Ringerajin kuvar: Visnja RR

• 600 gr spelte (brašno spelte se kupuje u DM-u)
• 4 dl kisele vode
• 3 dl kiselog mlijeka (ili zamjeniti vodom)
• pola kašičice sode bikarbone
• kesica praška za pecivo (bolje bez glutena)
• par kapi limuna (i ne mora ako nemate)
• 2-4 supene kašike maslinovog ulja
• 1 kašičica soli
• 3 supene kašike izmješenih dozvoljenih sjemenki (chia, susam, suncokret, bundeva,lan...) ali i ne mora

1. Sve pomjesati i peci u kalupu u zagrijanoj rerni na 200 C 40 min.
2. Prije upotrebe umotati u krpu i pričekati da se ohladi.
3. Dobro možete gricnuti malo hrskave korice.

Recept za bezkvasni (antiageing) kruh (uz doručak ili/ i uz ručak koji je bez proteina)