________________

Upoznajte Lornu
http://lorna-a-petschelt.blogspot.com/

imaš recepte za krofne na coolinarika stranici,ja sam nedavno uzela recept i pravila,extra su,ima dosta vrsta krofni i recepata.

Adana hvala na receptu za krofne ja ih danas pravila i savrsene su,mada sam izostavila limunovu koricu.Aanajbitnije Lana se davi sa njima.