Obarusa
Ringerajin kuvar: Medić*
- Za tijesto :Brasno, jaje, mlijeko, voda, so.
- Za preliv : Puter, pavlaka.
- Sir i kajmak.
- Napravite tijesto malo jace gustine nego za palacinke.
- Podmazete pleh. Pecete jednu koru, kad blago porumeni premazete prelivom od putera i pavlake , onda drugi kat ide preko tog i sve tako redom dok ima se tijesta.
- Kada je sve gotovo. Isjecete na kocke. Kad se ohladi, svaku koru odvajate jednu od druge. Ispadnu kockice tanke.
- U preliv koji vam je preostao ubacite sir bijeli ( ja fetu ) a moze bilom koji, ikasiku dvije kajmaka. Prelijem po komadicima :)
Verijedi probati. Prijatno :)
Budi i ti Ringerajin kuhar! Pošalji recept! |