RE: Fondant 2 (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuhajmo zajedno



Poruka

palma -> RE: Fondant 2 (8.12.2013 16:49:31)

Hvala mnogo, samo me zanima kako da dobijem crnu i crvenu boju?



Hanady RR -> RE: Fondant 2 (8.12.2013 16:52:36)


IZVORNA PORUKA: palma

Hvala mnogo, samo me zanima kako da dobijem crnu i crvenu boju?


hm...
to su dvije najkomliciranije boje za dobiti...
a najpotrebnice sa svim ovim likovima koji su hit[sm=smiley36.gif]

ja sma nekada davno sa početkom fondatanja radila do ovih bombona...brzo sma prešla na glicerinski fondant...razlika rastična...kako u nastajanju tako i u korištenju i bojenju...

opet sve ti zavisi koje boje imaš...
ja sma kostisila dugo eterika boje u prahu dobiti crvenu i crnu nisma supjevala...al rozi u sivu da...pa kada se sve lijepo stegne, osuši onda kistom umačem u boju i bojim one djelove koji trebaju biti crveni ili crni...

sa americancolor bojama prevazišla sma tu problematiku...kap tih boja u fondant masi i dobiješ originalnu i crvenu i crnu



palma -> RE: Fondant 2 (8.12.2013 17:41:51)

A gdje kupim te boje
americancolor
?



Hanady RR -> RE: Fondant 2 (8.12.2013 17:44:15)


IZVORNA PORUKA: palma

A gdje kupim te boje
americancolor
?

ja ih kupujem kod naše članice bebaha ima na Fb profil
https://www.facebook.com/pages/Slatki-kutak-Torte-po-narud%C5%BEbi/327525837257734?fref=ts



palma -> RE: Fondant 2 (10.12.2013 16:43:06)

Hanady, ja sam malo naporna ali me još ovo zanima. Obzirom da mi treba mnogo žutog fondanta za Spužvu Bob, hoću li boju dodati odmah u manchmalow bonbone, ili ću napraviti bijeli pa dodavati, a mislim da su mi bijeli samo zubi, oči i ona traka.



bebacha -> RE: Fondant 2 (10.12.2013 17:01:53)

IZVORNA PORUKA: palma

Hanady, ja sam malo naporna ali me još ovo zanima. Obzirom da mi treba mnogo žutog fondanta za Spužvu Bob, hoću li boju dodati odmah u manchmalow bonbone, ili ću napraviti bijeli pa dodavati, a mislim da su mi bijeli samo zubi, oči i ona traka.


jedino da pravis onda dva put jer treba ti i crna i bijela i crvena
najbolje napravi fondan pa boji



bebacha -> RE: Fondant 2 (10.12.2013 17:04:56)

evo ti moj bob pa se orjentiši za boje
[img]http://www.dodaj.rs/f/1N/xn/11k9Nvd0/sponge.jpg[/img]



lorus -> RE: Fondant 2 (10.12.2013 18:27:43)

Dobro vece dame, recept za fondant sam nasla na prvoj stranici i procitala vase savjete, ali sad ne mogu citati svih 100 str., pa ako neko moze da mi kaze je li to taj recept (koji garantuje uspjeh[sm=jezicek.gif]), ili imate neki novi i je li ovo dovoljno za jednu tortu, kalup mi je 24 cm.

Fondant 2

Radi lakseg otvaranja rijesili smo da napravimo novu temu za fondant. Prva tema Fondant ce ostati ali je zakljucana.

Prema americkom receptu sa stranice Joe''s Pastry

35 grama zelantina
1/5 dl hladne vode
1 1/2 dl glukoza
1 kasika glicerina
1 kasika margarina
1 kaskica vanilinog extrakta
25 dl secera u prahu (ili dok nenapravis tvrdo tijesto)



muaaa -> RE: Fondant 2 (10.12.2013 18:40:48)

Lorus....ja mislim da nase forumasice ne prave po tom receptu.
Ja pravi po ovom sto cu napisati i ne bih ga mjenjala jer se da s njim raditi fino

1 zelatina u prahu

50.ml.hladne vode za zelatinu
20.ml.vode za fruktozu
100 gr.fruktoze
1 velika kasika glicerina
900 gr.secera u prahu

Zelatin preliti hladnom vodom,da nabubri.Fruktozu staviti u serpu preliti s ovim 100 ml vode i pustiti da kuha 30 sec.,mjesai stalno.Skloniti sa sporeta,dodati glicerin i zelatinu,malo izmjesati i dodavati postepeno secer u prahu...stalno mjesati.Kad ne budes vise kuhacommogla nastavi rukom kao tijest,pazi da nije vrelo.eto nemora znaciti da ces sve secera potrositi...nekada ostane a nekada taman bude

Ukucaj Minjina kuhinjica na google i trazi fondant izbacit ce ti ovaj recept i postupak rada



palma -> RE: Fondant 2 (10.12.2013 19:26:16)

Hvala vam, ma znam ja da mi treba i drugih boja ali žute najviše. Našla sam super na you tubu snimak kako pravi sve je super objašnjeno, pa bih se usudila, jest da je kod nje kupovni fondant i ja bih ga najrađe kupila ali ne znam da li ima u Zenici kupiti igdje.



Hanady RR -> RE: Fondant 2 (10.12.2013 19:31:27)


IZVORNA PORUKA: palma

Hvala vam, ma znam ja da mi treba i drugih boja ali žute najviše. Našla sam super na you tubu snimak kako pravi sve je super objašnjeno, pa bih se usudila, jest da je kod nje kupovni fondant i ja bih ga najrađe kupila ali ne znam da li ima u Zenici kupiti igdje.


ima u zenici kupiti domaći kod naše forumašice koja radi torte inače od fondata ..ja koliko znam ona prodaje i fondant na kilo...napravi ti boje koje hoćeš ili smao bijelu pa sama bojiš



palma -> RE: Fondant 2 (10.12.2013 20:20:50)

Znaš li koja je forumašica i ima li na facu neku stranicu?



Hanady RR -> RE: Fondant 2 (10.12.2013 20:22:47)


IZVORNA PORUKA: palma

Znaš li koja je forumašica i ima li na facu neku stranicu?

poslala na PP



lorus -> RE: Fondant 2 (11.12.2013 9:31:47)

Dobro jutro, evo mene s jos pitanja [sm=zmeden.gif]

Dobila sam 1 kg fondanta, torta ce biti iz kalupa koji je 24cm, a visoka cca 10 cm.
Sad me zanima, ako neko zna iz svog iskustva, je li mi dovoljno 1 kg fondanta da prekrije tortu i da napravim jos neku manju figuricu?



bebacha -> RE: Fondant 2 (11.12.2013 9:38:04)


IZVORNA PORUKA: lorus

Dobro jutro, evo mene s jos pitanja [sm=zmeden.gif]

Dobila sam 1 kg fondanta, torta ce biti iz kalupa koji je 24cm, a visoka cca 10 cm.
Sad me zanima, ako neko zna iz svog iskustva, je li mi dovoljno 1 kg fondanta da prekrije tortu i da napravim jos neku manju figuricu?


jest dovoljno
jer ja inace prekrije 26-icu i napravim neku dekoraciju od jedne mjere fondana



Hanady RR -> RE: Fondant 2 (11.12.2013 9:41:10)


IZVORNA PORUKA: lorus

Dobro jutro, evo mene s jos pitanja [sm=zmeden.gif]

Dobila sam 1 kg fondanta, torta ce biti iz kalupa koji je 24cm, a visoka cca 10 cm.
Sad me zanima, ako neko zna iz svog iskustva, je li mi dovoljno 1 kg fondanta da prekrije tortu i da napravim jos neku manju figuricu?


ja od jedne mjere fondanta kja je 1 kg jer toliko šećera potrošim za nastajnje istoga prekrijem iz kalupa 28 visoku tortu i napravim sliku na njoj iz te mjere...ako mi ide figurica i veći detalji radim još pola mjere za to



bebacha -> RE: Fondant 2 (11.12.2013 9:45:35)

ja sad kad radim fondan radim duplu mjeru odma i ostavim
trebam kupit materijala i naprat cu pet mjera odjednom[sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif]
muka mi kad mi trebas a ja moram mjesit fondan



muaaa -> RE: Fondant 2 (11.12.2013 9:46:37)


IZVORNA PORUKA: bebacha

ja sad kad radim fondan radim duplu mjeru odma i ostavim
trebam kupit materijala i naprat cu pet mjera odjednom[sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif]
muka mi kad mi trebas a ja moram mjesit fondan

i ja sam tako radila 3/4 jere odjednom i fino ga umotam i ostavim



bebacha -> RE: Fondant 2 (11.12.2013 9:49:11)


IZVORNA PORUKA: muaaa


IZVORNA PORUKA: bebacha

ja sad kad radim fondan radim duplu mjeru odma i ostavim
trebam kupit materijala i naprat cu pet mjera odjednom[sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif]
muka mi kad mi trebas a ja moram mjesit fondan

i ja sam tako radila 3/4 jere odjednom i fino ga umotam i ostavim


slabo kontam
ne znam kako mi to ranije palo na pamet nego tek juče[sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif]



muaaa -> RE: Fondant 2 (11.12.2013 9:49:55)


IZVORNA PORUKA: bebacha


IZVORNA PORUKA: muaaa


IZVORNA PORUKA: bebacha

ja sad kad radim fondan radim duplu mjeru odma i ostavim
trebam kupit materijala i naprat cu pet mjera odjednom[sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif]
muka mi kad mi trebas a ja moram mjesit fondan

i ja sam tako radila 3/4 jere odjednom i fino ga umotam i ostavim


slabo kontam
ne znam kako mi to ranije palo na pamet nego tek juče[sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif]

nemoj zezati[sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif]



Hanady RR -> RE: Fondant 2 (11.12.2013 9:50:56)


IZVORNA PORUKA: bebacha


IZVORNA PORUKA: muaaa


IZVORNA PORUKA: bebacha

ja sad kad radim fondan radim duplu mjeru odma i ostavim
trebam kupit materijala i naprat cu pet mjera odjednom[sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif]
muka mi kad mi trebas a ja moram mjesit fondan

i ja sam tako radila 3/4 jere odjednom i fino ga umotam i ostavim


slabo kontam
ne znam kako mi to ranije palo na pamet nego tek juče[sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif]

[sm=sad.gif]



lorus -> RE: Fondant 2 (11.12.2013 11:02:19)

Hvala vam vrijedne zenice [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Hanady RR -> RE: Fondant 2 (12.12.2013 22:02:34)

nova[sm=smiley1.gif]

http://www4.slikomat.com/13/1212/dp6-IMG196.jpg
http://www4.slikomat.com/13/1212/ufu-IMG199.jpg
http://www4.slikomat.com/13/1212/e4v-IMG204.jpg
http://www4.slikomat.com/13/1212/qy3-IMG205.jpg



Honey3 -> RE: Fondant 2 (12.12.2013 23:32:39)

Hanady prelijepa je [sm=bravo.gif]



minie -> RE: Fondant 2 (12.12.2013 23:36:31)


IZVORNA PORUKA: Hanady RR

nova[sm=smiley1.gif]

http://www4.slikomat.com/13/1212/dp6-IMG196.jpg
http://www4.slikomat.com/13/1212/ufu-IMG199.jpg
http://www4.slikomat.com/13/1212/e4v-IMG204.jpg
http://www4.slikomat.com/13/1212/qy3-IMG205.jpg


[sm=bravo.gif][sm=bravo.gif]



Stranica: <<   < Prethodna stranica  109 110 [111] 112 113   Sljedeća stranica >   >>