Krem-supa od brokolija
10.6.2013
Ringerajin kuvar: Hanady RR
- 1 srednja glavica brokolija
- 3 čena belog luka
- malo margarina
- 2 kašike brašna
- po ukusu so
- beli biber
- suvi biljni začin
- Brokoli oprati i iskidati na cvetice. Kuvati ga u posoljenoj vodi na tihoj vatri. Kad je skuvan, izmiksati ga u blenderu. Na malo margarina isprziti listiće belog luka tek da pusti miris, pa dodati brašno. Čim promeni boju, dodati brokoli, kao i vodu u kojoj se kuvao. Začiniti po ukusu. Kuvati do željene gustine.
Serviraj uz puno ljubavi i preporuči ovaj recept prijateljima!
