JOTA JE GRAH SA KUPUSOM KISELIM, MRKVOM I SUHIM MESOM.

priprema: skuhati grah sa lukom narezanim na komade,( može se poslije i izvaditi, ja ga vadim),zatim dodati u grah mrkvicu narezanu na sitnije komade, sve začiniti sa protisnutim češnjakom, paprom, soli. U grah dodati suho meso koje je prethodno prokuhano u vodi.

kad je grah skoro gotov dodati kiseli kupus i sve kuhati još neko vrijeme dok kupus ne omekša. zatim začiniti sa crvenom paprikom, možete napraviti zapršu kao kod graha.( malo češnjaka, peršina, crvene paprike i brašna) sve  to preliti po joti i lagano promješati. 

može se poslužiti uz zelenu salatu, matovilac...kako ko voli.

Dobar tek!   

< Poruku je uredio MaryamAmina RR -- 27.1.2009 10:10:53 >

Zanimjivo mi zvuci, i ne samo zanimljivo vec je i "jako zapaljivo" hehehe
Hvala sto si podijelila recept s nama.

_____________________________

Upoznajte Lornu
http://lorna-a-petschelt.blogspot.com/

 sa veseljem

bas sam se pitala sta je to.probacemo.

_____________________________

LAURA 5.1.2008.

Mm voli jako začinjenu hranu, ono da pali
Ovo ćemo njemu pripremiti jedan dan


_____________________________

23.4.2008. A.O. promijenio moj svijet :)
14.4.2014. Z. promijenila našu planetu :)

To je meni takooooo dobro. I super je za zimske dane. Skuhaš i možeš imati i za 3 dana.
Meni odgovara, jer dugo radim i nemam vremena kuhati. I kad završim sa poslom, samo podgrijem i eto ručka.