cookie-img

Stranica koristi kolačiće

Za omogucavanje usluga interneta, analizu koriscenja oglasnih sistema i funkcionalnosti koju bez kolacica ne bi mogli osigurati. Za daljnju upotrebu sajta složite se sa kolačićima.

writing-img

Pitanje za forumašice koje žive na Orijentu

  
clock-img

20.07.2011, 10:40

clock-img

Lejla Ka

pencil-img

5544

Prilikom boravka u Egiptu jela sam neko slatko koje izgleda kao tanke jufkice skuhane u dosta mlijeka, sa listićima badema i cimetom. Služilo se toplo. Znači to je nešto kao sutlija s tim što su umjesto riže te jufkice ili korice. I da me ubijete ne mogu se sjetiti kako se zove, niti pronaći na Googletu. Jedino što sam našla nešto slično u Turskoj kuhinji što se zove Gullac, slično se sprema, listovi se kupuju (prave se od kukuruznog škroba) i onda zaljevaju toplim mlijekom, dodaju se pistaći i lješnjaci. Ali to se služi hladno.

Možete li mi pomoći?


_____________________________

Velika princeza E 2005
Maleni veseljak N 2008
I ovo su moja DjeCa pored djece,
i moje Dojenje nakon dojenja

clock-img

20.07.2011, 11:45

clock-img

DM

pencil-img

2408

UP
I ja bih vrlo rado probala-naročito jer mi je mm nafalio te njihove slatkiše!


_____________________________

Čim želja prestane biti želja,
čim minu čežnja, ni slasti više nema!

clock-img

20.07.2011, 12:12

clock-img

Lejla Ka

pencil-img

5544

Konačno sam našla. Zove se Umm Ali, na ovom videu rade sa lisnatim tjestom: http://www.youtube.com/watch?v=w8qJGeN9Tls&feature=related
Arapske snahice, svaki vaš recept je više nego dobro došao. Izgleda idealno za sehura ili laganog deserta nakon iftara. A probat ću napraviti i Gullac ako nađem kore u turskim radnjama.


_____________________________

Velika princeza E 2005
Maleni veseljak N 2008
I ovo su moja DjeCa pored djece,
i moje Dojenje nakon dojenja

clock-img

20.07.2011, 12:47

clock-img

Adana

pencil-img

2777

I meni je ovo pravo zanimljivo. :) Kod jedne hanume sam ovo vidjela na FB, kaze ovo:  ide tanka kora,orah,badem,i kajmak. To zalijes sa mlijekom,pospes cimetom i secerom. U rernu da prokuha i jede se vruce,iiiiiiiii ja dosta putera.

_____________________________

Naša ljubav Asja je došla 17.07.2008.g :-)

The best thing to spend on your children is TIME...

clock-img

20.07.2011, 12:50

clock-img

Lejla Ka

pencil-img

5544

Hajd je malo pobliže ispitaj, ako joj nije mrsko da baš opiše šta se radi pa da nam kopiraš ovdje?

_____________________________

Velika princeza E 2005
Maleni veseljak N 2008
I ovo su moja DjeCa pored djece,
i moje Dojenje nakon dojenja

clock-img

20.07.2011, 13:00

clock-img

Adana

pencil-img

2777

A evo i njenog recepta, znam da je nekoliko godina zivjela u Kataru...:

UMM ALI (slatko)

Potrebne su vam kore, kao tanki palacinak (ima ih kupiti,obicno su na ponudi Ramazanom ali nadje se i ovim danima), putera oko 150gr, nasjeckanih badema, pistacija, oraha, malo grozdzicasnobera, 2-3 karanfilica, cimet u prahu, secera oko 1 soljice, konzerva kajmaka (nestle ili al maraji) ili slatki kajmak ako imate, mlijeka oko 0.5 l.

U vatrostalnu posudu na dno isjeckati putera,sloziti kore tanak sloj (nema veze ako se izlome), posuti bedeme, pistacije, grozdzice, snober, malo putera, posuti secerom, staviti karanfilice.


Stavit opet sloj kora. U posudi rastvoriti kajmak sa mlijekom i posuti po korama, malo putera i zaciniti cimetom. Ubacit u rernu i kad prokuha gotovo je, po zelji se moze dodati jos mlijeka ako volite da je mokrije. Umm Ali se jede vruc, kao i vecina arapskog slatka.


p.s. ovo slatko ima istu pricu kao i pizza,od sirotinjskog jela postade nacjonalni znak.



_____________________________

Naša ljubav Asja je došla 17.07.2008.g :-)

The best thing to spend on your children is TIME...

clock-img

20.07.2011, 13:02

clock-img

Adana

pencil-img

2777

Na pitanje sta je snober je odgovorila: snober je ono kao malo duza riza,ima peceni ili zivi,duguljsato i poskupo... user posted image  Pa sad... mozda moze i bez njega :D

_____________________________

Naša ljubav Asja je došla 17.07.2008.g :-)

The best thing to spend on your children is TIME...

clock-img

20.07.2011, 13:33

clock-img

Lejla Ka

pencil-img

5544

Hvala!

_____________________________

Velika princeza E 2005
Maleni veseljak N 2008
I ovo su moja DjeCa pored djece,
i moje Dojenje nakon dojenja

clock-img

23.07.2011, 23:00

clock-img

Lalana

pencil-img

866


IZVORNA PORUKA: Adana

Na pitanje sta je snober je odgovorila: snober je ono kao malo duza riza,ima peceni ili zivi,duguljsato i poskupo... user posted image  Pa sad... mozda moze i bez njega :D



snober je izgledom kao kikiriki a nije user posted image
Ja pojma nemam kako se kaze na nasem, ali sam evo nasla sliku na internetu
http://recipes.wikia.com/wiki/Snober
Ovdje ga stavljaju kao dekoracija rizi, slatkisima, raznim jelima.

_____________________________

Moje tri srece...

clock-img

23.07.2011, 23:05

clock-img

Lalana

pencil-img

866

http://www.islamswomen.net/vb/t7009/

ovdje se bolje vidi

_____________________________

Moje tri srece...

clock-img

23.07.2011, 23:12

clock-img

bebbe RR

pencil-img

2004

IZVORNA PORUKA: Adana

Na pitanje sta je snober je odgovorila: snober je ono kao malo duza riza,ima peceni ili zivi,duguljsato i poskupo... user posted image  Pa sad... mozda moze i bez njega :D



Pinjole.


_____________________________

26.02.1995. Anja, prva najveća ljubav!
25.11.2008. Ema, mamina šarmerka!

clock-img

23.07.2011, 23:16

clock-img

bebbe RR

pencil-img

2004

Nemam recept, ali ja sam nešto slično jela često i objasnili su mi da je to od pečenog mlijekauser posted image i šećera, a onda se dodaju "oraščići" raznorazni. Moja komšinica koja mi je ovo često donosila i ja se nismo dobro razumjele, jer je moj arapski bio slabiji od njenog engleskog, ali ono malo što sam skontala je bilo to da ona mlijeko i šećer stavi u pećnicu i "peče" dugo na niskoj temperaturi. Nisam se dalje raspitivala, shvativši da je kaloričnost tog preukusnog deserta nemjerljiva, ali isto je djelovalo kao da ima te neke korice...


_____________________________

26.02.1995. Anja, prva najveća ljubav!
25.11.2008. Ema, mamina šarmerka!

clock-img

26.07.2011, 00:29

clock-img

Mjeseceva Pratilja

pencil-img

975

Jesam li zakasnila? user posted image
Lejlo, gdje me nade..Umm Ali..Yummmiiiiiiiiiii.
Ja ti to, sram me bilo, nikad jos nisam napravila ono domacinski vec kupimo u slasticarnoj ili u trgovini pa da se samo ispece..
Nadam se da cu imati vise vremena pa mogla bih ti nabaciti koji recept..user posted image

_____________________________

A 30.7.2010.

My Ovulation Chart

clock-img

26.07.2011, 10:34

clock-img

Lejla Ka

pencil-img

5544

IZVORNA PORUKA: Lalana

http://www.islamswomen.net/vb/t7009/

ovdje se bolje vidi



Kod nas se ovo zovu pinjoli, tako se zovu i na zapadu.


_____________________________

Velika princeza E 2005
Maleni veseljak N 2008
I ovo su moja DjeCa pored djece,
i moje Dojenje nakon dojenja

clock-img

26.07.2011, 10:38

clock-img

Lejla Ka

pencil-img

5544

IZVORNA PORUKA: Mjeseceva Pratilja

Jesam li zakasnila? user posted image
Lejlo, gdje me nade..Umm Ali..Yummmiiiiiiiiiii.
Ja ti to, sram me bilo, nikad jos nisam napravila ono domacinski vec kupimo u slasticarnoj ili u trgovini pa da se samo ispece..
Nadam se da cu imati vise vremena pa mogla bih ti nabaciti koji recept..user posted image



Nikad u životu! user posted image

Skontala sam princip. Orašidi (bademi, orasi, lješnici, kokos - predpostavljam prema ukusu) se pomješaju, korice se izlome u vatrostalni sud, pospu orašidima i izmješaju, a onda zaliju mlijekom u kojem je razstvoren šećer. Sve se to onda stavi u rernu i peče neko vrijeme, predpostavljam na srednjoj vatri dok se mlijeko malo ne reducira i dobije malkice zapečen izgled odozgo. Ono što sam ja jela ima dosta mlijeka, znači ne smije mlijeko da ispari.
Mjesečeva pratiljo, hajde se ti fino raspitaj kod svog čika slastičara za tačan recept i način kako se prave kore.


_____________________________

Velika princeza E 2005
Maleni veseljak N 2008
I ovo su moja DjeCa pored djece,
i moje Dojenje nakon dojenja

clock-img

26.07.2011, 11:36

clock-img

M kao Mama

pencil-img

5536

Gulac se ima kupiti u onoj novootvorenoj radnji u Ferhadiji, Turskoj naravno

clock-img

26.07.2011, 12:06

clock-img

Lejla Ka

pencil-img

5544

IZVORNA PORUKA: mama alma RR

Gulac se ima kupiti u onoj novootvorenoj radnji u Ferhadiji, Turskoj naravno



Ti si za muštuluk, totalni! user posted image


_____________________________

Velika princeza E 2005
Maleni veseljak N 2008
I ovo su moja DjeCa pored djece,
i moje Dojenje nakon dojenja

clock-img

26.07.2011, 12:15

clock-img

Mjeseceva Pratilja

pencil-img

975

Pitat cu svekrvu. Ona je maher..Znas slasticare..Slabo pricaju. user posted image

_____________________________

A 30.7.2010.

My Ovulation Chart

clock-img

02.08.2011, 18:10

clock-img

Mjeseceva Pratilja

pencil-img

975

Lejlo, sveki odgovorila. user posted image  Imale smo dobrog prevodioca (mm)..Pa ako mu je vjerovati..Ovako kao sto si napisala i ona je pojasnila. U tancine, u bocu..To je to. Ummu Ali. Belhana we sifa. user posted image
Kad dodes u Egipat aBd javi se pa da se pocastimo. user posted image

_____________________________

A 30.7.2010.

My Ovulation Chart

clock-img

02.08.2011, 18:11

clock-img

Mjeseceva Pratilja

pencil-img

975

Pa..Ja  ti nisam pitala za kore. Joooj..user posted image
Sorry..
Odoh je opet loviti da mi isprica kako pravi kore..

_____________________________

A 30.7.2010.

My Ovulation Chart

clock-img

03.08.2011, 11:15

clock-img

Lejla Ka

pencil-img

5544

Kad ja dođem u Egipat, ako Bog da, user posted image ima da idemo na Ummu Ali i to da jedemo dok ne punemo user posted image

_____________________________

Velika princeza E 2005
Maleni veseljak N 2008
I ovo su moja DjeCa pored djece,
i moje Dojenje nakon dojenja

clock-img

06.08.2011, 00:01

clock-img

klemzi

pencil-img

2988

Joj moram ovo napraviti, samo koliko milijardi kalorija ima ovo jelo user posted image user posted image user posted image user posted image user posted image
Ma garant vrijedi svake kalorije user posted image


_____________________________

Ljubav mamina i babina,16.2.2010 - 10.4. 2010. :(
Uvijek ćemo te voljeti najviše na svijetu ljubavi naša najveća <3
Ljubav drugorođena, ljubav oduvijek,zauvijek... 08.11. 2013.

clock-img

06.08.2011, 00:06

clock-img

reallove

pencil-img

5807

kako ovo prije nisam vidjela..zove se Ummu Ali,mm to puuuno voli,ja ga jos nisam probalauser posted image

_____________________________

"Majke se rađaju u istom trenutku kada i djeca. Ona prije toga nije postojala. Žena je postojala, ali majka, nikad. Majka je nešto potpuno novo"


Mamino sunce Ameen

11.08.2009. <3

clock-img

10.08.2011, 13:18

clock-img

Adana

pencil-img

2777

Ako je kome zanimljivo, a nije vec vidio u Sarajevu se otvorio Libanonski restoran 'Citta de Beyrouth'.

Nalazi se u ulici koja sa Carsije izlazi kod Vjecnice, u ulici gdje su cevabdzinice Mrkva, Hodzic, Ferhatovic, i Stake house, buregdzinica Bosna...

Nude: tabbullah, hommos, mutabbal, kibbe, sambusek sa sirom, kafta pecena, i jos par drugih jela...

Pa eto ko voli da zna. :)



_____________________________

Naša ljubav Asja je došla 17.07.2008.g :-)

The best thing to spend on your children is TIME...

clock-img

10.08.2011, 17:01

clock-img

Ilhana RR

pencil-img

6113


IZVORNA PORUKA: Lejla Ka

IZVORNA PORUKA: Lalana

http://www.islamswomen.net/vb/t7009/

ovdje se bolje vidi



Kod nas se ovo zovu pinjoli, tako se zovu i na zapadu.



Taman sam to htijela reci... ovdje se zovu Pinjenuts =)

_____________________________

~~~ Living the dream ~~~

* Lamija 6 maj 2008
* Vedad 20 decembar 2014

Zadnji članci

article-img