RE: Fondant 2 (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuhajmo zajedno



Poruka


vila_7 -> RE: Fondant 2 (22.5.2013 20:30:51)


IZVORNA PORUKA: mama21e

Hocu da napravim tortu na dva sprata, koliko mi treba kg fondana da je prekrijem? I ima li negdje da se kupi fondant? Hvala

ljima po želji
http://www4.slikomat.c


ja kad sam pravila na 2 sprata-trebalo mi je bar 1.5 kg ali sa figuricama




Hanady RR -> RE: Fondant 2 (22.5.2013 20:34:09)


IZVORNA PORUKA: vila_7

da vas pitam -
1. tacan recept za butter kremu
2. kada se torta oblaze-neposredno prije stavljanja F, ili se oblozi pa u frizider neko vrijeme,pa tek onda F?
3. koliki sloj?


1. Minjina kuharica kaže ovako
Butter krem:
125 gr putera
200 gr šećera u prahu
3 kašike mleka

2.meni su bolje one koje sa buttercremom prenoće u frižideru...pa onda izvadiš..ono malo otpusti dok ti fondat razviješ...urednije i bolje bude

3. sloj misliš butercreme...to ti ovisi kako ti je torta ispala...on poravna sve, sredi...eh ja ga vrlo vrlo tanko mažem, čisto da mi ne preuzme ukus torte






Hanady RR -> RE: Fondant 2 (22.5.2013 20:35:24)

IZVORNA PORUKA: vila_7

Hanady kako su ti muffini tako ravni? Meni uvijek budu nabubreni

puniš dopola prije pečenja...
ovaj recept je baš super što sma radila ravni su...onda odozgo namažem kremom i poravnam ...
ako su nabubrili puno...odrežeš malo...mada ja to nisam nikada imala potrebe raditi...bitno je ne pretovariti košaricu prije pečenja kada puniš




Hanady RR -> RE: Fondant 2 (22.5.2013 20:37:08)


IZVORNA PORUKA: vila_7


IZVORNA PORUKA: mama21e

Hocu da napravim tortu na dva sprata, koliko mi treba kg fondana da je prekrijem? I ima li negdje da se kupi fondant? Hvala

ljima po želji
http://www4.slikomat.c


ja kad sam pravila na 2 sprata-trebalo mi je bar 1.5 kg ali sa figuricama


ja nemam pojma koliko u kilogramima dođe fondata od jedne mjere...
al ako uzmeme u obzir da ide 900 gr šećera...ond aje to cca.kilogram...iz jedne mjere...
sa tim obe torte prekriti možeš...
ako su sitniji detalji može biti i za njih...
ako radiš figure neke i co...onda trebašš još pola mjere istoga




vila_7 -> RE: Fondant 2 (22.5.2013 20:55:43)

Hvala Hanady....eto meni muffini ( i ja ih punim cak i manje od pola) uvijek ono bas kao kugla sladoleda [sm=smiley36.gif] . A kad si vec raspolozena hajde i recept za muffine [sm=smiley14.gif]




vila_7 -> RE: Fondant 2 (22.5.2013 20:56:45)

joj ja sad gledam neke tutorijale i izmedju ostalog i za lisce-i najjaci mi je tutorijal koji pocinje - uzmete kalup za list [sm=smiley36.gif]




Hanady RR -> RE: Fondant 2 (22.5.2013 21:00:34)


IZVORNA PORUKA: vila_7

Hvala Hanady....eto meni muffini ( i ja ih punim cak i manje od pola) uvijek ono bas kao kugla sladoleda [sm=smiley36.gif] . A kad si vec raspolozena hajde i recept za muffine [sm=smiley14.gif]

• 5 dkg šećera
• 10 dkg putera
• 1 burbon vanilin šećer
• 1 jaje
• 2 dl mlijeka
• 2 žlice kakaa
• 15 dkg glatkog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 10 dkg čokolade
• nekoliko kapi arome čokolade
• mrvice ili komadići čokolade

• Puter pustite da omekša na sobnoj temperaturi i pomiješajte ga sa šećerom.
• Dodajte vanilin šećer i jaje pa sve skupa dobro izmiješajte.
• Na pari rastopite čokoladu i zajedno sa mlijekom, kakaom i aromom čokolade dodajte u smjesu od margarina.
• Na kraju umiješajte brašno sa praškom za pecivo i sve zajedno izmiješajte kako bi se povezali svi sastojci.
• U kalup za čokoladne muffine stavite papirnate košarice te ih napunite smjesom do malo više od pola visine košarice.
• Posuti komadićima čokolade i peći u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta.
• Čokoladni muffini su gotovi. Uživajte!

Da dodam...nemam kalup za muffine odmah stavljam u papirne one karafeke...po veliku kašiku smjese...to je do pola
eto :)
ja mađžem il sa dulche de leche ili marmeladom ili naparvim butter cremu u koju odoam rastopljene čokolade





Hanady RR -> RE: Fondant 2 (22.5.2013 21:06:11)


IZVORNA PORUKA: vila_7

joj ja sad gledam neke tutorijale i izmedju ostalog i za lisce-i najjaci mi je tutorijal koji pocinje - uzmete kalup za list [sm=smiley36.gif]

[sm=smiley36.gif]

uzmi tvrđi karton...izreži oblik lista
nožićem reži oko njeg...
čačkalicom pristisni na sredinu i sa strana da dobiješ šare...i eto ih




vila_7 -> RE: Fondant 2 (22.5.2013 21:08:13)

super hvala




vila_7 -> RE: Fondant 2 (22.5.2013 21:10:53)


IZVORNA PORUKA: Hanady RR


IZVORNA PORUKA: vila_7

joj ja sad gledam neke tutorijale i izmedju ostalog i za lisce-i najjaci mi je tutorijal koji pocinje - uzmete kalup za list [sm=smiley36.gif]

[sm=smiley36.gif]

uzmi tvrđi karton...izreži oblik lista
nožićem reži oko njeg...
čačkalicom pristisni na sredinu i sa strana da dobiješ šare...i eto ih


ma fenomen si! [sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif] Stvarno dobra ideja to sa kartonom-tako mogu sta god mi naumpadne




Hanady RR -> RE: Fondant 2 (22.5.2013 21:12:02)


IZVORNA PORUKA: vila_7


IZVORNA PORUKA: Hanady RR


IZVORNA PORUKA: vila_7

joj ja sad gledam neke tutorijale i izmedju ostalog i za lisce-i najjaci mi je tutorijal koji pocinje - uzmete kalup za list [sm=smiley36.gif]

[sm=smiley36.gif]

uzmi tvrđi karton...izreži oblik lista
nožićem reži oko njeg...
čačkalicom pristisni na sredinu i sa strana da dobiješ šare...i eto ih


ma fenomen si! [sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif] Stvarno dobra ideja to sa kartonom-tako mogu sta god mi naumpadne


pa ja tako sve radim[sm=smiley36.gif]




ElmaB -> RE: Fondant 2 (23.5.2013 8:10:57)

Evo i malo i mojih:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=526864124029742&set=pb.234869626562528.-2207520000.1369289260.&type=3&theater
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=524907737558714&set=pb.234869626562528.-2207520000.1369289325.&type=3&theater
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=523874757662012&set=pb.234869626562528.-2207520000.1369289325.&type=3&theater




ziki -> RE: Fondant 2 (23.5.2013 8:56:22)

evo rođendanske lego
[img]http://www.dodaj.rs/t/3n/wr/2v0DwNQE/torta-1.jpg[/img]
[img]http://www.dodaj.rs/t/2X/VN/4mJH14GL/torta-2.jpg[/img]




bebacha -> RE: Fondant 2 (23.5.2013 9:06:46)

moram i ovdje napisat da je extra
a znam da je i ukusna cim je to moja cura rekla
ona inace jede samo odredjene slastice i ako se njoj svidja onda je stvarno dobro[sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif]




vila_7 -> RE: Fondant 2 (24.5.2013 10:47:07)

opet trebam savjet - jucer napravila F-fenomenalno ispao , napravila ruze i stavila da se osuse , a ostatak koji mi treba za danas - omotala dobro prozirnom folijom i ostavila na sobnoj temp. Medjutim danas potvrd.....kako ga omeksati?




Honey3 -> RE: Fondant 2 (24.5.2013 10:49:16)

par sekundi u mikrovalnu[sm=smiley1.gif]




MicoTico -> RE: Fondant 2 (24.5.2013 10:50:21)

Vilo, mrvicu u mikrovalnu, ali ono samo par sekundi, pa ponovi ako je pretvrdo.




Honey3 -> RE: Fondant 2 (24.5.2013 10:51:05)

i samo pazi da ne oprzis prst, kad budes provjeravala je li dovoljno mekan,ja sam jednom dobro gurnula prst,i srce me zabolilo[sm=jezicek.gif]




vila_7 -> RE: Fondant 2 (24.5.2013 10:53:13)

hvala vam puno !!! sta bih ja bez svojih ringerajica [sm=smiley36.gif][sm=smiley31.gif]




vila_7 -> RE: Fondant 2 (24.5.2013 11:01:32)

eh jos nesto - sad provjeravala ruze sto sam ostavila da se suse - nista se nisu stvrdnule- mekane kao i jucer [sm=zmeden.gif] , mislim hajd ovaj put ni ne trebaju biti bas krute jer cu ih poloziti na tortu,ali .... gdje vi susite figurice da se stvrdnu? Moje su znaci stajale u spavacoj sobi gdje je OK temp.oko 17-18 -citavu noc




bebacha -> RE: Fondant 2 (24.5.2013 11:59:11)

[img]http://www.dodaj.rs/f/3b/13J/3ZgDflQR/sam3912.jpg[/img]




MicoTico -> RE: Fondant 2 (24.5.2013 12:03:23)

Bebacha, extra tortica!
Hoću i ja za T. takvu! Jel to slika izrezana na fondanu i kako si je zalijepila?




bebacha -> RE: Fondant 2 (24.5.2013 12:05:24)


IZVORNA PORUKA: MicoTico

Bebacha, extra tortica!
Hoću i ja za T. takvu! Jel to slika izrezana na fondanu i kako si je zalijepila?


et mm se nesvidja
e sto mi uproposti sve
slika nije od fondana nego ona jestiva za torte a ostalo je sve od fondana

mm kaze da je ova "zmija" sto okruzuje sliku bezveze a meni vise bezveze da se vidi rub od slike
sta vi mislite
iskreno[sm=smiley1.gif]




Honey3 -> RE: Fondant 2 (24.5.2013 12:06:14)


IZVORNA PORUKA: vila_7

eh jos nesto - sad provjeravala ruze sto sam ostavila da se suse - nista se nisu stvrdnule- mekane kao i jucer [sm=zmeden.gif] , mislim hajd ovaj put ni ne trebaju biti bas krute jer cu ih poloziti na tortu,ali .... gdje vi susite figurice da se stvrdnu? Moje su znaci stajale u spavacoj sobi gdje je OK temp.oko 17-18 -citavu noc

pa treba im malo duze da se suse,par dana,a i ja susim na sanku u kuhinji,neka normalna sobna temperatura [sm=smiley1.gif]




Honey3 -> RE: Fondant 2 (24.5.2013 12:06:54)

bebacha super je[sm=bravo.gif]




Stranica: <<   < Prethodna stranica  95 96 [97] 98 99   Sljedeća stranica >   >>