RE: Recapti,recepti

RE: Recapti,recepti (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuhajmo zajedno

Poruka

marinčii -> RE: Recapti,recepti (9.2.2010 13:03:39)
piletina u umaku od vrhnja i senfa sastojci: 6 filea pilećih prsa brašno jaja 3gr naribanog sira(dobro topivog)ja stavim gaudu za umak: 1 vrhnje za kuhanje veliko 1 kiselo vrhnje 1 žlica senfa priprema: pileće filee uvaljamo u brašno te u jaja i popržimo na vrućem ulju. složimo u vatrotalnu zdjelu,stavimo sir po njima te zalijemo umakom. zapečemo na 180 stupnjeva,40 minuta ili dok nam površina ne poprimi zlatno smeđu boju..

magnolija* -> RE: Recapti,recepti (10.2.2010 13:13:08)
Prvi put sam pravila domace tortilje i, dobro su ispale, al zaboravih uslikati :( recept je jednostavan i brzo su gotove [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image] 200gr brasna (stavljala sam psenicno, iako su orginal tortilje sa kukuruznim brasnom, al nisam trazila taj recept), 1/2 praska za pecivo i malo soli izmijesati, umijesati 40gr toplog istopljenog maslaca, te potkuhati mlakom vodom (otprilike 125ml) da bude mekano tijesto. Ostaviti da odmori 1h, zatim podijeliti na male kuglice (meni ispale 4, pa su mi tortilje bile malo deblje, a moze ih ispasti 5 ako cete bas tanke) i razvaljati na brasnu tanko. Peci ih na ugrijanoj suhoj teflonskoj tavi.

samedi -> RE: Recapti,recepti (10.2.2010 13:18:11)
zna li neko ovdje dobar recept za brokule (smrznute iz kesice) ne znam kako da ih pripremim,da ih proprzim? skuham? kako da ih zacinim?sta da napravim uz njih,meso,ribu? heeeelp please kako ih vi pravite ?

magnolija* -> RE: Recepti,recepti (10.2.2010 13:54:19)
IZVORNA PORUKA: samedi zna li neko ovdje dobar recept za brokule (smrznute iz kesice) ne znam kako da ih pripremim,da ih proprzim? skuham? kako da ih zacinim?sta da napravim uz njih,meso,ribu? heeeelp please kako ih vi pravite ? malo ih skuhas u vodi (jos bolje na pari), iscjedis i prevrnes na maslinovom ulju i bijelom luku, plus vegeta, biber. mm ih cesto jede sa pilecim filetima ili telecim sniclama. a ja ih bas ne volim [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

misica -> RE: Recapti,recepti (10.2.2010 13:57:01)
IZVORNA PORUKA: misica Jeste li pravile brokule sa gljivama mogu biti kao umak za tjesteninu, uz pileci file ili sl. Uzmete glavicu crvenog luka poprzite u malo dubljoj tavi (po mogucnosti sa poklopcem) zatim dodate narezane na tanko gljive i malo dinstate i onda dodate cvjetove brokula ( moze zaledjene) i sve to dinstate dodavajuci vrlo malo vode posto gljive puste vodu same od sebe. Kad budu brokule skoro kuhane dodati vrhnje za kuhanje i narezati jedno dva cehna bijelog luka. Pooz Evo jos jedan nacin oripreme brokula nije los!

ivana st -> RE: Recapti,recepti (10.2.2010 14:28:19)
Samedi brokulu možeš skuhati u slanoj vodi i kad je skuhano, ocijediš i začiniš sa sjeckanim češnjakom i maslinovim uljem,jednostavno zdravo i ukusno. Od njih se mogu raditi i ukusne krem juhe. Također skuhaš brokulu, većinu vode u kojo se kuhala odliješ u čašu a preostalu vodu sa brokilom smiksaš štapnim mikserom. U to dodaš 100 ml vrhnja za kuhanje, 2 umućena žumanjca i stalno miješaš.Ako ti je pregusto dodaš vodu u kojoj se kuhala brolula. Začiniš suhim češnjakom, peršinom, vegetom o paprom i . Isto je brzo gotovo a jako ukusno! Također je bitno kod juhica da korjenasti dio ako je deblji ne miksaš u juhi jer onda bude puno niti koje se ne daju smiksat.

ivana st -> RE: Recapti,recepti (10.2.2010 14:39:33)
Uštipci od tunjevine 20 dag svježeg krem sira 1 jaje 3 dag ribanog parmezana žlica sjeckanog peršina 30 dag komadića tune iz konzerve 3 dag glatkog brašna ulje za prženje sol,papar 7 žlica krušnih mrvica 1. Umutiti jaje i dodati krem sir, parmezan,peršin,sol, papar i ocijeđenu tunu.Sve se izmješa u jednoličnu smjesu, te se doda brašno i krušne mrvice. Ako je smjesa rijetka dodaje se po potrebi još krušnih mrvica. 2. Malom žlicom se vade uštipci i stavljaju u duboko zagrijano ulje. Peku se dok ne dobiju smeđu boju. [image]http://img35.imageshack.us/img35/8929/moto0141i.jpg[/image]

ivana st -> RE: Recapti,recepti (10.2.2010 15:00:36)
i uštipci se vade nakon pečenja na papir kako bi se upio višak masnoće.

misica -> RE: Recepti,recepti (10.2.2010 15:01:00)
Moze te mi reci kako vi spremate lignje ja ih imam zaledjene pa mogla sam ih iskoristiti.

anidla -> RE: Recepti,recepti (10.2.2010 15:05:07)
IZVORNA PORUKA: misica Moze te mi reci kako vi spremate lignje ja ih imam zaledjene pa mogla sam ih iskoristiti. uh ja ih pravim na sve nacine, ali najdraze su mi punjene.... odmrznes lignje i stavis ih na papirus da se posuse... u zdjeli stavis mladog sira, narendas masnog sira, dosta perisna svjezeg, bijelog luka,i one kraove sitno nasjeckas i njih stavis u smjesu-..... po zelji mozes i neku sunku, ali ja najcesce samo sa sirevima punim.... napunis lignje, cackalicama ih zatvoris i przis... mozes svakako da ih punis i sa rizom, blitvom...s cim hoces...

milenium -> RE: Recepti,recepti (10.2.2010 15:09:25)
IZVORNA PORUKA: acudesa RR Ne znam ima li recept za obične krofne, znate li?hvala SLAVONSKE KRAFNE 6žumanjaka 1mala žlica soli 2velike žlic šećera 1dl ulja 0,5dl rakije[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] 1kvasac pola praška za pecivo 0,5l mlijeka 1kg oštrog brašna kvasac potopite u malo mlijeka i ostavit da se diže. žumanjke umješat sa šećerom,dodat ulje,sol,rakiju,mlako mlijeko,prašak za pecivo pomješan s brašnom i uzašli kvasac. ostavit na toplom da se diže sat vremena. premjesi jednom ili dvaput.razvaljat na prst debljine i vadit čašom.peci na vrućem ulju.vruće krofne posipat šećerom u prahu[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

ivana st -> RE: Recepti,recepti (10.2.2010 15:09:47)
Ja ih često spremam sa krumpirima. Dakle, očistiš lignje i narežeš.Krumpir narežeš na ploške (krugove), a crveni luk na polumjesece. Sve začiniš vegetom, solju, paprom i peršinom.Vatrostalnu zdjelu(ili tepsiju) namažeš uljem i stavljaš red krumpira, red lignji sa lukom, red krumpira i tako dok se ne portoše sastojci. na vrhu mora biti red krumpira.Sve se peče oko 40 min na oko 200 stupnjeva.I ulja mora biti dosta da krumpir ne bude suh.

milenium -> RE: Recepti,recepti (10.2.2010 15:20:25)
1/2 tj pola litra mlijeka ako si to misla[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]jeste!

ivana st -> RE: Recepti,recepti (10.2.2010 16:06:09)
Milenium koliko krafni izađe od ove smjese? Kad se premijese treba li ih opet ostaviti da odstoje ili se može odmah razvaljati tijesto?

milenium -> RE: Recepti,recepti (10.2.2010 16:07:43)
možeš premjesit jednom a možeš i dvaput kako oćeš!trebaju još malo odstat.meni je izišao pun vanjik[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

Ilhana RR -> RE: Recepti,recepti (10.2.2010 17:19:32)
Postovi prebaceni sa "Piletina sa susamom u krem sosu od gljiva (SUPER!!!)" IZVORNA PORUKA: Lorna neku vece smo bili pozvani na veceru kod prijatelja, i ja sam gledala kako zena sprema piletinu. Odusevila me ideja, pa cu da podijelim s vama: Uzela je 4 velike pilece snicle (fileti iz prsa) i svaku je, naravno, oprala, utrljala vegetu i biber i uvaljala u sirovi susam. Onda ih je isprzila na malo maslinovog ulja, ali ih nije puno mrdala po tavi, nego je pekla po 10-ak minuta sa svake strane i izvadila. onda je na ono malo maslinovog ulja dodala krem supu od gljiva i vratila piletinu da krcka dok ne bude potpuno kuhana. Sluzila je uz siroke rezance i salatu od mladog spinata i jagoda. Salata je,opet, posebna prica; mlada salta, mladi spinat, oni najstiniji listici, orasi i jagode zacinjeno sve balzamik sircetom i kiselim dzemom od brusnica. Kad sam vidjela sta je sve u salati ja nisam htjela probati, ali me nagovorise u neka doba i prste sam polizala - vrlo neobican i unikatan ukus, lijepa mjesavina slaktog i kiselog. IZVORNA PORUKA: Evelina.. Cini mi se da je ovo super, lorna.. hvala na receptu[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image] IZVORNA PORUKA: Aquarius Kako se priprema krem supa od gljiva? Obično su pakovanja za litar supe. Da li se pravi sa manje vode? Litar mi se čini previše.[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image] IZVORNA PORUKA: Lorna Aquarius, ona je koristila gotovu supu iz konzerve, koja je jako gusta, dodala je i malo vode tek toliko da ne bude pregusto. 1l vode je previse, mozda bi trebalo staviti manje, nisam sigurna. cak sta vise, moze se dodati i malo pavlake. IZVORNA PORUKA: Aquarius OK. Super mi zvuči. Ovo ću sigurno probati. Hvala.[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] IZVORNA PORUKA: Crvena Hvala puno, recept mi se cini odlican.Probacu vrlo rado. [image]http://www.greetingsisland.com/posting/prints/images/thank-you/tthank-you.jpg[/image] IZVORNA PORUKA: Mersy Piletinu inače volim a sad imam još nešto da probam.Recept izgleda zanimljiv i jednostavan! Hvala! IZVORNA PORUKA: Shee ma bravo lorna, samo ti meni serviraj ovakva iznenađenja!!![image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Pravila sam posebno piletinu sa susamom, a ponekad i s gljivama, a pokušaću nekad i zajedno, (možda u sljedećem stoljeću kad ne moradnem mršati[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image])! IZVORNA PORUKA: Shee inače mislim da ću uskoro poletjeti koliko volim piletinu!!! IZVORNA PORUKA: Nedi Piletina sa susamom.......njam njam, samo sto ja umjesto supe od gljiva stavim -vrhnje za kuhanje od gljiva-dukat.Obično kupujem manje pakovanje i potrošim ga za jedan obrok. Isto pripremam samo što na kraju dodam vrhnje. Pa eto ko nije dobar sa pripremanjem supa a i ovako je lakše[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] IZVORNA PORUKA: suncan_dan ja ovako pravim crem supu od gljiva: 1 glavicu crvenog luka 400g gljiva 2kasike biljnog margarina 600ml vode od juhe od povrca 200ml slatke pavlake soli bibera, i ko voli moze malo friskog persuna stavit sve mjere od prilike luk ocistit i na sitno isjeckat,gljive oscistit i isto na kockice isjeckat. u lonac stavit margarin i dodat luk, malo ga proprzit i onda dodat gljive i njih malko proprzit i onda slatku pavlaku i supu dodati i jedno 20stak minuta na srednjoj vatri kuhat. kad se skuha, malo pustit da se ohladi i onda izpirirat sa stapom. i onda po ukusu dodat soli i bibera. njam njam..... IZVORNA PORUKA: Lorna Nedi, semi, super ideje! IZVORNA PORUKA: suncan_dan hvala, ja ti uvijek pravim crem supe svih vrsta, jer ih najvise volimo [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] IZVORNA PORUKA: mazalica Ja sam danas pravila ovu piletinu, bila je super lahko za napravit i ukusno, bio mi i djever na veceri on sam je pojeo puna dva tanjira [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]... Kupila sam Knor krem supu od gljiva koja moze biti i sos za tjesteninu tako pise na njoj... IZVORNA PORUKA: Aquarius E sad iz prve ruke, koliko ti je supe trebalo ? [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] IZVORNA PORUKA: bebacha isprobano.odlicnoooooooooooooo.jedan savjet-bolje je pravit domacu juhu od gljiva.onako da se osjete komadi gljive.inace,hvala za recept. IZVORNA PORUKA: mazalica Ja sam napravila supe u jednoj maloj serpici ali sam kasnije dodala jos malo vrhnja za kuhanje da bude saftali, ma vidjet ces od oka kad budes pravila... Uglavnom recepte je [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]... Imali jos ko kakav interesantan receptic se pilecim filetima, ja ih bas volim i cesto pravim na milion nacina... IZVORNA PORUKA: Aminad pravila sinoć super jeeeee. hvala z recept i mi puno koristimo piletinu pa mi je svaki novi recept dragocjen [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image] IZVORNA PORUKA: larina super,sad znam sta cu sutra praviti i to mi djeluje super recept[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image] IZVORNA PORUKA: Aquarius Ovo je recept sa coolinarike ( www.coolinarika.com ). Inače tu možete naći dosta recepata sa piletinom. Pileći fileti u vrhnju Sastojci za 2 osobe 2kom pilećih filea malo Vegete vrhnje za kuhanje sir gauda u listićima Prilog riža Priprema Pileći file narezati na tanje šnite, razlupati, te začiniti s Vegetom.Naglo ispeći na ulju.Kad su pećeni, posložite ih u vatrostalnu zdijelu. Na njih posložite listiće sira gaude, te sve zajedno zaliti sa vrhnjem za kuhanje.Staviti u zagrijanu pećnicu na 15 min dok se sir ne otopi.U međuvremenu skuhajte rižu, procijedite, te ju propržite malo na ulju na kojem se peklo meso. IZVORNA PORUKA: Aquarius Evo još jedan interesantan recept. Mislim da će se posebno svidjeti djeci.[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] http://www.coolinarika.com/recept/zamotano-jaje IZVORNA PORUKA: neki Boga mi vam dobri ovi recepti,ovo se mora sto prije isprobati[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] IZVORNA PORUKA: Amelaa RR Kad god sam pravila super ispalo.. IZVORNA PORUKA: nikita IZVORNA PORUKA: Aquarius Ovo je recept sa coolinarike ( www.coolinarika.com ). Inače tu možete naći dosta recepata sa piletinom. Pileći fileti u vrhnju E ovo veceras pravim pa cu javit kako je ispalo! IZVORNA PORUKA: nikita Aquarius zahvaljujem na receptu, bilo je jako ukusno s tim da sam ja umjesto vrhnja za kuhanje stavila umak od sampinjonja! Evo slicice,tko je nije probao -nek proba! [image]http://img32.picoodle.com/img/img32/3/2/4/f_DSC00641m_26c1aee.jpg[/image] [image]http://img19.picoodle.com/img/img19/3/2/4/f_DSC00642m_1f99b20.jpg[/image] IZVORNA PORUKA: MELLI IZVORNA PORUKA: Aquarius Pileći fileti u vrhnju Sastojci za 2 osobe 2kom pilećih filea malo Vegete vrhnje za kuhanje sir gauda u listićima Prilog riža Priprema Pileći file narezati na tanje šnite, razlupati, te začiniti s Vegetom.Naglo ispeći na ulju.Kad su pećeni, posložite ih u vatrostalnu zdijelu. Na njih posložite listiće sira gaude, te sve zajedno zaliti sa vrhnjem za kuhanje.Staviti u zagrijanu pećnicu na 15 min dok se sir ne otopi.U međuvremenu skuhajte rižu, procijedite, te ju propržite malo na ulju na kojem se peklo meso. Pravila sam sličnu varijantu,s tim što sam šnicle pohovala (brašno,jaja,prezla), slagala u vatrostalnu zdjelu,preko njih dodala šampinjone(kratko propržene),sir,i pred kraj pečenja zalila vrhnjem.Oduševljeni smo svi,pa eto probajte. IZVORNA PORUKA: nikita Izgleda i to ukusno pa cu probati drugi put na taj nacin.Inace piletinu obozavam!!! IZVORNA PORUKA: MELLI Evo ti onda još jedan brzi: pileće filete isjeći na tanke šnicle,uvaljati ih u supu od gljiva(mislim na onaj prah u kesici za supu),poredati u tepsiju,posuti sa malo susama,peći desetak minuta, izvaditi, pa preliti vrhnjem kojem dodaš vrlo malo vegete i bijelog luka,preko može i malo peršuna. Vratiti da se još malo zapeče.I to je to.Ekstra brzo,a jako ukusno. Ako voliš više umaka, onda u ono vrhnje možeš dodati i malo mlijeka bude sočnije. probaj pa javi utiske.[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] IZVORNA PORUKA: nikita Hvala ti,zvuci super!!! IZVORNA PORUKA: nikita Evo jedan od mene: POHOVANA PILETINA • 1 pile narezano na komade (batak, zabatak, file, krilca) • 100 ml mlijeka • 3 žlice brašna • 2 jaja • 8 žlica krušnih mrvica • 1 žličica slatke mljevene paprike • 1/2 žličice mljevene čili papričice • ulje • sol i papar Priprema: U tanjur ulijemo mlijeko. U drugi tanjur stavimo brašno, dodamo mljevenu crvenu i čili papriku, posolimo, popaprimo i pomiješamo. U treći tanjur razbijemo jaja, dodamo ulje i umutimo sastojke. U četvrti tanjur stavimo krušne mrvice. Svaki komad piletine uvaljamo redom u sve tanjure i pržimo 5-6 minuta u dubokoj masnoći. Prženu piletinu zatim posložimo na lim za pečenje i stavimo peći u zagrijanu pećnicu, na donju razinu, na 180°C, 20-ak minuta. IZVORNA PORUKA: Lorna [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image] dajte jos recepata za piletinu!

magnolija* -> RE: Recepti,recepti (10.2.2010 18:18:54)
IZVORNA PORUKA: acudesa RR Ne znam ima li recept za obične krofne, znate li?hvala KROFNE 500gr brašna za dizana tijesta 130gr maslaca 20gr kvasca -svježeg 80gr šećera dva jaja 80gr vode u zdjelicu staviti kvasac ,malo šećera,vodu i malo brašna,staviti sa strane poklopljeno dok se kvasac ne aktivira. na pobrašnjenu površinu prosijati brašno, dodati razmućena jaja, otopljeni maslac( hladan)mrvicu soli i kvasac. ostaviti da se odmori i barem udvostruči. razvaljati na 1 cm debljine i rezati s krugove. nek ih bude paran broj. na sredinu kruga staviti nadjev po želji a rubove lagano premazati vodom. poklopiti s drugim krugom,malo utisni da se spoje.ostaviti ih da se odmaraju barem 45 min.otopiti 50 gr maslaca i njime premazati krofnice. Peci u dubokom, vrelom ulju 2-3min sa jedne strane poklopljene krofne , zatim okrenuti i peci bez poklopca drugu stranu (tako bi trebao ostati onaj svijetli krug na sredini krofne). U ulje uvijek stavljati krofne s gornje strane. Ovaj recept sam dobila al ga nisam jos probala. p prvenstveno je za pecenje krofni u pekari , na masnom papiru oko 20min na 180°C, sto mi se puno vise svidja, manje su kaloricne [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

magnolija* -> RE: Recepti,recepti (10.2.2010 22:20:54)
Salata sa morskim plodova (iako ja morske plodove ne mogu smislit, al zato ih mm moze lopatama jesti [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]) morske plodove skuhati u vodi par minuta, ocjediti. u zdjelu nakrizati luk, zelenu i crvenu papriku na kockice, kristal salatu na uske duge trakice (ja je ovaj put nisam stavila, nisam imala [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]), cherry paradajz na pola ili cetvrtine. Dodati crne masline i kapare, sok od 1 limuna, maslinovo ulje i vegetu za salate. Posuti friskim persunom. Gotovo za 5-6 min. [URL=http://img163.imageshack.us/i/dsc06417vk.jpg/][IMG]http://img163.imageshack.us/img163/9766/dsc06417vk.jpg[/IMG][/URL]

Ilhana RR -> RE: Recepti,recepti (11.2.2010 9:32:05)
Prebaceno sa teme "Baklava i tulumbe" IZVORNA PORUKA: BUBAMARA Mama1 reci ti meni kako praviš kvrgušu. Dali možeš ove torte da šalješ i u sloveniju[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image] IZVORNA PORUKA: nati IZVORNA PORUKA: BUBAMARA Mama1 reci ti meni kako praviš kvrgušu. Dali možeš ove torte da šalješ i u sloveniju[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image] IZVORNA PORUKA: Mama1 Kvrgusu .. Mislis na pitu od piletine ? A za torte pa nije problem dogovorimo se :) IZVORNA PORUKA: BUBAMARA To mislim ono jelo koje se peće u pečnici sa smesom kao za palačinke. IZVORNA PORUKA: Mama1 Kvrgusu nepravim sa smjesom za palacinke [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Uzmem pile isjecem na komade ..... U serpu stavim te komade i nasjeckam dosta crvenog luka , posolim , malo vegete i bibera ... a vamo pripremim ljufke za pitu ..... Iz serpe izvadim komade piletine i preostalu"supu" procjedim ( da bude sama voda , da nema luka) Razvijem jufke i onda u njih stavljam komade mesa i luk koji sam izvadila iz supe... umotam svaki komad pojedinacno ... stavim u tepsiju da se pece .. kad je peceno zaljem supom koja je ostala i vratim u rernu dok supa ispari ..... poslije toga preko premazem kajmakom ...... A to sto ti govoris to se zove kod nas kljukusa ( kvrgusa) Napravim smjesu kao za palacinke samo guscu a vamo uzmem posudu i u nju stavim fasiranog mesa , sjeckanog crvenog luka , bibera, ulja malo, vegete .... pomjesamm ...U tepsiju izlijem tjesto a onda komadice smjese koju sam pripremila stavljam preko ... sukuda po tepsij ... posto je smjes mekana oni komadici mesa propadaju .. i onda ispecem i to je to .... eto napisa se ja uveliko IZVORNA PORUKA: BUBAMARA umjesto faširanog mesa mogo da stavim i pleče IZVORNA PORUKA: Mama1 Ma mozes ali u smjesu ide bolje fasirano ... al mozes samo moras ga prije malo poprziti ... jer moglo bih da ostane nepeceno .... IZVORNA PORUKA: BUBAMARA Ovo jelo sam jela prije mnogo godina bilo je pileće a isam bila sigurna sa onom smesom za palačinke . Dali faširano meso prije popržiš ili staviš surovo. IZVORNA PORUKA: Mama1 al recept koji sam ti napisala za kvrgusu sto se pravi kod nas ...mmmm da znas kako je to dobro .... IZVORNA PORUKA: natasa klukušu sa i ja jela ali mi nije bila dobra.sa pilećim mesom.mene zanima kakvo brašno trebe stavit?ostra ili gladka? da probam i sa mljetim mesom. i ako ti treba recept za slovesko potico samo kaži[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

Amelaa RR -> RE: Recepti,recepti (11.2.2010 11:56:15)
Evo drage moje nasla jedan vrlo zanimljiv recept googlajuci pa reko da ga podijelim s vama. Extra brz moze posluziti kao predjelo i sl. Zelite li ugostiti prijatelje povodom rodjendana ili neke feste ovaj recept je idealan za to. Brzo se napravi i skoro je nemoguce da ne uspije. Za ovo ti treba oko 30 kriski hljeba. Najprikladniji je onaj cetvrtasti vec izrezan. Obrezati okolo koru i slozit jedan red na tacnu znaci oko 10 kriski slozit jednu do druge i premazati 1. filom. 1. fil: 3 dcl vrhnja, 2 dcl majoneze, 300 grama pastete. Sve se izmijesa i premaze se prvi red kriski hljeba. Ako se radi od (Pureća šunka)puretine ili oiletine moze i pileca pasteta, a ako se radi od junetine onda je i pasteta u prvom filu juneca. Sad se po namazanom prvom redu slaze drugi red kriski hljeba pa kad su slozene premaze se 2.filom. 2. fil: 300 grama Pureća šunke isjeckane na sitne kockice, 3 jaja tvrdo kuhana i isjeckana, 2 dcl majoneze, 3 dcl vrhnja, malo mekanog namaznog sira (topljeni zdenka sir u truglastom pakovanju 3 kom). Sve dobro izmijesati i premazati drugi fil te pokrit sljedecim slojem kriski hljeba. Umjesto Pureće sunke moze se koristit pilecija prsa ili slicno ali se tad mora i u prvom filu pratit sa odgovarajucom pastetom. Izmiksati 3 dcl tucenog vrhnja dodati 3 dcl majoneze izmijesati i premazati sad to odozgo i okolo. okolo se zalijepe listovi zelene salate a odozgo stavi urolane Pureće šunke, kuhana jaja, kriske rajcice, krastavaca, masline ili po zelji i smislu za ukrasavanje. Moze se jako lijepo ukrasit ako se potrudi i ako se zeli. Kupljeni izrezani hljeb najbolje cetvrtasti obrezati koru kao sto sam ja na ovoj slici gdje da bi brze bilo rezem 4 kriske odjednom. [image]http://img206.imageshack.us/img206/1162/sendvictorta039kx3xm4.jpg[/image] Obrezane kriske slozimo na tacnu, krisku do kriske. [image]http://img206.imageshack.us/img206/1605/sendvictorta045ba9of6.jpg[/image] Imamo dva fila koji su opisani u receptu.Prvi red slozenih kriski hljeba premazati prvim filom. [image]http://img60.imageshack.us/img60/3406/sendvictorta043wv5oc7.jpg[/image] Ponovo slazemo sljedeci red obrezanih kriski hljeba. [image]http://img60.imageshack.us/img60/1034/sendvictorta044sq9na8.jpg[/image] Krisku do kriske cijeli novi red hljeba. [image]http://img206.imageshack.us/img206/3979/sendvictorta045ba9fq8.jpg[/image] Sad dolazi drugi fil.U majonezu dodajem na sitne kockice izrezana dimljene pureca prsa. [image]http://img60.imageshack.us/img60/6964/sendvictorta041er5vd0.jpg[/image] Zatim u to dodajem vrhnje i sitno sjeckana kuhana jaja.[image]http://img206.imageshack.us/img206/2185/sendvictorta042gm2au8.jpg[/image] Promijesamo drugi fil i stavljamo po slozenim kriskama hljeba.[image]http://img206.imageshack.us/img206/4725/sendvictorta046ba7dd3.jpg[/image] Razmazemo fil po cijeloj povrsini. [image]http://img206.imageshack.us/img206/3425/sendvictorta047yb5ts4.jpg[/image] Stavljamo posljednji red kriski obrezanog hljeba. [image]http://img60.imageshack.us/img60/5206/sendvictorta048sm3ru5.jpg[/image] Sada dolazi onaj zavrsni premaz od tucenog vrhnja pomijesanog sa majonezom.[image]http://img291.imageshack.us/img291/69/sendvictorta049zz2pw7.jpg[/image]Namazanu sendvic tortu odozgor i sa strane pocinjemo ukrasavati.Ja listove zelene salate lijepim okolo.[image]http://img206.imageshack.us/img206/6554/sendvictorta050zg1fe2.jpg[/image] List do lista skroz okolo. [image]http://img60.imageshack.us/img60/9828/sendvictorta051zk9ei5.jpg[/image] Sad dolazi ukrasavanje odozgo,a ja sam izabrao jednostavan i brz nacin.[image]http://img291.imageshack.us/img291/9795/sendvictorta052dx3zu0.jpg[/image][image]http://img60.imageshack.us/img60/8624/sendvictorta053qy9iy8.jpg[/image][image]http://img131.imageshack.us/img131/3619/sendvictorta001zt1.jpg[/image] nasla na www.bloger.hr

aya -> RE: Recepti,recepti (11.2.2010 17:14:35)
Recept za Ivanak: Rolat od mljevenog mesa i jaja Sastojci: 500 g mljevenog mesa, 4 tvrdo kuhana jaja, 2 šnite bijelog hljeba (sredina), 1 česno bijelog luka, 1 glavica crvenog luka, 0,1 l mlijeka, so, biber, začin, isjeckano peršunovo lišće, ulje Priprema: Četvero jaja tvrdo skuhajte. Sredinu hljeba iskidajte na komadiće i potopite u mlijeko. Crveni luk očistite i što sitnije nasjeckajte. Mljeveno meso stavite u dublju posudu i dodajte omekšalu sredinu hljeba, ocjeđenu od mlijeka.U smjesu dodajte so, jaje, biber, začin, crveni luk i česno bijelog luka i isjeckano peršunovo lišće, pa sve izmiješajte i izgnječite da se smjesa izjednači i stavite je u frižider da odstoji pola sata. U međuvremenu tvrdo kuhana jaja ogulite. Uzmite vatrostalnu posudu, namastite je malo uljem, pa rastanjite smjesu od mljevenog mesa po dnu posude i poredajte jaja po sredini mesa. Podignite stranice mljevenog mesa i time prekrijte jaja. Rukama oblikujte masu u rolat i premažite ga uljem.Stavite rolat u zagrijanu pećnicu na 180 stepeni i pecite oko pola sata da porumeni.

magnolija* -> RE: Recepti,recepti (11.2.2010 23:39:18)
IZVORNA PORUKA: ivana st Magnolija salata jednostavna i zdrava, slično i ja pravim i gušim se u njoj [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] . A jes' zdrava, al ja nikakve plodove ne volim, nista osim srdele, pastrmke, orade i rio mare tunjevine. ostalo ne mogu ni probati, nikako mi se ne da [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley13.gif[/image] dok je mm lud za svakom morskom zivinom [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] nekad svekrvi kazem da mislim da je ona ipak imala kakvog Dalmosa, pa mm ima dalmatinskih gena [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] riba, maslinovo, blitva pod ulje, ribolov, more - pravi Dalmos [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Nego, kako jos spremate dole ove plodove osima na salatu i sa rizotom ?

misica -> RE: Recepti,recepti (12.2.2010 0:18:21)
jedna supica za Ilhanu [img]http://img717.imageshack.us/img717/7504/13140.jpg[/img]

ivana st -> RE: Recepti,recepti (12.2.2010 0:19:35)
Misice je li ovo juha od povrća?

misica -> RE: Recepti,recepti (12.2.2010 0:20:40)
Da!!!! Doduse slika nije licno moja ,ali ja stalno pravim ovakve supice najvise sa brokulama!!

Stranica: << < Prethodna stranica 4 5 [6] 7 8 Sljedeća stranica > >>