Bijeli ili smeđi šećer

Bijeli ili smeđi šećer (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Zdravlje

Poruka

Amelaa RR -> Bijeli ili smeđi šećer (27.6.2009 13:55:02)
Vrijeme je kada svi za sebe i svoje zdravlje zelimo najbolje, tako je i kod konzumacije šecera. Da li bijeli ili famozni zdraviji/kvalitetniji smeđi secer.Ja sam , kao i vecina odavno pocela koristit zdraviji/kvalitetniji jer je nerafiniran smedji secer ubjedjena da tako unosim manje kalorija, da je puno "zdraviji" za oraganizam od bijelog, i naravno placala ga dva do tri puta skuplje od bijelog. Medjutim sada je dokazano da je zapravo smedji secer nista vise nego bijeli secer obojan u smedje. Malo sam pretrazivala i nasla da zapravo ima dvije vrste smeđeg šećera, jedan je isti kao taj bijeli od šećerne repe, samo mu je nadodana melasa, a drugi je nerafinirani od šećerne trske, to je taj "zdraviji". Ima skoro istu kalorijsku vrijednost. Naisla sam na ovaj clanak www.coolinarka.com "Mnogi dijetetičari preporučuju upotrebu smeđeg šećera jer sadrži manje kalorija (kcal). No, zapravo je energetska vrijednost bijelog i smeđeg šećera približno ista. Stotinu grama bijelog šećera sadrži 387 kcal, a smeđeg 377 kcal. Isto tako različiti izvori daju različite podatke o nutritivnom sastavu. Prema jednima, smeđi šećer, kao niti bijeli, ne sadrži nikakve nutrijente. S druge strane prema USDA National Nutrient Database for standard Reference navodi se da 100 grama smeđeg šećera sadrži minerale, i to u većim količinama: kalija, kalcija, natrija, magnezija i fosfora, dok su vitamini - tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pantotenska kiselina, vitamin B6 i folati zastupljeni u manjim količinama. Prema istom izvoru, bijeli šećer u svojem sastavu sadrži 99,98 posto saharoze, a vitamina i minerala ima znatno manje. Postoje i tvrdnje da je jedina prednost upotrebe smeđeg šećera u usporedbi s bijelim ta što on ne dovodi do dodatne fermentacije uvjetovane mikroorganizmima u našem probavnom sustavu." Jedni kazu ovako, drugi onako... Koji vi koriste, sta mislite? [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]

Skvo RR -> RE: Bijeli ili smeđi šećer (27.6.2009 13:58:47)
Ja koristim bijeli secer...i nikada mi nije palo na um da kupim smedji.[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] U principu ja jako malo secerim, tako da mi je svejedno. Caj, kafa manje od pola kasikice i to je to.

Amelaa RR -> RE: Bijeli ili smeđi šećer (27.6.2009 14:03:17)
[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley20.gif[/image]Pametno draga, ja sad kontam koliko sam para dala na taj famozni smedji secer, vala necu ga vise kupovati iako sam se sada bas navikla na njega. Ja secer tj:kocku zapravo koristim samo uz kafu, jedna ili dvije kocke, umacem to bi je bas cejf, a eto sad mogu cejfiti i s bijelim a dosta jeftinijm[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley4.gif[/image]

mamma mumi -> RE: Bijeli ili smeđi šećer (27.6.2009 14:45:25)
Ja koristim smedji u obliku kocke , jer isto pijem uz kafu. sad si me razocarala skroz, a ja ubijedjena da se hranim zdravo[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image]

Amelaa RR -> RE: Bijeli ili smeđi šećer (27.6.2009 16:48:20)
Ista stvar draga mamma mumi, [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] ja bila ubjedjena da smedjena da je smedji ma extraaa , najzdraviji a kad ono imam sta cuti, haman pa isti ko i bijeli [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] heheheh. Eh sad dali ima ikakvo drugo sredstvo za sladjenje a da je zdravije ????[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]

Romali -> RE: Bijeli ili smeđi šećer (27.6.2009 16:58:04)
Ja koristim smeđi uz kafu. To je mjesečno tako mala količina da je razlika u cijeni zanemariva. Ako je i mrvicu bolji, nastavljam ga koristiti.

Anoniman -> RE: Bijeli ili smeđi šećer (27.6.2009 17:35:53)
Ja isto tako uz kafu smedju kocku koristim i to mi bas cejf. Cula sam da je isti kao i bijeli, ali mi je bas cejf, a kao sto neko rece nije neka razlika s obzirom kolko ga koristim, ona jedna kutija mi moze bit koko hoces. A ima mi i malo bolji ukus.

Leva -> RE: Bijeli ili smeđi šećer (27.6.2009 18:14:13)
Ja sam kao prava pametnica koja vodi kao racuna o zdravlju izbacila bijeli secer i koristila samo smedji. [sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif] Neki dan sam gledala emisiju u kojoj su lijepo objasnili da je to sve isto. Smedji koji moj mali rodjak zove koristeni secer [sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif] cu nastaviti koristiti u obliku kockica ali u kolac vala moze i bijeli [sm=smiley1.gif]

anitaMO -> RE: Bijeli ili smeđi šećer (27.6.2009 22:23:22)
ne koristim smedji ,a gledala sam na tv da je to sve isto.samo što je ovaj skuplji.[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

dana3 -> RE: Bijeli ili smeđi šećer (30.6.2009 21:31:31)
pojavom smedjeg secera u BiH meni kao dijabeticaru je preporucen da ga mogu koristit jer je manje sladak-vraga jeste!!! isto sr[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley35.gif[/image]nje , drugo pakovanje -sto bi rekao nas narod

camm -> RE: Bijeli ili smeđi šećer (1.7.2009 3:41:14)
neku noc sam gledala na tv.u hrvatskoj da su provjerili smedji secer i da bas nije toliko zdrav kao sto mi mislimo taj secer je bojen[sm=zmeden.gif][sm=zmeden.gif] ja sam se razocarala kad sam vidjela to i cula.... a Bogami i njima se lose pise za tu zloupotrbu a koliko toga ima jos to ptice na grani znaju... ja vise koristim kocku i to sto kaze nana ona vagana[sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif] a curicu sam davala prije smdji [sm=hudicek1.gif][sm=hudicek1.gif]

simba -> RE: Bijeli ili smeđi šećer (1.7.2009 9:10:52)
hehehehh neko je nas izgleda prefarbo[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Ispada sada da je zdraviji bijeli neobojeni šecer i uz to još jeftiniji..... Ali uvijek se nametalo to da sve sto je skuplje da je i bolje....a eto nam sada[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image]

mišur -> RE: Bijeli ili smeđi šećer (1.7.2009 9:52:09)
I ja koristim smedji šećer[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image] Male su to količine, za kafu i još ponešto(kolače rijetko pravim[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]), ali sam uvijek mislila da je zdraviji od bijelog... Ma ja ne znam u šta bih više vjerovala... Neki dan čitam da je soja nezdrava i čak kancerogena, a donedavno je bila najzdraviji proizvod na svijetu[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

Anoniman -> RE: Bijeli ili smeđi šećer (1.7.2009 11:05:02)
Za kafu koristim smedju kocku/secer, a za ostalo bijeli.

Stranica: [1]