Visnja RR -> RE: Najdrazi gost-Ramazan (12.8.2010 19:14:19)
|
evo pronasla sam u svojim folderima recept za topu koji sam copy sa teme Iftari... i mnooogo je dobar [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] topa: Potrebno je 4 jaja, kravlji sir ( 4 kasike ), sir edamer (4 kasike ), dimljeni sir, ( 4 kasike, ) zarica ( sir susen na dimu 4 kasike) 1kafena kasika kukuruznog brasna/palente, pola kafene kasike obicnog bijelog brasna, 1 solja mlijeka, so, 3 kasike ulja ili( 1kasike masla ) Priprema: ovu masu zamjesati zajedno sa sirevima i jajima, sipati u tavu u kojoj je vec predhodno zagijano ulje. Napomena: ovi sirevi, edamer, dimljeni, zarica, se prvo izherendaju, i od oka se predpostavi da su to 4 supene kasike, mada moze i vise, po zelji se povecava ili smanjuje kolicina. Pored svih sastojaka za topu dodala sam kasiku kukuruznog brasna i to zapekla u rerni, super je ispalo. Bile su jos punjene paprike i punjene tikvice. *** al se ne mogu sjetiti ko je ovaj recept napisao... ako nekog sira nema nije frka [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
|
|
|
|